【チキンライス人気レシピ】アイディア探せる!プロ考案の簡単レシピ98選

プロが考案した「チキンライス」「チキンライス&スクランブルエッグ」「がっつりチキンライス」など、材料にこだわらずフライパン1つで作れるおしゃれで節約なチキンライスレシピ94選!子どもにもおすすめで、作り置きにもぴったり。アジアン・エスニックから洋風、定番のピラフまで、10分以内で作れるレシピもたくさん!

#1 25分!子どもも大好き!チキンライスを作ろう!

子どもにもおすすめで、作り置きやお昼ごはんにもおすすめです。簡単なのにおしゃれなチキンライスをぜひお試しください。 このレシピは、鶏むね肉を使ったチキンライス料理です。25分で簡単に作ることができ、お子様にもおすすめです。玉ねぎや椎茸などの香り高い野菜を加え、酒やケチャップなどを加えて、しっとりとした食感を味わうことができます。また、作り置きにもおすすめで、おしゃれな料理としても人気があります。ぜひ、この簡単でおしゃれなチキンライスをお試しください。

調理時間25分
レシピのキーワードお昼ごはん、チキンライス、子どもにおすすめ、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ

#2 チキンライス&スクランブルエッグ

炊飯器で作るチキンライスに卵をのせた簡単オムライス風のレシピ。具材と一緒に炊いたお米にケチャップを混ぜて蒸らします。きれいに焼くのが難しい卵はスクランブルエッグにして簡単に。とろとろの状態で火を止めるとふわふわ卵に仕上がります。

カロリー599 kcal
塩分2.5 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、豚肉、豆類

#3 がっつりチキンライス

鶏肉をのせたごちそうチキンライスのレシピ。チキンライスは混ぜごはんの素を使うのでフライパンいらずでとっても簡単。余った時間を使って鶏もも肉をカリッと焼いてチキンライスにのせましょう。ボリューム満点のごはんレシピ。

カロリー539 kcal
塩分0.9 g
調理時間10分
レシピのキーワード鶏肉、米、10分以内、ピラフ、洋風、定番、塩分1g以下

#4 本格海南チキンライス|海南鶏飯(ハイナンチーファン・海南チキンライス)

鶏もも肉とジャスミンライスを使った、本格的な海南チキンライスのレシピ。市販のシーズニングソースと唐辛子ソースを使い、簡単に本場の味を再現できます。60分で完成し、アジアン・エスニックなおつまみにぴったりです。

カロリー743 kcal
調理時間60分
レシピのキーワードアジアン・エスニック、わりと本格派、おつまみ

#5 チキンライス

洋食の定番であるチキンライスの本格派レシピ。ケチャップだけでなく、トマトの水煮やローリエも使って味付けをすることで、お店のチキンライスのような味をおうちで再現できます。そのままで食べるのはもちろん、ふわふわ卵をのせてオムライスにするのも◎

レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、豚肉、トマト、きのこ類、ケチャップの大量消費

#6 簡単シンガポールチキンライス

米と鶏もも肉を使った、シンガポールチキンライスのレシピ。炊飯器で簡単に作れるのが特徴で、クミンシードが風味の決め手。香菜と生姜で味を引き締め、酢で爽やかに仕上げます。ランチにも、お酒のお供にもぴったりの一品です。

レシピのキーワードチキンライス、パクチー

#7 シンガポールチキンライス

東南アジアの屋台料理、シンガポールチキンライスのレシピ。鶏肉は加熱しすぎると固くなってしまうので、余熱で火を通します。ソースはスイートチリソースを使って手軽に。生野菜もしっかり添えて、バランスの良いワンプレート料理にしましょう。

カロリー612 kcal
塩分2.8 g
レシピのキーワードエスニック、その他ごはんもの、鶏肉

#8 簡単トマトチキンライス

炊飯器で手軽にできる炊き込みご飯のレシピ。刻んだ玉ねぎと鶏のむね肉を食塩無添加のトマトジュースで炊くので手間をかけずにボリューム満点の洋風炊き込みご飯ができあがります。炊き上がってからバターを混ぜ合わせるのでコクも加わり本格的なチキンライスが楽しめます。

カロリー479 kcal
塩分1.7 g
調理時間10分+
レシピのキーワード鶏肉、10分以内、炊き込みご飯・おこわ、洋風、定番

#9 懐かしい味わいが楽しめる!手作りチキンライスドリア

ご飯と鶏もも肉、玉ねぎ、ミックスビーンズ、ケチャップ、ベシャメルソース、バターを使った、チキンライスドリアのレシピ。手作りのベシャメルソースで作ることで、プロの味を再現。冷凍保存もできるので、忙しい日にも便利。チキンライスにミックスビーンズを加えることで、食感と風味がアップするのがポイント。

