白ワインを使った簡単プロのレシピ30選！夜ご飯やお酒のおつまみにおすすめ【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の白ワインを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから75件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の「シーフードカレー」のレシピ！冷凍シーフードミックスで簡単・魚介の風味を味わえる作り方
- 冷凍シーフードミックス
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ブラウンマッシュルーム
- ローリエ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- カレー粉
- ケチャップ
冷凍シーフードミックスを使った、シーフードカレーのレシピ。魚介を炒めて白ワインで臭みを和らげ、野菜と一緒に炒めます。カレー粉を加えて炒め、水を加えて煮込みます。
最後にウスターソースと濃口醤油を加えて味を調え、ボイルブロッコリーやボイルインゲンと一緒に盛り付けて完成です。魚介の旨みとカレーのスパイシーさが絶妙なシーフードカレーです。ご飯と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、カレー、シーフードカレー、シーフードミックス、主菜、主食、作り置き、多摩ねぐ、子どもにおすすめ、作り置きにおすすめ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ |
#2 基本のクラムチャウダーのレシピ！あさりふっくらでうま味が広がる！
- あさり
- にんじん
- ブロッコリー
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- マッシュルーム
- ベーコン
- 白ワイン
- 無塩バター
- 牛乳
- 生クリーム
ブロッコリーとあさりを使った、おしゃれで簡単なクラムチャウダーのレシピ。まずはあさりの砂抜きをし、ワインで蒸して身を取り出します。にんじん、ブロッコリー、他の野菜も同じサイズにカットし、ベーコンと一緒に炒めます。
牛乳、生クリーム、あさりの出汁を加えて味を調え、最後にあさりを加えて完成です。おしゃれな見た目と美味しい味わいが楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、あさり、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、にんじん、クラムチャウダー、スープ、ブロッコリー、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、簡単レシピ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#3 ルー不要で作るクリームシチューのレシピ！市販のルーのような出来栄え！
- 玉ねぎ
- 人参
- じゃがいも
- ベーコン
- グリーンピース
- バター
- 牛乳
- 白ワイン
- 小麦粉
- ホワイトペッパー
- 砂糖
- 乾燥オレガノ
玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンを蒸し焼きにして、小麦粉と牛乳でとろみをつけます。ホワイトペッパーやオレガノで香りを加え、クリーミーなクリームシチューに仕上げます。具材は蒸し焼きで旨味を引き出し、グリーンピースのトッピングで彩りを添えます。温かいご飯やパンと一緒に召し上がれます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、お昼ご飯、じゃがいも、クリームシチュー、ベーコン、人参、夜ご飯、子どももおすすめ、玉ねぎ、フライパンひとつ、ご飯にあう、副菜・もう一品のおかず、冬の旬、子どもにおすすめ |
#4 お酒に合うアヒージョ｜アンチョビ不使用の絶品アヒージョのレシピ！エビの味噌で濃厚に！
- 有頭エビ
- ブロッコリー
- ミニトマト
- エリンギ
- ニンニク
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
- 乾燥バジル
- 乾燥オレガノ
- 白ワイン
有頭エビとブロッコリーを使った、アヒージョのレシピ。白ワインを使い、ニンニクの風味とエビの旨味が広がります。ニンニクを用意し、エビの下準備をしてください。
エビの頭と殻から旨味を抽出し、その他の具材を準備してください。具材を煮て調味料を加えたら完成です。お酒に合う一品で、おしゃれなおつまみやおもてなし料理にぴったりです。調理時間は20分で、フライパンひとつで手軽に作れます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、アヒージョ、エビ、フライパンひとつ、ブロッコリー、ミニトマト、夜ご飯、お酒にあう |
#5 短時間でも旨味バッチリ！「基本のポトフ」
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ニンジン
- キャベツ
- ブロッコリー
- ウインナー
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 白ワイン
