【米の大量消費レシピ】絶対見つかる!プロ考案のレシピ100選

このページでは、ヒガシマル醤油やDELISH KITCHENなどのレシピサイトから米の大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「なめたけとツナのこんがり焼きおにぎり」「トマト丸ごとご飯」「とうもろこしとツナのピラフ風」など様々なレシピを探せます。

#1 ツナとなめたけのおにぎり!

米とツナ缶、なめたけを使った簡単おにぎりのレシピです。ごまとしょうゆで味付けし、焼いて香ばしく仕上げます。混ぜるだけで炊けるので、米の大量消費にもおすすめ。おつまみにもぴったりです。調理時間はたったの10分!

カロリー483 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ、米の大量消費

#2 トマトと米の炊き込みご飯|トマト丸ごとご飯

トマトと米を使った、大量消費にぴったりの炊き込みご飯のレシピ。米を30分おくことで、もちもちとした食感に仕上がります。トマトの酸味と甘みが加わり、洋風の味わいに。簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。こしょうをふって、お好みで味を調えてお召し上がりください。

カロリー319 kcal
塩分0.9 g
調理時間30分
レシピのキーワードトマト・プチトマト、炊き込みご飯・おこわ、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、ご飯の大量消費、トマトの大量消費、米の大量消費

#3 とうもろこしとツナのピラフ風

炊飯器で炊く「とうもろこしとツナのピラフ風」レシピ。炒めたとうもろこしと玉ねぎとツナを入れて炊くだけだから、簡単に出来て本格的な一品に。とうもろこしと玉ねぎで甘みがあり、お子様のランチにいかがでしょうか。

カロリー427 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ、米の大量消費

#4 ワインご飯

赤ワインを活用した洋風炊き込みご飯のレシピ。レーズンの甘味が赤ワインの酸味を引き立たせる一品です。しょうゆを加えて炊くとで、風味とコクがアップします。ワインのほのかな香りが食欲をそそる、大人向けの料理。

カロリー411 kcal
塩分1.1 g
調理時間40分
レシピのキーワードマンズワイン(赤)、炊き込みご飯・おこわ、洋風、米の大量消費

#5 たこと枝豆の炊き込みご飯|おかわり必至!だし炊きたこ飯

たこと枝豆を使った、炊き込みご飯のレシピ。米の大量消費にも最適。たこは1.5cm幅に切って、しょうがはせん切りにして一緒に炊くだけ。火を使わず、簡単に作れます。カロリーは322kcal、塩分は2.5gとヘルシーなのも嬉しいポイント。

カロリー322 kcal
塩分2.5 g
調理時間10 分
レシピのキーワード定番・基本、火を使わない、たこ、主食、和風、CMレシピ、ご飯の大量消費、米の大量消費

#6 400kcal以下、塩分1g以下の枝豆の緑茶飯

米と枝豆を使った、緑茶ご飯のレシピです。枝豆を硬めに塩ゆでしておいて、炊き込みご飯に入れて、白ごまと日本茶を加えることで、ほんのりしたお茶の香りと、見た目もグリーンで爽やかな緑茶飯を作ることができます。カロリー328kcal、塩分1g以下なので、健康志向の方にもおすすめです。ごはんを楽しみながら、米と枝豆の大量消費を楽しめます。

カロリー328 kcal
塩分1 g
調理時間40分
レシピのキーワード炊き込みご飯・おこわ、和風、400kcal以下、塩分1g以下、枝豆の大量消費、米の大量消費

#7 まぐろのライスサラダ

まぐろと米を使った、洋風サラダのレシピ。米は普通に炊くのではなく、アルデンテにゆで上げるのがポイントです。具材の大きさをそろえて切ることで食べやすくなり、全体の統一感も出ます。パーティーやおもてなしにおすすめのサラダです。

