プロが考案した「海からサラダフレークとレタスのトロトロたまご丼」「しらすのふわとろたまご丼」「さんま蒲焼たまご丼」など、絶品たまご丼レシピを39選ご紹介！20分以内で簡単に作れる和風丼ぶりや、ほんだし®を使った豪華なごはんものも。保存必須の豚肉と白菜のスタミナあんかけたまご丼も必見！
カニカマとレタスを使った、包丁いらずで鍋一つで作れるたまご丼のレシピ。卵のトロトロ食感がたまらない一品。鍋一つで作れるので、洗い物も少なく済みますね。レタスの代わりにニラや小葱を使ってもおいしくいただけます。
| カロリー | 363 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
ふんわりしたたまご焼きのたまご丼のレシピ。溶きほぐした卵は「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味を調えます。強火で焼いてふんわりしたらごはんの上へ。あんはだまにならないよう、調味料などをよく混ぜて溶かしてから加熱します。中弱火で透明感が出てきたらたまごにかけていただきます。
| カロリー | 620 kcal |
| 塩分 | 4.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
さんま蒲焼の缶詰を使った、たまご丼（卵丼）のレシピ。鶏肉の代わりにさんまの蒲焼缶を使うので、簡単に作れます。甘辛い味と卵がよく合い、ご飯にぴったりな丼です。汁ごと使うので、栄養もそのままです。調理時間は10分以内で、カロリーは686 kcal、塩分は2.4 gです。
| カロリー | 686 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | ～10分 |
温かいご飯に具沢山のあんをかけていただくレシピ。豚バラ肉や白菜を使ったあんにふわふわの卵が加わってボリュームがある一品に。味付けにはオイスターソースを使い本格仕上げ。白菜の芯は切り方ひとつで早く火を通すことができます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
とんかつの代わりに厚揚げを使うことでヘルシーに仕上げる丼のレシピ。厚揚げと長ネギはフランスパンで炒めておくことで、こおばしさをプラスしています。甘辛な味つけで、ご飯が進む仕上がりに。三つ葉の風味がアクセントに。
| カロリー | 547 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、丼ぶり、主食、和風、ほんだし® |
かまぼこを活用した丼もののレシピ。ヘルシーなかまぼこを使っていますが、卵と揚げ玉でこっくりとした味わいに仕上げ食べ応えのある一品になっています。黒砂糖でコクをアップさせるのがポイント。これだけでも大満足ですし、蕎麦やうどんにも合いそうな丼ものです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
ひき肉と卵を使ったどんぶりのレシピ。ピリッと豆板醬が効いたうまみたっぷりの合わせ調味料が食材によく絡みます。とろみもつけてごはんとの相性もバツグン。簡単に作れるので時間がない時にもピッタリのメニューです。
| カロリー | 769 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、その他のごはんもの |
甘辛い肉味噌をご飯にのせていただくレシピ。シンプルな具材ですが、赤味噌を使った深みのある肉味噌と半熟卵は白いご飯との相性バツグンです。ひき肉を炒めた後は、フライパンの余分な油をしっかりと吸い取るのがポイント。肉味噌は冷凍保存が可能で、他の料理にも活用できそうです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
明太子を使用した、チーズがとろける卵丼のレシピ。卵は半熟に仕上げてトロトロに。チーズの食感とマッチします。醤油とかつお節をかけたご飯に盛り付ければ、夜食に食べたくなる丼ものが完成。かいわれを乗せると味に変化がつきます。
| カロリー | 631 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
自宅にある調味料だけで作る味噌ラーメン風のたまご丼のレシピ。鶏ガラスープの風味がバターのコクと相性抜群の一品です。水溶き片栗粉で硬めにとろみをつけることで、ご飯が柔らかくなりすぎずに和えて食べられるのがポイント。シメにも嬉しいレシピ。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
納豆と卵で作る、朝食にもなる簡単たまご丼のレシピ。納豆と卵だけで簡単に出来上がります。納豆卵かけご飯とも違い、たまごのふわふわ食感とごま油の香りが楽しめます。優しい味付けで朝食にもピッタリの仕上がりです。
| カロリー | 664 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
焼豚と温泉たまごを使った、たまご丼（卵丼）のレシピ。ご飯に白ごまをかけ、焼豚を添えて完成します。包丁いらずで、調味料はご家庭にあるものでも市販のものでもOK！簡単で時短で作れるお手軽レシピで、和食の美味しさを楽しめます。
| カロリー | 423 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10～25分 |
| レシピのキーワード | 和食、ごはん |
濃いめの味付けで白米とよく合うなすと豚肉、そしてとろ～り温玉がたまらない丼のレシピ。市販のそうざいの具を使用して味付けするので失敗知らず。丼にしないで白米とおかずを別々に食べても、白米が止まらなくなりそうな一品です。
| カロリー | 980 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、10分以内、丼、和風、定番 |
常備菜の「ねぎにら中華鶏そぼろ」を使った温玉丼のレシピ。熱々のご飯に「ねぎにら中華鶏そぼろ」と温泉卵を乗せるだけの嬉しい時短レシピ。簡単調理が可能な「ねぎにら中華鶏そぼろ」のレシピも掲載されています。
| カロリー | 449 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 5分 |
卵とご飯があれば簡単に作れる、お手軽な丼ぶりのレシピ。市販の具入り麺用ソースを使えば、10分で丼ぶりが完成。電子レンジで温めて、ご飯にのせるだけ。甘辛いタレがご飯と良く合います。忙し時のお助けレシピ。
| カロリー | 505 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 米、鶏卵、10分以内、電子レンジ、丼、和風 |
