【三色そぼろ丼人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ23選

お弁当にもぴったり小松菜とそぼろの三色丼やイクラと卵と鮭チーズの三色丼など、プロが考案した彩り豊かな三色そぼろ丼レシピ21選をご紹介。鶏肉やひき肉、ハム・ベーコンなどの加工品を使ったレシピや、生姜風味の三色そぼろ丼もあります。

#1 お弁当にもぴったり小松菜とそぼろの三色丼のレシピ

お子様も喜ぶメニュー、三色丼のレシピ。鶏ひき肉、卵はしっかりとたんぱく質を摂取できます。小松菜は1分ほど茹でたら冷水にさらしてしっかりと色止めを。小松菜の緑と卵の黄色で見栄えが良くなり食欲が刺激されます。

カロリー649 kcal
塩分2 g
調理時間6工程(35分)
レシピのキーワード主食、和風

#2 お弁当の定番! 基本の三色丼

鶏ひき肉を使った、彩り豊かな三色丼。甘辛く優しい味の鶏ひき肉と卵のそぼろはごはんが進みます。絹さやを添えて、栄養バランスもばっちり。冷めても美味しく見た目も味も楽しめる三色丼は、お弁当にもおすすめです。

カロリー659 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワードごはんもの、丼、三色丼

#3 イクラと卵と鮭チーズの三色丼

イクラと卵と鮭チーズを使った三食丼のレシピ。昆布ポン酢と合わせたいくら、クリームチーズと焼き塩鮭を和えた鮭チーズ、とろとろに煎った卵が贅沢な、うまみたっぷりのどんぶりレシピ。塩分が気になる方はポン酢をマイルド味に変更して調整することも可能です。

カロリー714 kcal
塩分3.5 g
調理時間20分

#4 彩りきれい! 三色そぼろ丼

彩り豊かな三色そぼろ丼のレシピ。茶色い肉そぼろと黄色の卵で良質なたんぱく質を、緑のほうれん草で鉄分をたっぷりとれます。簡単に作れて、栄養価も高く、見た目もキレイなのでお弁当にもおすすめの一品です。

カロリー672 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワードごはんもの、丼、三色丼

#5 生姜風味の三色そぼろ丼(生姜焼のたれ使用)

三色そぼろ丼は人気のメニュー。手軽につくりたい献立です。粗おろししょうがと玉ねぎ・りんご・にんにくが入った「生生姜のたれ」を使えば簡単にそぼろの肉みそができあがります。炒り卵といんげんを添えていただきます。

カロリー626 kcal
塩分2.1 g
調理時間10分
レシピのキーワード鶏肉、ひき肉、鶏卵、10分以内、丼、和風、お弁当

#6 三色そぼろ丼

お弁当にも使える三色そぼろ丼のレシピ。甘辛いそぼろと炒り卵がごはんによく合う一品です。絹さやを使って彩りよく仕上げています。炒り卵を炒りつけるときは、絶えずかき混ぜて細かい炒り卵を作りましょう。見た目も味も美味しいそぼろ丼の完成です。

カロリー446 kcal
塩分2.5 g
レシピのキーワード和風、その他ごはんもの、鶏肉、ハム・ベーコンなどの加工品

#7 卵と鶏の三色そぼろ丼

子どもが大好きな三色そぼろ丼。栄養バランスがよく、彩も鮮やかなのでお弁当に最適。鶏そぼろの美味しさ、ふんわりした炒り卵、きぬさやのシャキシャキ感が合わさったやさしい素朴な味の一品。鶏そぼろは多めに作ってストックしておくと便利です。

レシピのキーワードどんぶりや混ぜご飯

#8 あっという間に完成!『鶏そぼろと高菜の三色丼』

鶏そぼろと高菜と卵のお手軽三色丼のレシピ。材料を混ぜたらフライパンでそぼろ上にするだけです。パパっと出来るけど、美味しくて見た目がキレイな一品になります。お弁当の準備時間が十分にない時のお助け料理です。

