このページでは、サントリーやヒガシマル醤油などのレシピサイトからポン酢の大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「鶏肉のぽんず照り焼き」「自家製ダレの棒々鶏」「お鍋を楽しむ！３種のつけだれ」など様々なレシピを探せます。
鶏もも肉とサニーレタスを使った、サッパリとした和風丼のレシピ。鶏肉に切込みを入れて、ポン酢とみりんをたっぷりとかけて焼き上げ、サニーレタスと一緒に盛り付けるだけの簡単な作り方。カロリーも控えめで、お弁当にもぴったり。
ポン酢を大量消費するのにもおすすめの一品。調理時間はたったの10分。
| カロリー | 335 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 鶏肉、主菜、10分以内、和風、定番、お弁当、400kcal以下、ポン酢の大量消費 |
自家製ダレの棒々鶏のレシピ。鶏むね肉を電子レンジで火を通し、マヨネーズとポン酢で作ったタレに、白すりごま、そしてねぎをあわせることで、ヘルシーな食材を使って、旨味たっぷりのおつまみを作ることができます。材料には鶏胸肉、きゅうり、ミニトマト、長ねぎ、塩、砂糖、酒、白すりごま、マヨネーズ、ポン酢が必要で、調理時間は20分、カロリーは250 kcalです。
| カロリー | 250 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、ポン酢の大量消費 |
3種類の自家製だれで食べる、鶏の水炊きのレシピ。青じそも香る「ねぎレモンしょうゆだれ」、旨辛の「焼肉卵黄だれ」、爽やかな酸味の「トマトポン酢だれ」の3つのたれで味の変化を楽しめます。お鍋パーティーが盛り上がりそうです。
| カロリー | 106 kcal |
| 塩分 | 3.6 g |
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 鶏卵、主菜、鍋、和風、200kcal以下、ポン酢の大量消費、だし昆布の大量消費 |
豚しゃぶサラダのレシピ。豚肉に片栗粉をまぶして茹でたり、木綿豆腐を使ったり、ポン酢、しょうゆ、砂糖、ニンニク、ショウガ、長ネギ、貝われ大根などを使って作ります。特徴は、ポン酢の大量消費で、さっぱりとした味わいが特徴です。豚肉を茹でることで口当たりも良くなり、食欲がない日にも嬉しい1品になります。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 難易度ふつう、おつまみ、ポン酢の大量消費 |
彩りも鮮やかでパーティーメニューにもピッタリのレシピ。お好みでタマネギやピーマンを加えても美味しくいただけます。ポン酢とはちみつの濃厚たれでお野菜もたっぷり食べられますね。ローストビーフから野菜がたくさん見えるように巻くのがポイント。
| カロリー | 78 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | おつまみ、ポン酢の大量消費 |
ポン酢の余りを使った、ブロッコリーのサラダのレシピ。ブロッコリーをレンジで加熱し、ポン酢と一緒にあえるだけで簡単に作れます。秋冬の旬野菜であるブロッコリーを使って、野菜不足解消にもぴったり。
カロリーも低めでヘルシー。ポン酢の風味が爽やかで、食欲をそそります。楽しみ方は、ご飯のおかずや、お弁当のおかずにもおすすめです。
| カロリー | 83 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 野菜のおかず、秋冬の旬野菜、ブロッコリー、ポン酢の大量消費、ブロッコリーの大量消費、ブロッコリーを使ってもう一品 |
ゴーヤとツナ缶、マヨネーズを使った、ポン酢の大量消費レシピ。ゴーヤを塩もみして旨味のあるツナとマイルドなマヨネーズを和えることで、独特の苦みを和らげました。加熱していないのでビタミンＣが損なわれず、栄養面でも優れています。かんたんに作れて、おつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | かんたん、おつまみ、ゴーヤの大量消費、ポン酢の大量消費、マヨネーズの大量消費 |
手羽先をポン酢でさっぱりと煮込んだレシピ。ポン酢で煮込むことで、トロッと柔らかく仕上がります。食べやすいよう、手羽先に切込みを入れることがポイント。調味料は、醤油や砂糖を使わずポン酢がメインなので、手軽に味付けをすることができます。
| カロリー | 367 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、ポン酢の大量消費 |
おろしにんにくで味付けた、しいたけを使った簡単な炒め物のレシピです。ポン酢をたっぷり使って、さっぱりとした味わいに仕上げました。しいたけは格子状に切り込みを入れ、こんがりと焼き色をつけてから蒸し焼きにすることで、食感がよくなります。
ねぎとバターで作るソースが、ポン酢との相性抜群です。カロリーも低めで、調理時間も約15分と手軽に作れるので、忙しい日の夕食におすすめです。
