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【とろろ昆布を使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ78選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからとろろ昆布を使ったレシピを78件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 とろろ昆布とオクラの吸い物

お湯を注いで出来上がりの、とろろ昆布とオクラを使ったお吸い物のレシピ。とろろ昆布とオクラの組み合わせでねばねば感がより増します。いりごまをトッピングすることで香ばしさをプラス。簡単手間いらずなお吸い物です。

カロリー 29 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 5分
レシピのキーワード 昆布、汁物・スープ、10分以内、みそ汁・吸い物、和風、200kcal以下、塩分1g以下、とろろ昆布の大量消費

#2 鮭とイクラの混ぜおこわ

海鮮の旨味が楽しめる混ぜおこわのレシピ。鮭のホクホクした食感や、いくらのプチプチ感がたまりません。もち米と米を半量ずつ混ぜて炊飯器で炊くのがポイント。最後に三つ葉を散らして、見た目も美しく仕上げましょう。

カロリー 581 kcal
塩分 2.3 g
レシピのキーワード 和風、その他ごはんもの、鮭・サーモン、魚の加工品、海藻類、とろろ昆布の大量消費

#3 カンタンとろろ昆布スープ

とろろ昆布が美味しいスープのレシピ。青ねぎは小口切り、すだちは薄切りにしておきましょう。椀にとろろ昆布、薄口しょうゆ、ごま油等を入れ用意します。沸騰しただし汁を注ぎ入れて青ねぎ、すだちをちらすとできあがりです。

カロリー 32 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 5 分
レシピのキーワード 汁物、ヘルシー、15分以内、簡単

#4 梅とろろ汁

とろろ昆布と梅干しでつくる簡単な汁物のレシピ。とろろ昆布にみじん切りした梅干しや青じそ、きゅうりを加え、冷水を注ぎます。仕上げにしょうゆで味をととのえて完成。すっきりとした塩味と旨味を味わえる冷たい汁物です。

カロリー 12 kcal
塩分 2.1 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 昆布、汁物・スープ、10分以内、みそ汁・吸い物、和風、200kcal以下、とろろ昆布の大量消費

#5 とろろ昆布汁

とろろ昆布を使ったお吸い物のレシピ。汁物がほしいときにサッと作れる一品。とろろ昆布の風味豊かでやさしい味わいが口いっぱいに広がります。とろろ昆布に予め醤油を浸しておけば、お弁当にも持っていけます。お湯を注ぐだけで完成。

レシピのキーワード 和風、汁物、海藻類

#6 活ちくわのスティックおにぎり

ちくわを活用したおにぎりのレシピ。棒状に巻くことで食べやすくなっている「スティックおにぎり」です。梅肉や大葉が入っておりさっぱりとした味わい。包んだ状態で仕上がるのでお弁当などにも使えます。大葉など具材を変えることでアレンジが楽しめる料理です。

カロリー 252 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 ~10分

#7 和食トマトそうめん

真っ赤な色がインパクト大の「和食トマトそうめん」。細麺に酸味のあるたれがよく絡み、さっぱりといただけます。一見複雑に見えるタレは、市販の白だしとトマトジュースで簡単に作れます。みょうがと青じその香味、とろろ昆布のうま味がアクセント。

カロリー 317 kcal
塩分 3 g
調理時間 15分
レシピのキーワード トマト・プチトマト、20分以内、そば・うどん、和風、定番、400kcal以下、とろろ昆布の大量消費

#8 新キャベツで3種桜えびのおひたし&とろろ昆布のおひたし&辛子じょうゆあえ

新キャベツを使った、3種類の簡単な小鉢レシピ。煮浸し、おひたし、和え物では新キャベツの調理方法がそれぞれ異なるので注意が必要です。どれも素朴で味わい深い一品となっており、食べ比べてみるのも良いでしょう。

レシピのキーワード 和風、えび、キャベツ、海藻類、マスタード、とろろ昆布の大量消費

#9 たらのじゃっぱ汁風

たらの切り身を活用した汁物のレシピ。「じゃっぱ汁」とは津軽地方の郷土料理で魚のアラをつかった汁物のこと。このレシピでは、たらの切り身を入れてつくります。「牡蠣だし醤油」ととろろ昆布がたらの旨味を引き出します。

カロリー 129 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 20 分
レシピのキーワード あったか、魚介、野菜、汁物、食物繊維で腸内環境を整える、良質なたんぱく質で代謝をアップ

#10 野菜の手まり寿司

野菜を使った手まり寿司のレシピ。しょうゆと白だしを加えた酢飯は雑穀入りのものに変えても美味しく仕上がります。酢飯は冷めた後に一口大に丸めますが、ラップを使うとより簡単です。野菜が中心のトッピングのため、全体的にヘルシーに纏まっています。

カロリー 317 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 20分

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