カロリー412 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、米の大量消費

#8 バター鶏炊き込みご飯|入れて炊くだけ!鶏のだししょうゆバターごはん

鶏もも肉と米、バターを使った簡単な炊き込みご飯のレシピ。鶏肉に塩をすり込み、炊飯器で炊き上げたご飯にバターをのせて、黒こしょうで味付けする。カロリーは473kcalで、塩分は2.5g。20分程度で作れるので、忙しい日のランチや夕食におすすめ。

カロリー473 kcal
塩分2.5 g
調理時間20分+
レシピのキーワード鶏肉、20分以内、炊き込みご飯・おこわ、和風、米の大量消費

#9 ウーロン茶で作る!中華おこわ風ご飯

ウーロン茶を使って炊き上げるおこわごはんのレシピ。ウーロン茶の爽やかな風味が鼻をぬけます。オイスターソースを使って中華風味に。切り餅が入っているためもちもちとした食感になり、たけのこや焼き豚などの具材がよく合うごはんです。

カロリー714 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、ご飯の大量消費、米の大量消費、餅の大量消費

#10 たけのこと油揚げの和風炊き込みご飯

たけのこと油揚げを使った、和風炊き込みご飯のレシピ。米と白だしで炊き上げ、たけのこと油揚げを加えることで、ボリューム感もアップ。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったり。カロリーは461kcal、塩分は1.8gと、ヘルシーなのも嬉しいポイント。

カロリー461 kcal
塩分1.8 g
調理時間10分+
レシピのキーワード10分以内、炊き込みご飯・おこわ、和風、定番、米の大量消費

#11 だし昆布と大豆で作る鶏飯|豆と鶏の土なべ炊き込みごはん

だし昆布と大豆を使って、米と鶏肉を炊き上げた「鶏飯」のレシピ。鶏肉は皮と脂肪をじっくりと炒めて脂出しし、パサつかないように注意して火を通す。豆と米の浸水時間を除くと、30分で完成する簡単レシピ。カロリーは888 kcalとヘルシー。おつまみやおかずとして楽しめる。

カロリー888 kcal
調理時間30分
レシピのキーワードおつまみ、だし昆布の大量消費、米の大量消費

#12 丸ごと新玉ねぎとベーコンの洋風炊き込みごはん

季節の野菜を使った洋風炊き込みごはんレシピ。少し厚めの棒状に切ったベーコンでコクをプラスします。白だしを使うので味はしっかり決まります。炊き上がったらバターを加えましょう。一緒に炊いた玉ねぎを崩しながら混ぜたらできあがりです。

カロリー400 kcal
塩分2.3 g
調理時間10分+
レシピのキーワード玉ねぎ、10分以内、炊き込みご飯・おこわ、和風、400kcal以下、ベーコンの大量消費、米の大量消費、新玉ねぎの大量消費

#13 レタスとザーサイの混ぜご飯

レタスとザーサイで作る、ビールにも合う混ぜご飯のレシピ。炊きあがったご飯に混ぜるだけの簡単料理です。ザーサイとしょうががいいアクセントになります。お好みでごま油を最後にかけることでさらに香りが出るのでオススメです。

カロリー291 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ、ご飯の大量消費、米の大量消費

#14 栗ご飯

素材の味を生かすうす味仕立ての栗ご飯のレシピ。皮をむいた栗を使うので、調味料は3種類のみ。シンプルですが、ごろっと丸ごとの栗を入れて、栗の甘みと旨みをしっかり感じられる1品です。栗の皮のむき方も載っているので栗の準備が整えば、あとは炊飯器に入れるだけ。簡単に作ることができます。

カロリー388 kcal
塩分1.3 g
調理時間30分
レシピのキーワードくり、炊き込みご飯・おこわ、和風、400kcal以下、ご飯の大量消費、米の大量消費、栗の大量消費

#15 鮎ご飯

焼いた鮎とお米を昆布だしで炊き上げたごはんレシピ。川の香りを感じるような鮎独特の爽やかな風味を、だしの効いたごはんとともに楽しみます。鮎は骨だけ取り除きごはんと混ぜ合わせ、香ばしい皮ごと味わうのがおすすめです。