むきえびと卵を使った、たまご丼（卵丼）レシピ。えびのプリプリ食感と甘みのある玉子が絶妙な味わい。甘酢あんがご飯によく合い、箸が止まらなくなる美味しさ。カロリーは583 kcal、塩分は3.2 gと控えめで、和風のごはんものとしておすすめ。
| カロリー | 583 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| レシピのキーワード | 和風、その他ごはんもの、えび |
便利なちょっとどんぶりを使って作る、うな玉丼。栄養もスタミナ満点。うなぎの蒲焼きをたまごがやさしく包みます。ほっとする和風味でごはんがすすみます。あっという間に簡単にできるので、時間のないときにおすすめ。
| カロリー | 617 kcal |
| 塩分 | 3.6 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | どんぶり、15分以内、簡単 |
うなぎと玉子を使ったスタミナ丼のレシピ。おだしの効いた汁で煮込み、玉子でとじることでふっくら仕上がる。調理時間は10分で、子供から大人まで喜ばれる簡単贅沢メニュー。
| カロリー | 502 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、米、10分以内、丼、和風 |
うなぎの蒲焼を卵でとじたうな玉丼のレシピ。手順や材料もシンプルで、何もしたくない時にサッと作れてカンタンにスタミナ補充ができます。シンプルながら味は本格的。ご飯の上にうなぎを乗せてるだけでも美味しいのに、さっと卵でとじることでさらにワンポイント味に深みを出してくれます。
| カロリー | 666 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | 和風、その他ごはんもの、その他の魚、海藻類、豆類 |
「キャベツのガリバタ醤油炒め」の素を使ったスタミナ丼のレシピ。味付けは「キャベツのガリバタ醤油炒め」の素のみで、簡単に仕上がります。にんにくとバターの風味がきいたボリュームのある一品。卵黄を乗せることで、途中で味変を楽しみながら召し上がれます。
| カロリー | 980 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、10分以内、丼、和風、定番 |
優しい卵の味わいとシャキシャキしたニラの食感が楽しいニラ玉丼。少量の味噌が隠し味です。甘辛い豚ひき肉にしょうがの程よいパンチが食欲をそそります。短時間で完成するレシピのため、「我が家の定番の味にします」とのレビューも。
| カロリー | 563 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
卵とむきエビ、白ネギを使ったエビたっぷりのエビ玉丼のレシピです。顆粒チキンスープの素で作る優しい味わいのあんかけがご飯によく合います。強火で炒めることでエビがプリプリに仕上がります。仕上げに貝われ菜をのせて彩りもアップしてみてください。カロリーは520 kcalと、ランチにもぴったりのボリューム感です。
| カロリー | 520 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食、中華、焼く |
豚肉をオイスターソースで絡めたスタミナたっぷりの豚丼のレシピ。オイスターソースを加えることにより、コクがアップします。キャベツの千切りをそのままご飯に乗せるので、野菜も一緒に食べることができます。温泉卵で見た目からも食欲をそそります。
| カロリー | 881 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、鶏卵、米、10分以内、丼、中華風、定番 |
「焼さけあらほぐし」を使った、簡単に作れる主食の温泉たまご丼のレシピ。とろっととろける温泉たまごがまろやかに仕立ててくれます。だしの効いたオリジナルのしょうゆベースのタレが香ばしく、鼻を抜けます。ボリューム満点、満足感のある一品。
| カロリー | 394 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | ～10分 |
牛肉で作る主食のレシピ。あっさりとした塩味のスープに牛肉の旨味がよく染み込んでいます。風味良く仕上げるコツは、炒めるときと最後に加えるごま油。片栗粉でとろみをつけたあんをかけるので、普通のクッパより食べやすくなっています。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
クリーミーなソースが決め手の、辛子明太子を使ったたまご丼のレシピ。チーズが入ったふわふわの卵と、濃厚な明太クリームソースをご飯にかけていただく一品です。牛乳は少しずつ加えることで、ダマにならずクリーミーな仕上がりに。余ったソースは冷凍保存が可能です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食、明太子の大量消費 |
豆腐と卵を使った、フライパン一つで作る丼もののレシピ。炒めたベーコンをプラスすることであっさりしすぎず、子供も喜ぶ一品になっています。めんつゆと白だしだけで味付け簡単。5分でサッと作れるので、忙しいときやランチにもぴったりです。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
豚バラ肉と小松菜を使った、ボリューム満点のたまご丼のレシピ。鶏がらスープの素としょうがで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。温かいごはんにのせて、卵黄をとろりとかけて楽しんでください。焼きそばにかけても美味しくいただけます。調理時間は20分で、リーズナブルな具材で作れます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
牛バラ薄切りと木綿豆腐を使った、簡単に作れるすき焼き丼のレシピ。具材を調味料で煮ていくだけなので、15分で完成します。家にある材料でぱっと作れるのがうれしいポイント。ご飯の上にすき焼きと生卵をのせて、卵を絡めながらいただきます。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
なすや卵をたっぷりと使ったひとりランチにもぴったり、どんぶりメニューのレシピ。おいしく作るポイントは挽肉の炒め方にあり。赤ワインやウスターソースを使い、スパイシーながら奥深い味わいに仕上げています。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、ウスターソースの大量消費、たまごの大量消費 |