- ブラックペッパー
じゃがいもと玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、ウインナーを使った、白ワインを使うレシピ。具材を準備し、蒸し焼きにして最後に煮詰めて完成！夜ご飯やおしゃれなおもてなし料理にぴったり。子どもも喜ぶ一品で、調理時間は30分と時短にも◎。朝ごはんやお昼ご飯のおかずにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、じゃがいも、ウインナー、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、朝ごはん、時短料理、子どもにおすすめ |
#6 作り置きにも！ハーブ香るえびとパプリカのマリネ
- むきえび
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 白ワインビネガー
- はちみつ
- ハーブソルト
- 黒こしょう
むきえびとパプリカのマリネのレシピ。マリネ液を作り、パプリカを細切りにし、玉ねぎを薄切りにします。むきえびの下処理をし、塩と片栗粉で洗って臭みを取ります。
むきえびに下味を付け、パプリカと玉ねぎと一緒に電子レンジで加熱します。ハーブソルトや黒こしょうで味付けし、冷蔵庫で冷やしてから盛り付けます。レモンやチャービルを添えて、ハーブの香りが楽しめるマリネです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えび、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、パプリカ、作り置き、夜ご飯、電子レンジ、作り置きにおすすめ、副菜、ダイエット向き |
#7 コンソメ不要でも味が決まる！じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテト
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ウインナー
- ニンニク
- 乾燥パセリ
- バター
- 白こしょう
- ブラックペッパー
- 白ワイン
- オリーブオイル
じゃがいもと玉ねぎ、ウインナーを使った、基本のジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもは蒸し焼きでホクホク感を引き出し、玉ねぎとウインナーの旨味がじゃがいもに染み込みます。ニンニクオイルで香りを付け、白ワインでコクを加えましょう。
具材を重ねて蒸し焼きにすることで、野菜の甘み旨味が引き出されます。じゃがいもの形が崩れず、カリッと中はホクホクの仕上がりになるように心がけてください。楽しみながら召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、お酒に合う、じゃがいも、ウィンナー、作り置き、大量消費、子どもにおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#8 お酒に合うきのこの炒め｜しっかり炒めて味染み！作り置きにもぴったりな基本の「きのこのマリネ」
- 椎茸
- 舞茸
- エリンギ
- しめじ
- イタリアンパセリ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- 米酢
- レモンジュース
- オリーブオイル
椎茸、舞茸、エリンギ、しめじを使った、お酒に合うきのこの炒めのレシピ。キノコをカットして熱したフライパンで炒め、下味をつけ水分を飛ばすように強火で炒めます。調味料を加えて味をととのえ、ボウルにあけて冷まし、サッと和えれば完成です。
お酒のおつまみや副菜にぴったりで、冬の旬のきのこをたっぷり楽しめます。作り方も簡単で、調理時間はわずか25分。お酒と一緒に楽しむ夜ご飯や、お昼ご飯にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこの大量消費、しめじ、エリンギ、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、常備菜、椎茸、舞茸、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、秋の旬、冬の旬 |
#9 おしゃれなアンチョビキャベツ｜おつまみにぴったり！キャベツとれんこんのアンチョビ炒め
- キャベツ
- れんこん
- オリーブオイル
- アンチョビ
- にんにく
- ブラックペッパー
- 白ワイン
- 粉チーズ
キャベツとれんこんを使った、おしゃれなアンチョビキャベツのレシピ。れんこんは酢水にさらして、キャベツはザク切りにし、にんにくとアンチョビと一緒に炒めます。白ワインで蒸し焼きにして、香り豊かな一品に仕上げます。
夜ご飯やお酒のお供にぴったりです。調理時間は15分で、フライパンひとつで作れるので、手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、れんこん、アンチョビ、キャベツ、フライパンひとつ、夜ご飯、お酒にあう、おしゃれ |
#10 おしゃれなパスタ！｜きのことトマト缶を使ったおすすめパスタ「木こり風トマトソース・ペンネ」
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 唐辛子