| カロリー | 109 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 野菜料理、その他の野菜料理、ポン酢の大量消費、椎茸の大量消費、しいたけを使ってもう一品 |
あと一品ほしい時や、箸休めとして嬉しい一品です。きゅうりと梅の爽やかな風味をポン酢とごま油でコクのある味わいに。いくらでも食べられそうな美味しさです。味なじみと食感を良くするためにきゅうりを手で裂くのがポイント。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | かんたん、おつまみ、ポン酢の大量消費 |
ポン酢でさっぱりといただける「鶏肉とピーマンのポン酢炒め」のレシピ。ジューシーな鶏肉を、ポン酢を使うことでさっぱり、すっきりとを味わうことができます。ピーマンのシャキシャキ感も、食感のアクセントとなっています。
| カロリー | 275 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 肉料理、その他の肉料理、ポン酢の大量消費 |
みょうがを使ったポン酢の大量消費レシピ。みょうがを縦半分に切り、ななめにスライスして火にかけるだけで簡単に作れます。仕上げにみょうがを散らして、さっぱりとした味わいを楽しめます。
おつまみや副菜としてもおすすめです。調理時間はたったの15分で、難易度もふつうです。ポン酢やみょうがをたくさん使いたい方にぴったりのレシピです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 難易度ふつう、おつまみ、みょうがの大量消費、ポン酢の大量消費、みょうがを使ってもう一品 |
鶏むね肉としめじをポン酢で炒め煮したレシピ。ぱさつきがちな鶏むね肉が片栗粉をまぶしてコーティングし、ポン酢で煮ることにより柔らかく仕上がります。ポン酢で似ているのでさっぱりと食べられます。ネギを玉ねぎに変えるアレンジも可能です。
| カロリー | 261 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| 特徴 | 野菜料理、煮物(野菜)、その他の煮物(野菜)、ポン酢の大量消費 |
香ばしく焼き上げた手羽先と熱でとろりとした長ネギは、ポン酢との相性ばっちりです。さっぱりしながらもコクのあるポン酢の味わいと、最後にかける山椒のピリッと感がクセになって思わずお酒が進んでしまう一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | かんたん、おつまみ、ポン酢の大量消費、鶏の手羽先を使ってもう一品 |
大根と牛肉を使った、大根巻きのレシピ。ポン酢を大量消費しているため、牛肉や大根に旨味がしっかりと染み込みます。大根は塩を薄く振って水気を切ってから巻き、三つ葉で結びます。
タレの素は白すりごま、ポン酢、ラー油を使い、牛肉や大根と相性ばつぐんです。このレシピは、おつまみとして楽しむのがおすすめです。
| カロリー | 164 kcal |
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | おつまみ、ポン酢の大量消費 |
たけのこの水煮を使ったハンバーグのレシピ。肉だねにタケノコの角切りを混ぜるので、ヘルシーかつ程よい食感の違いを楽しめます。和風ハンバーグにはおろしポン酢を合わせることが多いですが、ここではバターソースを加えることでコクをプラス。ビールや軽口の赤ワイン、ロゼワインとの相性バツグンです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | かんたん、おつまみ、たけのこの大量消費、ポン酢の大量消費、合い挽き肉を使ってもう一品 |
イカとセロリをバターやポン酢で炒めていただくレシピ。しょうゆではなく、ポン酢を使うことで減塩することができます。イカとセロリにバターポン酢がよく合い、食欲をそそる一品。レシピでははいかの皮をむいていますが、皮をつけたままでも大丈夫。
| カロリー | 146 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、ポン酢の大量消費、バターを使ってもう一品、イカを使ってもう一品 |
片栗粉、おろししょうが、すりごまを使った、ポン酢の大量消費レシピ。飴色玉ねぎのポン酢だれがさっぱりとした味わいの、なすと鶏肉を活用した炒め物。すりごまを加えることで、香ばしさがアップし、少ない油でも均一でジューシーに仕上がります。
カロリーは533 kcalで、調理時間は約10分。野菜料理、その他の野菜料理、ポン酢の大量消費のキーワードがついています。
| カロリー | 533 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 野菜料理、その他の野菜料理、ポン酢の大量消費 |
コクのある味噌ポン酢でいただく柚子香る餃子レシピ。柚子の皮をたっぷり2分の1個分入れることで食べた瞬間に、爽やかな柚子の風味が鼻に抜けます。ポン酢と味噌を混ぜたコク深いつけダレは餃子にとろっと絡まり相性バッチリ。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | 難易度ふつう、おつまみ、おろしにんにくの大量消費、ポン酢の大量消費、柚子の大量消費 |