カロリー326 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、ご飯の大量消費、米の大量消費、昆布の大量消費

#16 さつまいもご飯

さつまいもを使った、主食の炊き込みご飯のレシピ。さつまいも本来の素材の甘みを味わえるように、味付けはあえてシンプルに。だしの香りをストレートに感じられ、ほっと安心する一品です。最後に黒ごまを加えると、彩りも美しくなりますね。

カロリー389 kcal
塩分1.2 g
調理時間10分+
レシピのキーワード10分以内、炊き込みご飯・おこわ、和風、定番、400kcal以下、ご飯の大量消費、米の大量消費

#17 あさりとしょうがの土なべご飯

米とあさりを使った、おもてなしにぴったりの土なべご飯のレシピ。しょうがと塩で味付けし、すっきりとした和風の味わいに。あさりの塩味とご飯のバランスが良く、ほかほかのご飯がよりおいしく感じます。カロリーは336 kcalで、調理時間は20分。おつまみやご飯の大量消費にぴったりのレシピです。

カロリー336 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、ご飯の大量消費、米の大量消費

#18 とうもろこしご飯

ホールコーン缶を活用した、とうもろこしご飯のレシピ。とうもろこしの甘みとバターしょうゆの香ばしさが良くマッチした、シンプルながら味わい深いご飯のレシピ。仕上げに大葉をのせれば、とうもろこしとのコントラストもキレイな見栄えに。お弁当やおにぎりにしても良さそうです。

カロリー344 kcal
塩分2.2 g
調理時間30分+
レシピのキーワードとうもろこし、炊き込みご飯・おこわ、和風、400kcal以下、米の大量消費

#19 秋の鮭ときのこの炊き込みご飯

米と生鮭を使った、秋にぴったりの炊き込みご飯のレシピ。めんつゆで簡単に味付けし、銀杏やきのこをたっぷり使って秋らしい味わいに。お酒にも合うしっかり味で、おにぎりにしても美味しそうです。調理時間は60分。

調理時間60分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、ご飯の大量消費、米の大量消費、油揚げの大量消費

#20 秋の味覚を堪能!栗ごはんのレシピ

栗と米、もち米、黒ごまを使った秋の定番料理「栗ごはん」のレシピです。栗のほこほことした食感と旨味が口の中に広がります。シンプルな料理だからこそ、手間にはなりますが生栗から扱うのがポイント。栗の皮を剥くポイントなどもしっかり記載していて、挑戦しやすくなっています。カロリーは1573 kcal、調理時間は90分です。おつまみや米の大量消費、栗の大量消費におすすめです。

カロリー1573 kcal
調理時間90分
レシピのキーワードおつまみ、米の大量消費、栗の大量消費

#21 しょうがたっぷり!炊飯器で作る鶏肉と餅のピラフ

しょうがと米、鶏もも肉、切り餅を炊飯器に入れて簡単に作れる、鶏肉と餅のピラフのレシピです。下処理不要の鶏肉を加えることで手軽に作れます。餅を加えることでモチモチ食感が楽しめます。カロリーは430kcalとヘルシー。ご飯の大量消費にも最適です。

カロリー430 kcal
調理時間50分*鶏肉に塩をふっておく時間、米を浸水させる時間は除く。
レシピのキーワード井澤由美子、ご飯の大量消費、米の大量消費、餅の大量消費

#22 簡単!身近な材料で作る米の大量消費レシピ

米、ゴボウ、シメジ、万能ネギ、紅ショウガを使った、かんたんなおつまみ料理「炊き込みご飯」のレシピ。イワシ缶を使った風味豊かなご飯に、野菜たっぷりの具材を加えてヘルシーに仕上げました。紅ショウガを添えることで、さっぱりとした味わいになります。おにぎりや冷凍保存も可能なので、ご飯の大量消費にぴったりです。調理時間は60分。