- バジル
- エリンギ
- 椎茸
- 舞茸
- ツナ缶
- トマト缶
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- オリーブオイル
ペンネとキノコのトマトソースのレシピ。白ワインを使って、玉ねぎとツナと一緒に炒め、キノコを加えて下味をつけます。白ワインをふりかけて、トマト缶とバジルを加えて煮込みます。ペンネを茹でて、ボスカイオーラソースと和えて完成！子どもから大人まで楽しめるお昼ごはんや夜ご飯におすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、トマト缶、パスタ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#11 おしゃれでおいしい！｜生ハムの大量消費「生ハムとトマト、オリーブのスパゲティ」
- スパゲティ
- 生ハム
- 玉ねぎ
- トマト
- ニンニク
- ケッパー
- ブラックオリーブ
- バジル
- 輪切り唐辛子
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
スパゲティと生ハムを使った、お昼ご飯や夜ごはんにおすすめのパスタのレシピ。白ワインを使って、玉ねぎやトマトと一緒に炒めていくと、香り豊かなソースが完成します。バジルとオリーブオイルの風味がアクセントになり、輪切り唐辛子の辛さがアクセントになっています。
スパゲティを茹でてソースと絡めれば、おしゃれな一品の完成です。おもてなしやパーティーにもぴったりですよ。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、オリーブ、トマト、パスタ、主食、大量消費、生ハム、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#12 ぶりでおしゃれにイタリアン♪ぶりのソテーバルサミコソース
- ぶり
- オリーブオイル
- こしょう
- 片栗粉
- バルサミコ酢
- 砂糖
- 白ワイン
ぶりを使った、おしゃれなフライパンひとつで作るぶりのレシピ。ぶりに下味を付けてフライパンで焼き、ひっくり返して更に1分焼きます。最後に白ワインとバルサミコ酢を加えて煮詰めます。
調理時間はたったの15分で、お昼ご飯や夜ご飯、お酒のお供にぴったりです。ワンパン調理で手軽に作れるおかずで、おもてなし料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ワンパン調理、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、フライパンひとつ、ブリ、夜ご飯 |
#13 魚介のうま味溶け込む洋風やせ飯！「タラとしめじのペスカトーレ風煮込み」
- タラ
- むきえび
- しめじ
- にんにく
- 鷹の爪
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 刻みバジル
- カットトマト缶
- 白ワイン
- 顆粒コンソメ
タラとしめじを使った、ペスカトーレ風煮込みのレシピ。タラに塩を振って臭みを抑え、しめじのうま味やにんにくと唐辛子の香ばしさを引き出します。むきえびは背わたを取り除き、塩と片栗粉で洗ってプリッとした食感に。
最後に、カットトマト缶と白ワインで煮込み、バジルを加えて香りを引き立てます。タンパク質豊富なタラとしめじのうま味が絶妙な一品。ご飯やパスタと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、しめじ、エビ、タラ、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#14 おしゃれな夜ご飯のリゾット｜パルミジャーノ・レッジャーノたっぷり！生米から作る「リゾット・パルミジャーノ」
- お米
- 玉ねぎ
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- 鶏ガラスープの素
- 白ワイン
- お湯
- 無塩バター
- 白胡椒
- 黒胡椒
お米と玉ねぎを使った、パルミジャーノ・レッジャーノのリゾットのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、お米と一緒に炒めて白ワインを加えます。熱湯を注ぎ、約15分炊いていきます。
最後にパルミジャーノ・レッジャーノを加えて素早くかき混ぜ、味を整えたら完成です。調理時間は30分で、おしゃれな夜ご飯やおもてなしにぴったりの一品です。パルミジャーノの風味が豊かで、チーズ好きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、チーズ、パルミジャーノ、フライパンひとつ、リゾット、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#15 梨の大量消費！白ワインで爽やか「梨のコンポート」
- クローブ
- シナモンスティック
- グラニュー糖
- 白ワイン
- レモンジュース
梨を使った、梨のコンポートのレシピ。白ワインやスパイスを使ったコンポート液で梨を煮ます。梨はレモン水で変色防止し、コンポート液に加えて沸騰させます。