調理時間5分
レシピのキーワード主食

#9 ピリ辛味がクセになる! 韓国風そぼろの三色丼

ピリっと辛うま、韓国風そぼろの三色丼です。鶏そぼろに炒り卵、鉄分たっぷりのほうれん草の胡麻和えで作る三色丼。鶏そぼろは豆板醤を使って韓国風のピリ辛に仕上げました。彩りもよく、ごはんがもりもりすすみます。

カロリー723 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワードごはんもの、丼、三色丼

#10 彩り鮮やか!簡単基本の三色丼 ご飯がすすむ 卵と鶏とキュウリで作る

しっかりと味付けした鶏ひき肉と優しい甘さのたまごにさっぱりしたきゅうりの千切りを添えることで見た目にも鮮やかで、ごはんがどんどん進みます!お子さまにも大人気な三色丼はパパッと簡単に済ませたいときにもおすすめのメニュー。

カロリー583 kcal
調理時間25分
レシピのキーワード主菜、和食、煮る

#11 三色丼

鶏肉と卵、絹さやの彩りがきれいな、三色丼のレシピ。そぼろを均一に仕上げるコツは、4〜5本束ねた菜箸でかき混ぜながら、ゆっくり火を通すこと。サラダやお味噌汁と一緒にトレーに並べれば、大人の給食気分を楽しめます。

レシピのキーワード【給食の味】やさしい味付け 三色丼の作り方、パーティーキッチン

#12 シャキシャキ水菜が美味しい♪ 水菜の三色そぼろ丼

このレシピは、水菜を使った三色そぼろ丼の作り方です。そぼろ丼はみんな大好きな定番料理ですが、水菜を加えることで彩りも食感もアップして、更に美味しくなります。水菜は切って水にさらすことでシャキシャキ感が増し、栄養バランスも良いのでお子様にもおすすめです。作り方は、卵液を作って炒め、豚ひき肉と調味料を混ぜ炒めたものをご飯の上に盛り付け、最後に水菜をのせるだけと簡単です。ぜひこのレシピで、シャキシャキ水菜が美味しい三色そぼろ丼を楽しんでみてください。

カロリー787 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワードごはんもの、丼、三色丼

#13 冷凍豆腐の三色丼

このレシピは冷凍豆腐を使った三食丼の作り方です。豆腐を冷凍することで、肉の食感に近いそぼろになります。豆腐のヘルシーな味わいと、みりんやショウガ汁で味付けしたそぼろが絶妙にマッチして、美味しい三色丼が完成します。作り方は、豆腐を水気を絞って炒め、卵液を加えて炒り卵を作り、ご飯に盛り付けてキヌサヤと一緒に彩りよく盛り付けるだけ。余った豆腐は冷凍しておけば、いつでも手軽にこのレシピを楽しめます。健康に気を遣いながら、美味しい三食丼を作ってみてください。

カロリー550 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード主食、和食、炒める

#14 多賀家の鮮やか三色丼

このレシピはピーマン、豚肉、卵を使った「多賀家の鮮やか三色丼」です。ピーマンはツヤツヤに焼き上げ、卵は甘くトロトロに仕上げ、豚肉は辛みそ味で炒めます。ご飯に3種類の具材をのせ、紅しょうがをトッピングするだけで、食欲をそそる見た目に仕上がります。作り方は簡単で、卵とピーマンを別々に調理し、豚肉と赤とうがらしを炒めたら、すぐにご飯に盛りつけるだけです。食欲が落ちているときや、手軽に美味しい丼物を食べたいときにおすすめの一品です。

カロリー1180 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードMako

#15 海鮮三色漬け丼

見た目も美しい海鮮丼のレシピ。昆布つゆの風味が染み込んだお刺身は、どんどん箸が進む味わいです。最後に温泉卵を乗せることで、見た目も華やかになります。醤油の角も取れ、老若男女どなたでも食べやすい一品に仕上がります。

