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【ご飯の大量消費人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからご飯の大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 レタスチャーハン

パラパラのチャーハンとレタスのシャキシャキ感を楽しみながらお腹が満たされます。あったかいご飯でそのまま作っても、炊き過ぎてしまったお米を使っても作れるのもポイント。レタスは最後に入れて、しんなりしたら出来上がりです。

カロリー 603 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ、ご飯の大量消費

#2 沖縄風炊き込みごはん

豚バラ肉をつかった沖縄風炊き込みごはんのレシピ。沖縄県の郷土料理で「ジューシー」と呼ばれています。炊飯器に具材と調味料を加えて炊き込むだけ。しいたけの旨みと昆布だしの香りがおいしさの秘けつ。豚バラ肉のコク深い味わいです。

レシピのキーワード 和風、その他ごはんもの、豚肉、海藻類、きのこ類、ご飯の大量消費、米の大量消費

#3 サバ缶と大根のおかず炊き込み

サバ缶と大根のおかずになる炊き込みご飯のレシピ。米は洗ったら、水気をきるためにざるに上げましょう。ご飯は水、本つゆとサバ缶の汁で炊き上げます。ご飯とサバ缶とご飯を軽く混ぜて、いちょう切りにした大根を乗せて炊きます。炊き上がったら、さばの旨味が大根に染み込み美味しい一品になります。

カロリー 363 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 10分以内、炊き込みご飯・おこわ、和風、定番、400kcal以下、ご飯の大量消費

#4 しょうがとピーナッツのごはん

あっという間に作れる簡単混ぜご飯です。具材はしょうがのみじん切りと粗く刻んだピーナッツ。温かいご飯に混ぜて塩で味を調えたらできあがりです。爽やかなしょうがの風味とピリッとした辛み、ピーナッツの香ばしい味わいがクセになります。淡い色合いで派手さはありませんが、おいしさはしっかり主張。おにぎりにしてお弁当にもぜひ。

カロリー 296 kcal
レシピのキーワード その他ごはんもの、ご飯の大量消費、ピーナッツの大量消費

#5 トマト丸ごとご飯

トマトを丸ごと使ったご飯のレシピ。材料を炊飯器で炊くだけなので、手軽に作ることができます。炊き上がった後に、オリーブオイルでまわしかけて、風味豊かに。お好みで黒こしょうをふることにより、味が引き締まります。

カロリー 319 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 30分
レシピのキーワード トマト・プチトマト、炊き込みご飯・おこわ、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、ご飯の大量消費、トマトの大量消費、米の大量消費

#6 栗、れんこん、鶏肉の炊き込みおこわ

栗、れんこん、鶏肉を使用した炊き込みごはんのレシピ。れんこんの歯ごたえがアクセントに。作り方のポイントは、皮をむいた栗を30分水につけてアクを抜くことで色がきれいになります。また、米ともち米を同じ量で炊くことにより軽い炊き上がりになります。

カロリー 448 kcal
塩分 1.5 g
レシピのキーワード 和風、その他ごはんもの、鶏肉、ご飯の大量消費、れんこんの大量消費、栗の大量消費

#7 ビビンバ風チャーハン

野菜ざくざくビビンバ風チャーハンのレシピ。パラパラで軽い食感でありながら、ボリューム満点な一品です。牛肉は下味をしっかりつけることで、飽きのこない味付けに。最後にのせる温泉玉子は、トロリとまろやかさを加え食欲をそそります。

カロリー 732 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ、ご飯の大量消費

#8 焼き油揚げとねぎのだししょうゆ混ぜご飯

油揚げとネギを使った簡単な混ぜこみご飯。だし醤油とバターが香り、食欲がそそりそう。おかずが物足りない時などに、ササッと作れて、満足できそうです。深みのある味わいと上品でまろやかなだしの旨みが油揚げに染み込んで風味が増します。

カロリー 321 kcal
塩分 1 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 米、10分以内、パーティ、和風、400kcal以下、塩分1g以下、ご飯の大量消費、油揚げの大量消費

#9 パエリア

フライパンで本格的なパエリアのレシピ。アサリと海老の魚介のダシがたっぷり詰まったご飯の中に、ベーコンのダシも加わり旨みがアップ。ボリュームもあり彩り鮮やかなパエリアはパーティーやおもてなしにもぴったりです。

カロリー 447 kcal
塩分 2.5 g
レシピのキーワード 洋風、その他ごはんもの、ハム・ベーコンなどの加工品、貝、パプリカの大量消費、ご飯の大量消費

#10 おかわり必至!だし炊きたこ飯

炊飯器に入れ炊くだけ、だし炊きたこ飯のレシピ。炊きあがり後に混ぜ込むショウガとだしの香りが合わさり、シンプルな味付けのアクセントになります。枝豆が入ることで彩りと食感がよく、食卓の主役になる炊き込みご飯です。

カロリー 322 kcal
塩分 2.5 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード 定番・基本、火を使わない、たこ、主食、和風、CMレシピ、ご飯の大量消費、米の大量消費

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