火入れは落としブタとタイマーで確実に行い、10分煮たら火を止めます。冷めたらレモンジュースをかけて完成です。梨には味が染み込んで食べやすくなり、余ったコンポート液はフルーツのスープとして楽しめます。桃などのフルーツもコンポートにすると長持ちします。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クローブ、シナモン、手作りスイーツ、梨の大量消費、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ、夏の旬、子どもにおすすめ |
#16 おしゃれでおいしい！｜褒められサラダ！チキンとパプリカのライムマリネサラダ
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- ライム
- 黄パプリカ
- プチトマト
- 生姜
- レタス
- イタリアンパセリ
- オリーブオイル
- 白胡椒
- 白ワイン
- 薄口醤油
鶏もも肉と野菜を使った、白ワインを使ったおしゃれなサラダのレシピ。鶏もも肉を大きめにカットし、焼いて野菜と一緒に炒め、白ワインを加えて煮込む。最後に薄口醤油とライムを加えて、トマトとイタリアンパセリを合わせたら完成！フライパンひとつで簡単に作れるおしゃれな一品。
ダイエット向きでご飯にも合うので、夜ご飯やお昼ご飯におすすめです。おもてなしやお酒のおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サラダ、フライパンひとつ、ミニトマト、ライム、夜ご飯、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#17 醤油ベースが食べやすい！「ベーコンと九条ネギの和風スパゲティ」
- スパゲティ
- ニンニク
- 九条ネギ
- ベーコン
- 唐辛子
- 米油
- 黒胡椒
- 白ワイン
- 薄口醤油
- オリーブオイル
スパゲティを使った、ベーコンと九条ネギのスパゲティのレシピ。九条ネギとベーコンを炒め、白ワインで風味をプラス。水と薄口醤油を加えてソースを作り、茹で上がったスパゲティと和えます。
最後に九条ネギの緑の部分を加えて味をととのえて完成です。ベーコンと九条ネギの組み合わせが絶妙で、和風のソースがスパゲティによく合います。彩りも美しい一品です。ぜひお楽しみください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、パスタ、ベーコン、九条ネギ、大量消費におすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#18 フライパンひとつで作る！｜白ワインでワンランク上に！牛こま切れ肉を使った「牛丼」
- 白ごはん
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- 生姜
- 木綿豆腐
- 100%りんごジュース
- 白ワイン
- 濃口醤油
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
白ごはんと牛こま切れ肉を使った、簡単な丼ぶりのレシピ。具材をカットして、割り下を作り、生姜と玉ねぎを加えて炒め、牛こま切れ肉を加えて煮詰めれば完成！調理時間は30分で、お昼ごはんや夜ご飯にぴったり。子どもにもおすすめで、作り置きにも便利です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、フライパンひとつ、丼ぶり、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、牛肉、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、丼もの、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#19 簡単おしゃれな一品！たっぷり野菜と鱈のブリゼ
- キャベツ
- 人参
- しめじ
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- オリーブオイル
- 白ワイン
- ブラックペッパー
鱈とキャベツ、人参、しめじ、玉ねぎ、ミニトマトを使った、白ワインで蒸し煮したタラと野菜の炒め物のレシピ。玉ねぎと人参を千切りにし、しめじは小房に分け、キャベツは粗めの千切りにします。鱈に下味をつけ、オリーブオイルで野菜を炒め、鱈をのせて白ワインで蒸し煮にします。
最後にミニトマトを加えてさっと煮れば完成です。時短でおしゃれな一品で、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、にんじん、キャベツ、タラ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#20 おしゃれな白ワインゼリー｜白ワインの大量消費！「ドライフルーツ白ワインゼリー」
- 白ワイン
- 板ゼラチン
- ミックスドライフルーツ
- グラニュー糖
- レモンジュース
白ワインを使った、おしゃれなゼリーのレシピ。ゼラチンをふやかし、白ワインを火にかけ、グラニュー糖とレモンジュースを溶かし、ゼラチンを加えて混ぜる。茶漉しで漉して急冷し、器に流し込むだけ。
