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【栗ごはん・栗の炊き込みご飯人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ41選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから栗ごはん・栗の炊き込みご飯レシピを41件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 栗とぎんなんの炊き込みご飯

秋の味覚をたっぷりと感じる「栗とぎんなん炊き込みご飯」です。栗の渋皮の処理が少し大変ですが、時間をかけた分だけ美味しく感じるものです。銀杏は茹でてもおいしいですが、少し炒ってもおいしいでしょう。この他にグリーンピースやキノコもおすすめです

カロリー 389 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 50分+
レシピのキーワード くり、炊き込みご飯・おこわ、和風、400kcal以下、塩分1g以下、栗の大量消費

#2 栗とカマンベールチーズの白だし混ぜご飯

栗とカマンベールチーズを使ったご飯のレシピ。白だしで味をつけたご飯に栗の水煮とカマンベールチーズを混ぜ込めば、昆布とチーズの香りが絶妙な和風イタリアンに。ほんのり甘い栗の水煮も不思議とマッチしてなんとも面白い味わいです。

カロリー 359 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 5分

#3 栗ご飯

素材の味を生かすうす味仕立ての栗ご飯のレシピ。皮をむいた栗を使うので、調味料は3種類のみ。シンプルですが、ごろっと丸ごとの栗を入れて、栗の甘みと旨みをしっかり感じられる1品です。栗の皮のむき方も載っているので栗の準備が整えば、あとは炊飯器に入れるだけ。簡単に作ることができます。

カロリー 388 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 30分
レシピのキーワード くり、炊き込みご飯・おこわ、和風、400kcal以下、ご飯の大量消費、米の大量消費、栗の大量消費

#4 栗ごはん(炊き込みご飯)

生の栗で一から作る炊き込みご飯のレシピ。栗の皮むきが大変そうと躊躇しがちですが、ポイント満載のレシピのおかげでスムーズに調理が進み、手間をかけた分味わい深く感じます。米の一部をもち米に代えればおこわ風に。

レシピのキーワード 炊き込みご飯

#5 ほくほく甘い!栗ご飯

炊飯器を使った栗ご飯のレシピ。むき栗を使うので栗の下処理がいらない分簡単に出来るのも嬉しいポイント。シンプルな味付けとほくほくした栗が、モチモチのご飯の甘さを引き立てます。ごま塩だけでもおかわりできそうです。

カロリー 573 kcal
調理時間 50分
レシピのキーワード 主食、和食、炊く、栗の大量消費

#6 栗原はるみ先生の枝豆と油揚げの炊き込みご飯

鮮やかな枝豆の緑が見た目にも美しい、炊き込みご飯のレシピ。枝豆の食感と独特のうま味を、油揚げのコクがひきたてるたっぷり食べたくなる一品です。油揚げは5㎜四方に切るのがポイントで、ご飯と具がなじんで一体感がでます。

カロリー 440 kcal
調理時間 15分
*米をざるに上げる時間、炊く時間は除く。
レシピのキーワード 栗原はるみ、枝豆の大量消費、油揚げの大量消費

#7 炊飯器で簡単 栗ご飯 食べてほっこり 秋の味覚を美味しく味わう

甘くてほっこり栗ご飯のレシピ。シンプルな味付けで栗の素朴な味わいを楽しめる一品です。最後にゴマ塩をかけてアクセントに。もち米のもちもち食感も栗との相性抜群です。栗の下準備が少々大変ですが丁寧にすることで美味しさも格段にアップします。

カロリー 469 kcal
調理時間 50分
レシピのキーワード 主食、和食、炊く

#8 栗原はるみ先生のきのこの炊き込みご飯

いろんなきのこをたっぷり使用した、香り豊かな炊き込みご飯のレシピ。昆布で取っただしに合わせ調味料を加え、炊飯器に入れたお米ときのこに注いで炊くだけ。炊き上がったら、さっくり混ぜ合わせておきましょう。薄い味付けなので、洋風メニューとも相性ぴったりです。

カロリー 330 kcal
調理時間 10分
*昆布を水につける時間、米をざるに上げる時間、炊く時間は除く。
レシピのキーワード 栗原はるみ

#9 ほっくりおいしい 栗ご飯

シンプルな栗ご飯のレシピ。栗の味を味わえるようにシンプルな味付けの栗ご飯です。うるち米ともち米をミックスさせるのがポイント。もちもちのお米の食感が絶妙で、ほくほくとした栗とのコントラストが楽しめます。

カロリー 345 kcal
調理時間 50分
レシピのキーワード 主食、和食、炊く

#10 栗原はるみ先生のかきの炊き込みご飯 卵のっけ

かきのうま味たっぷりの炊き込みご飯に、卵とごぼうをのせていただくレシピ。うま味たっぷりのかきご飯と、ほんのり甘いやわらかな卵に、ごま油でいためた風味豊かなシャキシャキのごぼうが相性抜群。卵はゆるゆるの半熟に仕上げるのがポイントです。

カロリー 640 kcal
塩分 3.3 g
調理時間 40分
*かきを湯の中でおく時間、米をざるに上げておく時間、粗熱を取る時間は除く。
レシピのキーワード 栗原はるみ

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