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【たまご丼(卵丼)人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ37選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからたまご丼(卵丼)レシピを37件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 スタミナなす豚温玉丼

濃いめの味付けで白米とよく合うなすと豚肉、そしてとろ~り温玉がたまらない丼のレシピ。市販のそうざいの具を使用して味付けするので失敗知らず。丼にしないで白米とおかずを別々に食べても、白米が止まらなくなりそうな一品です。

カロリー 980 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 豚肉、10分以内、丼、和風、定番

#2 海からサラダフレークとレタスのトロトロたまご丼

カニカマとレタスを使った、包丁いらずで鍋一つで作れるたまご丼のレシピ。卵のトロトロ食感がたまらない一品。鍋一つで作れるので、洗い物も少なく済みますね。レタスの代わりにニラや小葱を使ってもおいしくいただけます。

カロリー 363 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 10~20分

#3 牛だし肉玉丼

市販の麺用ソースを使っ他簡単どんぶりレシピ。本来麺にあえるソースですがご飯との相性もバッチリ。ソースに牛肉と玉ねぎの旨味がたっぷりなのでそのままで美味しくいただけます。味のしっかりしたソースに温泉卵でまろやかさを、付け合せの紅生姜でメリハリをつけます。

カロリー 395 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 5分
レシピのキーワード 米、鶏卵、10分以内、丼、和風、定番、400kcal以下

#4 しらすのふわとろたまご丼

ふんわりしたたまご焼きのたまご丼のレシピ。溶きほぐした卵は「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味を調えます。強火で焼いてふんわりしたらごはんの上へ。あんはだまにならないよう、調味料などをよく混ぜて溶かしてから加熱します。中弱火で透明感が出てきたらたまごにかけていただきます。

カロリー 620 kcal
塩分 4.6 g
調理時間 10分

#5 えび玉丼

みんな大好き、えびと玉子のあんかけ丼のレシピ。定番のかに玉をエビでアレンジした1品です。プリプリのえびの食感と甘みのある玉子は人気の組み合わせ。甘さと酸味が食欲をそそる甘酢あんでご飯がすすむ味わいです。

カロリー 583 kcal
塩分 3.2 g
レシピのキーワード 和風、その他ごはんもの、えび

#6 うな玉丼

便利なちょっとどんぶりを使って作る、うな玉丼。栄養もスタミナ満点。うなぎの蒲焼きをたまごがやさしく包みます。ほっとする和風味でごはんがすすみます。あっという間に簡単にできるので、時間のないときにおすすめ。

カロリー 617 kcal
塩分 3.6 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード どんぶり、15分以内、簡単

#7 スタミナうな玉丼

うなぎと玉子を使ったスタミナ丼のレシピ。調理時間は10分、うなぎの蒲焼を使った簡単贅沢メニューです。おだしの効いた汁で軽く煮込むことで鰻の身が柔らかく、玉子でとじることでふっくら仕上がります。子供から大人まで喜ばれる1品です。

カロリー 502 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 鶏卵、米、10分以内、丼、和風

#8 さんま蒲焼たまご丼

蒲焼缶を使った丼のレシピ。親子丼のような作り方で、鶏肉の代わりにさんまの蒲焼缶を使うので簡単。しっかり味の染みたさんまは汁ごと使うので、栄養もそのままです。甘辛い味と卵がよく合い、ご飯にぴったりな丼です。

カロリー 686 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 ~10分

#9 オイマヨチキンのトロ玉丼

鶏もも肉を使った簡単丼ものレシピ。キッコーマンうちのごはん「鶏ももピーマンオイマヨ炒め」を使用。オイスターソースにマヨネーズがよく合います。鶏肉に火が通ったらピーマンを加えるのがポイント。盛り付けてから中央に卵黄をのせます。

カロリー 872 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 鶏肉、米、主菜、20分以内、丼、和風、定番

#10 うな玉丼

うなぎの蒲焼を卵でとじたうな玉丼のレシピ。手順や材料もシンプルで、何もしたくない時にサッと作れてカンタンにスタミナ補充ができます。シンプルながら味は本格的。ご飯の上にうなぎを乗せてるだけでも美味しいのに、さっと卵でとじることでさらにワンポイント味に深みを出してくれます。

カロリー 666 kcal
塩分 1.9 g
レシピのキーワード 和風、その他ごはんもの、その他の魚、海藻類、豆類

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