手軽に作れるおやつやデザートにぴったり。白ワインの大量消費にもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、ドライフルーツ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、白ワインの大量消費、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#21 トマト缶を使ったオススメ洋前菜！「茄子のラタトゥイユ」
- 茄子
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ベーコンスライス
- ブラックオリーブ
- ケッパー
- 唐辛子
- ローリエ
- トマトホール缶
- 米油
- 黒胡椒
- オリーブオイル
- 白ワイン
茄子と玉ねぎを使った、ベーコンとオリーブのトマト煮のレシピ。茄子を焼き、玉ねぎと具材を炒めて白ワインとトマト缶を加えて煮込みます。お酒に合う一品で、おもてなしやおつまみにもぴったり。
調理時間は30分で、フライパンひとつで作れます。夜ごはんや昼ごはんにもおすすめの簡単レシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、トマト缶、フライパンひとつ、茄子、大量消費におすすめ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#22 シンプルオイルベースパスタ！「桜エビとほうれん草のスパゲティ」
- スパゲティ
- ニンニク
- 唐辛子
- 桜エビ
- ほうれん草
- アンチョビ
- 米油
- 白ワイン
- 白胡椒
- オリーブオイル
春の旬の桜エビとほうれん草を使った、白ワインが香るスパゲティのレシピ。具材をカットし、ニンニクとアンチョビを炒めて桜エビを加え、白ワインで臭み消しと色止めをして。お湯で茹でた麺とほうれん草をソースに絡め、最後にオリーブオイルをかけて完成！春のレシピでおしゃれなお昼ご飯や夜ご飯にぴったり。
子どもにもおすすめで、おもてなしにも喜ばれる一品です。調理時間は25分。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ほうれん草、パスタ、夜ご飯、桜エビ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |
#23 夏だ！夏野菜だ！「ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼き」
- ブロックベーコン
- 茄子
- トマト
- ニンニク
- オリーブオイル
- 白胡椒
- 鶏ガラスープの素
- 白ワイン
ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼きのレシピ。茄子はアク抜きして、ブロックベーコンは短冊にカット。フライパンで茄子を焼き色をつけ、ブロックベーコンとニンニクを炒める。
白ワインで色止めと風味付けし、鶏がらスープの素を加えてソース代わりに。トマトはカットして器に取り、ジュースも使用。付け合せにスナップエンドウを添えて、オイル焼きの完成。茄子は柔らかく、ブロックベーコンの旨味がたっぷりの一品。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、ベーコン、茄子、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#24 シーフードミックスを使ったパスタ「魚介のラグーソース・フジッリ」
- フジッリ
- 玉ねぎ
- 人参
- セロリ
- ニンニク
- アンチョビ
- パセリ
- シーフードミックス
- トマトホール缶（ダイス）
- 米油
- 白ワイン
- 白胡椒
- オリーブオイル
魚介のラグーソース・フジッリのレシピ。玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニクを刻み、アンチョビを加えて炒めます。シーフードミックスを刻んで加え、塩と白胡椒で味を整えます。
フジッリを茹でてソースと和え、パセリを散らして完成です。魚介の旨味がたっぷりのソースで、フジッリとの相性が抜群です。ぜひ、お試しください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 麺類、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、シーフードミックス、トマト缶、パスタ、夜ご飯、子どもにおすすめ |
#25 若返り効果やダイエットに最適で旨い！エビとじゃがいものガーリック炒め
- バナメイエビ
- じゃがいも
- ブロッコリー
- しめじ
- 黄パプリカ
- ニンニク
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
- 白ワイン
- 乾燥バジル
- 乾燥オレガノ
バナメイエビとじゃがいもの炒め物のレシピ。じゃがいもを準備し、エビの下処理をして炒め作業に取りかかります。黄パプリカをカットして加え、水分を飛ばせば完成です。
ダイエット向きでご飯に合う副菜やおつまみにおすすめの時短料理です。調理時間は20分で、子どもにも喜ばれるおしゃれな一品。お酒とも相性抜群です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えび、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、夜ご飯、時短料理、フライパンひとつ、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#26 オレンジとにんじんのサラダ｜にんじん大量消費に♪美容意識高めの「甘くて食べやすいキャロットラペ」