レシピのキーワードチキンライス、ドリア

#10 本つゆで簡単!炊飯器でつくる タンドリーチキンライス

簡単に作れるタンドリーチキンのレシピ。外食では食べることがありますが、家ではなかなか作れない料理が炊飯器で簡単にできます。ヨーグルトを使うことで本格風の味わいに。いつもとは一味違った料理を作りたい時におすすめです。

カロリー588 kcal
塩分3.7 g
調理時間20分+
レシピのキーワード鶏肉、20分以内、アジア風

#11 旨味たっぷり、甘すぎない大人のチキンライス

ケチャップライスの素から作る、チキンライスのレシピ。鶏肉はできるだけ包丁を入れずほぐすように細かくすると、存在感のある仕上がりになります。トマトの風味が凝縮されているので、味が濃くうま味の強いチキンライスになります。

レシピのキーワードチキンライス、トマト、鶏肉

#12 クレイポットチキンライス

土鍋で炊き上げるシンガポール風炊き込みご飯のレシピ。しょうゆベースの漬け汁には、オイスターソースとごま油で香りとコクもプラス。炒めた鶏肉とソーセージ、きのこも加わったボリュームたっぷりのご飯メニューです。

カロリー728 kcal
塩分2.6 g
調理時間60分
レシピのキーワード鶏肉、アジア風

#13 チキンライス

炊飯器で簡単に、トマトが香るチキンライスのレシピ。たまねぎと鶏肉をバターで炒めた後に洗った生米も加えて炒め合わせ、調味料類とともに炊飯器で炊き込みます。缶詰のマッシュルームを汁ごと入れることで洋食屋さんのような本格的な味わいに。

#14 香ばしい味わいのチキンライス

鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを使った、香ばしい味わいのチキンライスのレシピ。バターとサラダ油を使ってまろやかに仕上げ、しょうゆで風味をアップ。最後にパセリをかけて彩りも良くなります。カロリーは456kcal、塩分は2gで、20分以内に作れます。

カロリー456 kcal
塩分2 g
調理時間20分
レシピのキーワード鶏肉、米、20分以内、チャーハン、洋風

#15 炊飯器1つでできる海南チキンライスのレシピ

炊飯器で調理がほぼ完結する、鶏肉の主菜のレシピ。おかずとご飯の用意が一度にできる時短料理です。鶏ムネ肉の旨みと鶏ガラ出汁をご飯にたっぷりと吸い込ませます。タレのラー油を調整すれば、お子様も一緒に食べられそうです。

カロリー746 kcal
塩分1.8 g
調理時間3工程(5分+α)
レシピのキーワード主食、その他

#16 簡単シンガポール豆乳チキンライス

鶏もも肉と豆乳で作る、マイルドな味わいのチキンライスレシピ。炊飯器で簡単に作れるので、忙しい時にもぴったり。豆乳で炊いたお米に、食べやすい大きさに切ったチキン、パクチーやきゅうりなどのトッピングをのせて、レモンとナンプラーで味を整えます。576 kcal、2.7 gの塩分で、アジア風の味わいを楽しめます。

カロリー576 kcal
塩分2.7 g
調理時間15分
レシピのキーワード鶏肉、豆乳・豆乳飲料、20分以内、アジア風

#17 ふわふわ卵onチキンライス

ふわふわ卵をのせた、オムライス風チキンライスのレシピ。チキンライスはスキレットで作れば、卵をのせてそのままオーブンで焼くことができます。メレンゲで作るオムレツはふわふわの見た目と食感が特徴的。他の料理への応用も効きそうです。

カロリー723 kcal
塩分3.2 g
調理時間30分

#18 下味冷凍でしっとり!シンガポールチキンライス

下味冷凍で作る、シンガポールチキンライスのレシピ。鶏むね肉は下味をつけて冷凍しておくと、作りたい時にいつでも作ることができて便利。あとは炊飯器におまかせの簡単レシピ。エスニックな味が家庭で手軽に味わえます。

カロリー516 kcal
塩分4 g
調理時間15分+
レシピのキーワード鶏肉、20分以内、炊き込みご飯・おこわ、アジア風

#19 贅沢なチキンライスはいかが?

チキンが断然主役の贅沢チキンライスのレシピ。淡白なムネ肉と濃厚でジューシーなもも肉、それにほろ苦さがアクセントとなる鶏レバーと3種類の鶏肉を使用。ひと口ごとに変わる食感と風味をトマトの甘みと酸味、ワインの風味がまとめています。

レシピのキーワードチキンライス、鶏肉

#20 炊飯器で簡単!シンガポールチキンライス

炊飯器で作る、シンガポール風のチキンライスレシピ。作り方は、下味を付けた鶏肉とご飯を炊飯器で一緒に炊くだけと、とても簡単です。さっぱりとした風味のたれをかけた鶏肉はもちろん、鶏のうま味が染み込んだご飯も魅力です。

カロリー566 kcal
塩分2.3 g
調理時間20分+
レシピのキーワード鶏肉、20分以内、炊き込みご飯・おこわ、アジア風、おろしにんにくの大量消費、鶏肉の大量消費、レモンの大量消費

#21 定番メニューのチキンライス!塩分控えめな味付けで、子どもも大好き!