調理時間60分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、ご飯の大量消費、米の大量消費

#23 懐かしい味! わかめごはん

栄養満点のわかめごはんのレシピ。懐かしくてやさしい給食のお味です。わかめは一緒に炊き込まず、炊き立てのごはんにわかめを混ぜ込みます。白いりごまの風味が食欲をそそって魅力。お弁当のごはんにぴったりです。

カロリー287 kcal
調理時間約60分
レシピのキーワードごはんもの、炊き込みご飯・混ぜごはん、混ぜご飯、乾燥わかめの大量消費、ご飯の大量消費、米の大量消費

#24 手軽な鮭炊き込みごはんおにぎり

米と鮭を使った手軽なおにぎりレシピ。オイスターソースとテンメンジャンで味付けし、コクとうま味の詰まった味わいに。一口サイズにすることで手軽に食べやすく、ピクニックなどにもおすすめ。米の大量消費にもぴったりのアイデアレシピ。調理時間は45分。

調理時間45分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、ご飯の大量消費、米の大量消費

#25 だし醤油仕立て!冷凍できる焼きおにぎり【冷凍作り置き】

まとめて作って冷凍しておける、焼きおにぎりのレシピ。調味料で味を付けて炊飯したご飯を使うので、どこを食べてもしっかり味がある焼きおにぎりになります。冷凍焼きおにぎりを電子レンジで解凍するときは、裏返して追加加熱するとムラなく温まります。

調理時間25分
レシピのキーワード主食、米の大量消費

#26 にんじんのプロフ(炊き込みご飯)

プロの料理家の人参の炊き込みご飯のレシピ。たくさんの人参を入れて炊き上げることで、素材の甘さが活きます。ローリエを加えることで香りも豊かに。「からしマヨネーズを加えると味がしっかりする」とレビューでも好評です。

カロリー570 kcal
調理時間60分*米を浸水させる時間、蒸らす時間は除く。
レシピのキーワード高山なおみ、米の大量消費

#27 炊飯器任せのがっつり飯! 牛肉のビビンバ風炊き込みご飯

炊飯器にお任せで作れる、ビビンバ風の簡単炊き込みご飯のレシピ。お米の上に具材が重なりすぎないようにのせたら、いつもより少なめの水加減で炊くだけ。手間なしでがっつりボリューミーな韓国風のご飯が出来上がります。

カロリー490 kcal
調理時間約90分
レシピのキーワードごはんもの、炊き込みご飯・混ぜごはん、米の大量消費

#28 米大量消費!蒸し鶏ご飯を楽しもう!

栗原はるみさんのプロデュースで、今までにない新しい味をお楽しみいただけます。このレシピは鶏もも肉を使ったアジア風蒸し鶏ご飯料理です。骨付きの鶏もも肉を蒸して、その蒸し汁を使って米を炊く「カオマンガイ」というタイ料理をベースに、パクチーやにんじんラペ、特製のねぎダレを添えています。栗原はるみさんのプロデュースで、今までにない新しい味をお楽しみいただけます。

カロリー590 kcal
塩分3 g
調理時間55分 *米をざるに上げておく時間は除く。
レシピのキーワード栗原はるみ、米の大量消費

#29 もちもちレンコン餅

モチモチ食感がたまらないレンコン餅のレシピ。水に浸したお米をミキサーにかけて作るので少し手間はかかりますが、食べたらやみつきです。腹持ちが良いので夜食やおやつにもおすすめ。ピリ辛のたれが合いますが、辛いのが苦手な方はポン酢などで食べても良さそうです。

調理時間60分以上
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ、れんこんの大量消費、米の大量消費

#30 スイッチ一つでガツンと飯! 月見豚キム炊き込みご飯

豚とキムチを炊き込んだごはんに卵黄を添えたレシピ。人気のおかずを炊き込みご飯にアレンジしています。キムチは炊きあがってから混ぜることで風味も食感も残ります。炊飯器のおこげモードで炊けば、香ばしいおこげも楽しめます。焼きおにぎりにするのもおすすめです。

カロリー519 kcal
調理時間約90分
レシピのキーワードごはんもの、炊き込みご飯・混ぜごはん、米の大量消費
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