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【スパイスカレー人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ36選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからスパイスカレーレシピを36件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 スパイスでつくる トマトチキンカレー

スパイスから作るチキンカレーのレシピ。自家製で作ると、お好みで辛味を調節できる点が嬉しいですよね。ヨーグルトやしょうゆを隠し味で加えると、コクがプラスされた味わいに。じっくり煮込んだカレーは素材の旨味が引き立ちます。

カロリー 622 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 40分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、カレー、アジア風、定番

#2 グリンピースと鶏胸肉のスパイスカレー

ピリッとする味がたまらないグリンピースと鶏胸肉のスパイスカレーのレシピ。カレーに相性バツグンのにんにくを採用することで、コクやうまみが際立つカレーです。さらに、しょうがで香り付けをしつつ、白ワインで鶏肉のうまみを凝縮。家庭で作れる本格カレーの完成です。

カロリー 515 kcal
塩分 1.6 g
レシピのキーワード エスニック、鶏肉、豆類

#3 和風スパイスチキンカレー

本格的だけど和風に仕上げたチキンカレーのレシピ。何種類もスパイスを組み合わせて作る本格的なカレーです。にんにくとしょうが、玉ねぎを褐色になるまで炒めてコクを出します。煮汁に本つゆを入れて、和風のカレーに仕上がります。

カロリー 340 kcal
塩分 3.4 g
調理時間 70分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、カレー、洋風、400kcal以下

#4 スパイスが決め手バターチキンカレーのレシピ

時短で作れる、本格派のチキンカレーレシピ。バターの香りにトマトの酸味と甘み、クリームも加わったまろやかな味わいが楽しめます。スパイスは煮込む前に炒めておくのがポイント。スパイシーな香りがいっそう引き立ちます。

カロリー 461 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 5工程(35分)
レシピのキーワード 主菜、その他

#5 本格スパイス料理3選!S&B「本挽きカレー」でネパール風カレー。ハンバーググラタン、カレー豚汁も

「本挽きカレー」を使ったスパイス料理、3種類のレシピ。本格チキンカレーやカレーを使ったハンバーググラタンなど洋風の料理に加え、豚汁にも「本挽きカレー」を使うことで新しい組み合わせの発見が楽しいレシピたち。

レシピのキーワード ひき肉、アスパラガス、カレー、グラタン、スパイス、ハンバーグ、豚汁、豚肉、鶏肉

#6 スパイスたっぷり! 基本のドライカレー

基本のドライカレーのレシピ。野菜をたっぷり使い、カレールーを使わず、りんごジュースを加えてまろやかな味に仕上げました。にんにくが効いて食欲をそそります。大人も子供も大好きなドライカレーです。ピーマンなどお好みの具材を加えてアレンジできます。

カロリー 806 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード ごはんもの、カレー・ハッシュドビーフ、ドライカレー、りんごジュースの大量消費

#7 水野仁輔先生のスパイスカレーの素

数種類のスパイスで作るカレーの素レシピ。クミンシードなどを使用した本格的なレシピで、どんなカレーにもアレンジ可能。「このままご飯に載せていただいても良いくらいです」とのレビューも有り。カイエンペッパーの量で辛さの調整も可能です。

カロリー 530 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード 水野仁輔

#8 うまみ感じる♪ トマトピューレで作るスパイスカレー

鶏もも肉を使用したカレーのレシピ。スパイスを使った本格的なカレー。トマトピューレを加えてトマトの旨味が凝縮されています。鶏肉の下味もヨーグルトを使用。鶏肉を柔らかくジューシーになり、ルウもまろやかな味わいに仕上がります。

カロリー 676 kcal
調理時間 約90分
レシピのキーワード ごはんもの、カレー・ハッシュドビーフ、スパイスカレー

#9 お肉がホロホロ!『手羽元スパイスチキンカレー』

手羽元を使った、簡単につくれるスパイスチキンカレーのレシピ。見た目も美味しい美味しい一品です。圧力鍋を使ってホロホロになった手羽元が、食欲をそそります。辛さは控えめで、やさしい手作りの味わいを楽しめます。

調理時間 1時間 0分(肉に下味をつける時間は除く)
レシピのキーワード 主食

#10 食欲そそる! 本格スパイスキーマカレー

5種類のスパイスを使ったキーマカレーのレシピ。煮る時間が短くて済むキーマカレーは忙しい人の味方です。トマトの酸味と肉の旨み、しょうがやにんにくの香りが渾然一体となった本格派。香り高さは本場インドを思わせる仕上がりです。

カロリー 716 kcal
調理時間 約40分
レシピのキーワード ごはんもの、カレー・ハッシュドビーフ、キーマカレー

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