- ニンジン
- オレンジ
- アーモンド
- レーズン
- 白ワインビネガー
- 塩こうじ
- 乾燥ハーブ
- EXオリーブオイル
ニンジンとオレンジを使った、オレンジとにんじんのサラダのレシピ。ニンジンを極細の千切りにし、塩で水分を出し、オレンジの皮を洗い、カットし、アーモンドを潰して、オレンジを絞り、全ての具材を混ぜ合わせます。おもてなしやダイエット向きで、レーズンも入っておしゃれな副菜です。
子どもにもおすすめで、作り置きや夜ご飯にもぴったり。にんじんの大量消費やダイエットレシピ、時短料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、にんじんの大量消費、レーズン、作り置き、副菜、夜ご飯、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#27 簡単カニスパ｜カニ缶があったらこれ！ズワイガニのトマトクリームソース・スパゲティ
- スパゲティ
- ズワイガニ缶
- 玉ねぎ
- ニンニク
- トマトホール缶（ダイス）
- 白胡椒
- 米油
- 生クリーム
- オリーブオイル
- パルメザンチーズ
ズワイガニ缶と玉ねぎを使った、簡単で美味しいカニスパゲッティのレシピ。白ワインを使ったソースが絶品！具材をカットして炒め、カニ缶とトマト缶を加え、最後に生クリームを加えて完成。麺は茹で汁を足しながら、アルデンテに仕上げましょう。
お昼ご飯や夜ご飯にぴったりの一品です。ダイエット向きでおしゃれなおもてなし料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、カニ缶、スパゲッティ、ズワイガニ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#28 ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ！ペンネ・アマトリチャーナ
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ベーコンブロック
- トマトホール缶（ダイス）
- 赤唐辛子
- 白胡椒
- 白ワイン
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ！ペンネ・アマトリチャーナのレシピ。ベーコンブロックを使って存在感を出し、玉ねぎやトマトと一緒に炒めます。白ワインを加えて煮詰め、塩や胡椒で味を整えます。
パスタにソースをからめ、パルメザンチーズを散らして完成です。アマトリチャーナソースはイタリアの街の名前が由来で、本来はパンチェッタとペコリーノチーズを使用しますが、代用してアレンジして楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、トマト缶、ペンネ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#29 ヘルシーで美味しい！｜ツナときのこがあったらこれ！木こり風トマトソース・スパゲティ
- スパゲティ
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ツナ缶
- 椎茸
- しめじ
- 舞茸
- エリンギ
- アンチョビ
- トマトホール缶
- パセリ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
スパゲティを使った、キノコとツナのソースのレシピ。具材をカットし、キノコを加えて煮詰めたソースは絶品！白ワインの風味がアクセントになります。忙しい日の昼ごはんや夜ご飯におすすめです。
麺類とツナ缶の組み合わせはダイエット向きで、子どもにも人気です。茹で汁で調整して、味を整えましょう。ヘルシーでおしゃれな一品を楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、きのこ、スパゲッティ、ツナ缶、ヘルシー、夜ご飯、子どももおすすめ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#30 木綿豆腐とセロリで痩せおかず！豆腐のプロヴァンス風煮込み
- 木綿豆腐
- セロリ
- 玉ねぎ
- エリンギ
- にんにく
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- カットトマト缶
- 白ワイン
- 顆粒コンソメ
木綿豆腐とセロリで痩せおかず！豆腐のプロヴァンス風煮込みのレシピ。木綿豆腐はレンジで加熱し、玉ねぎやセロリ、エリンギと一緒に煮込んで、トマト缶や白ワイン、コンソメで味付け。プロヴァンス料理の香りが漂う、ヘルシーで栄養満点の煮込み料理です。
セロリの香りにはリラックス効果があり、食材の大きさにもこだわりました。ご飯やパンと一緒に、美味しく召し上がれ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、セロリ、トマト缶、夜ご飯、木綿豆腐、食物繊維、高たんぱく、主菜、ダイエット向き |