このレシピは鶏もも肉を使ったお手軽なチキンライス料理です。鶏もも肉を使うことで、豊かな肉汁が出て、ジューシーな食感が楽しめます。オリーブオイルやトマトピューレーを使ったケチャップ味付けは、温かいごはんにもマッチして美味しさが増します。玉ねぎやにんじんを入れることで、栄養価も高く、お弁当やオムライスなど、様々な料理に活用できます。

レシピのキーワードその他ごはんもの

#22 シンガポールチキンライス

炊飯器で簡単、鶏もも肉を使ったカフェ飯風ワンプレートライスのレシピ。事前に玉ねぎを炒めておくことで鶏肉によく合う甘みのあるご飯に炊きあがります。ナンプラーなどの特別な調味料は使わないので思いついたときにも簡単に作れそうです。

カロリー908 kcal
塩分4.9 g
調理時間50 分
レシピのキーワードこだわり手作り、1人前レシピ、鶏肉、主食、エスニック、瀬戸のほんじお®

#23 定番の! チキンライス

みんな大好き、定番チキンライスのレシピ。高たんぱくの鶏むね肉と玉ねぎ、グリンピース、ごはんをケチャップとバターで炒めます。お好みでにんじんやピーマンなどのお野菜を加えるのもGOOD。卵で包めばオムライスのできあがりです。

カロリー536 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワードごはんもの、炒めご飯、チキンライス

#24 海南チキンライス

鶏もも肉でつくる海南チキンライスのレシピ。海南チキンライスとは、東南アジアの庶民料理で、茹で鶏と、鶏の茹で汁で炊いたごはんとを一緒にいただくメニューです。その海南チキンライスを簡単につくれるレシピのご紹介。ボリュームある一品です。

カロリー632 kcal
調理時間30分
レシピのキーワードおつまみ、サニーレタスの大量消費、鶏肉の大量消費

#25 3種のタレで本場の味!炊飯器でつくるシンガポールチキンライス

炊飯器で簡単、シンガポールチキンライスレシピ。ネギの青い部分と生姜を一緒に炊き込むことで、臭みのない鶏本来のうまみが楽しめます。自宅にある調味料で手作りタレを作り、味をかえながらいただく本格的な味わいです。

調理時間20分
レシピのキーワード主食、エスニック料理、炊く

#26 簡単チキンライス。ジューシーな鶏肉とガーリックライスが絶品。

鶏もも肉とにんにく、ブラックペッパーを使った、おもてなしにもおすすめのチキンライスレシピ。15分で簡単に作れるのに、ジューシーな鶏肉と旨みたっぷり染み込んだガーリックライスが最高の美味しさ。塩とこしょうのシンプルな味付けで、白ご飯と一緒にいただくのがおすすめです。ボリュームも満点で、主食としてもピッタリです。

調理時間15分
レシピのキーワード主食

#27 手作りクリームで作る! チキンライスドリア

手作りのクリームソースで作るチキンライスドリアのレシピ。チキンライスの旨味をソースが包み込み、どんどん箸が進む味わいです。クセがなく、大人から子供まで楽しめる一品。特別な日に食べたい旨味たっぷりのドリアレシピ。

カロリー1025 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワードグラタン・ドリア・ラザニア

#28 シンガポールチキンライス〜海南鶏飯〜

鶏肉の旨味がご飯に浸み込む「シンガポールチキンライス、海南鶏飯」のレシピ。ショウガとコショウの効いたジャスミンライスとジューシーなゆで鶏に3種類のソースを添えて頂く一品です。鶏肉を茹でたゆで汁でご飯を炊くので米にも鶏肉の旨味が浸み込む料理です。

調理時間45分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ

#29 ゴロッとチキンが嬉しい!チキンライスドリア

子供も大人も大好き、チキンライスドリアのレシピ。チキンライスとホワイトソースの相性抜群。ミニトマトやブロッコリーなどの野菜を一緒に添えて焼いており、見た目も華やに仕上がります。クリスマスやパーティ、イベント事にもピッタリの一品です。

調理時間30分
レシピのキーワード主食

#30 炊飯器で簡単! 炊き込みチキンライス

鶏もも肉と玉ねぎを使った、炊飯器で作るチキンライスのレシピ。材料を入れたらあとは炊飯器におまかせ、簡単なのに魅力のチキンライスです。お米と一緒に炊き込むことで、鶏肉や野菜の旨味もたっぷり。そのまま食べるのはもちろん、オムライスやドリアなどにもできてアレンジ万能な一品です。

カロリー518 kcal
調理時間約60分
レシピのキーワードごはんもの、炒めご飯、チキンライス
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