カロリー681 kcal
塩分5.4 g
調理時間10分※刺身を漬け込む時間は除く

#16 三色丼\t

日本料理のシェフのこだわりが詰まった、三食丼のレシピ。旨味の強い豚ひき肉を使用。臭みを消すための様々なこだわりが参考になります。ねぎとごま油が香り良く、「お弁当にもぴったり」との声も。炒り卵は細かく作って見栄え良く。

調理時間約30分
レシピのキーワード和食、炒める

#17 三色鶏てり丼(てりやきのたれ使用)

丼にもお弁当にもお手軽レシピ。てりやきのたれ一本で味が決まる、忙しい日のお助けメニュー。フライパンの余分な油をふき取り、たれを加えて弱火でじっくり煮からめるのがポイントです。冷めても美味しいので翌日のお弁当にもオススメ。

カロリー736 kcal
塩分2.1 g
調理時間20分
レシピのキーワード鶏肉、鶏卵、米、20分以内、丼、和風、定番、お弁当

#18 三色そぼろ丼のレシピ!|こってりコクうま! 肉味噌の三色そぼろ丼

ごはん、白いりごま、みりん、みそ、おろししょうがを使った三色そぼろ丼のレシピ。鶏そぼろのあとを引く味と、ふわふわの卵が特徴。酒やみりんの風味でひきたったコク深い味噌の味が鶏ひき肉と絶妙に絡みます。緑色が目を惹くねぎの味もアクセントに。カロリーは632 kcal、調理時間は約20分。

カロリー632 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワードごはんもの、丼、三色丼

#19 簡単いろどり♪ さば缶そぼろの三色丼

いつものそぼろとひと味違う、さば缶を使った三食丼のレシピ。材料は少なく、お手軽に作れる一品です。さば缶でつくるそぼろは旨味がたっぷり、よく炒めるので臭みもありません。小松菜は味はあえてつけずに卵とさばのそぼろによく合います

カロリー523 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワードごはんもの、丼、三色丼

#20 お弁当にも! 鮭の三色丼

鮭の切り身とオクラを使った、お弁当におすすめの三色丼のレシピ。鮭はフレークを使わずに、切り身をほぐして手作りするのがポイント。切り身を焼いた調味料を使い、ほぐした身に火を通すのがポイント。卵はレンジで加熱してそぼろにするので手軽です。

カロリー731 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワードごはんもの、丼、三色丼

#21 彩り綺麗♪ 鶏そぼろと小松菜の三色丼

このレシピは鶏そぼろ、卵、小松菜を使った三色丼料理です。油を使用していないので、低カロリーでありながらもボリュームのある美味しい料理が作れます。まずは小松菜を切って、耐熱容器に入れてレンジで加熱します。その後、鶏そぼろ、卵そぼろを小鍋で煮詰め、小松菜の和え物を作ります。最後にごはんに盛り、三色丼が完成します!彩りも綺麗で、食欲をそそる料理です。

カロリー627 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワードごはんもの、丼、そぼろ丼

#22 ヒジキ・キムチ・炒り卵の三色丼

このレシピは、ヒジキ・キムチ・炒り卵を使った三色丼の作り方です。手軽に作れるため、お弁当にもぴったりです。シイタケやニンジンなどの野菜と一緒に、芽ヒジキを加えた調味液を電子レンジで加熱し、冷まして粗熱を取ります。卵と牛乳を混ぜ、フライパンで炒り卵を作ります。ご飯に(3)、(4)、白菜キムチをのせて完成です。簡単に作れるので、忙しい朝にもおすすめです。

カロリー411 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード主食、和食、切る

#23 なすひかりの三色丼

「なすひかり」を使った三色丼のレシピ。「なすひかり」は栃木県産のお米です。ポロポロそぼろを作るには調味料とお肉を混ぜてから火をかけるのがコツ。炒り卵は4~5本の箸で絶えずかき混ぜ続けながら作り上げます。桜でんぶを綺麗なピンク色にするには食紅を入れてからよくかき混ぜることが大切です。

調理時間約20分
レシピのキーワード和食、炒める

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