ピーマンとえのきをポン酢で炒めた、ヘルシーで簡単な野菜料理のレシピです。えのきの食感とピーマンの甘みが絶妙で、ポン酢がアクセントになっています。調理時間は約5分で、ポン酢の大量消費にもぴったり。野菜をたっぷり食べたい方や、簡単な副菜を探している方におすすめです。
| カロリー | 74 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| 特徴 | 野菜料理、炒め物(野菜)、その他の炒め物（野菜）、えのきの大量消費、ポン酢の大量消費 |
にらとにんじんをたっぷり使った、ポン酢の大量消費レシピ「にらとにんじんの韓国風豚肉炒め」。豚こま切れ肉と野菜を混ぜ合わせ、簡単に作れるピリ辛料理です。フライパンで焼いた生地には、ごま油の香りが広がり、カリッとした食感が楽しめます。
たっぷりかけるポン酢の酸味が、食欲をそそります。20分以内で作れるので、忙しい時にもおすすめです。
| カロリー | 472 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| 特徴 | 20分以内、簡単・時短、ピリ辛、豚肉、主食、韓国風、ポン酢の大量消費、にらの大量消費 |
板こんにゃくを活用した、食べ応えのあるヘルシー主菜のレシピ。食材はこんにゃくだけのシンプルな材料ですが、バターしょう油のコクと香ばしさに加え、ポン酢の酸味でお箸の進むレシピ。調理時間も多くはかからないので、さっと作れる軽食としても重宝します。
| カロリー | 89 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | おつまみ、ポン酢の大量消費、こんにゃくを使ってもう一品 |
食材はズッキーニだけ、ソテーのレシピ。ポン酢で味付けすることで、あっさりとした味になり、最後に振る黒コショウがいいアクセントになります。ズッキーニは縦に切ることで、いつもと違う食感が楽しめる一品です。
| カロリー | 76 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 野菜料理、その他の野菜料理、ポン酢の大量消費、ズッキーニの大量消費、ズッキーニを使ってもう一品 |
鶏皮とポン酢を使った、かんたんなおつまみのレシピ。軽く水気を切った大根おろしに、鶏皮をのせ、ポン酢をかけ、青ネギと七味唐辛子をちらして完成。ポン酢を大量消費できるのも嬉しいポイント。パリッとした鶏皮と爽やかなポン酢の風味が口の中で広がり、ビールや日本酒との相性も抜群。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | かんたん、おつまみ、ポン酢の大量消費 |
さっぱり美味しい、ぶりのネギポン酢煮です。脂がのったブリをたっぷりのねぎとポン酢で煮込みます。しょうがとねぎの香味野菜が効いて美味しい。
味つけはシンプルで簡単なのにとっても美味しい。ぜひ作ってみて下さい。
| カロリー | 392 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| 特徴 | 魚介料理、煮物(魚介)、煮魚、ポン酢の大量消費 |
鶏手羽元と赤とうがらしを使った、ポン酢で煮込んだ美味しい一品のレシピ。手羽元に塩・こしょうをふり、ポン酢しょうゆに漬け込んでから、赤とうがらしと一緒に煮込みます。とろみのある煮汁が絡み、柔らかくジューシーな鶏手羽元が楽しめます。
ごま油の風味もアクセントになります。カロリーは290 kcalで、塩分は3.2 gです。調理時間は20分（つけ汁の時間を除く）です。牧野直子さんのポン酢の大量消費レシピです。
| カロリー | 290 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 20分＊肉をつけ汁につける時間は除く。 |
| 特徴 | 牧野直子、ポン酢の大量消費 |
鶏肉とポン酢しょうゆを使った、簡単な焼き物料理のレシピ。鶏肉はパリッと焼き上げて、ポン酢しょうゆで味をしみこませます。大根おろしと細ねぎをトッピングして、さっぱりとしたサラダ仕立てに。
カロリーも低めで、ヘルシーに楽しめます。調理時間は約50分です。
| カロリー | 299 kcal |
| 調理時間 | 約50分 |
| 特徴 | 肉料理、焼き物(肉)、ポン酢の大量消費 |
新鮮な白子をバターとポン酢で焼いたレシピ。白子に小麦粉を振ってから焼くことで、焼き縮みを防ぎトロッと仕上げることができます。バターとポン酢で味付けし、濃厚な味わいに。小ねぎを散らして彩り良く仕上げてください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 難易度ふつう、おつまみ、ポン酢の大量消費 |
白すりごまが香ばしく、ポン酢の酸味が効いた和え物。ほうれん草をレンジで加熱してから、砂糖とポン酢しょうゆ、白すりごまで作ったドレッシングで和えるだけ。野菜のシャキシャキ感が残り、さっぱりとした味わいが特徴。カロリーも低めで、簡単に作れるので忙しい時にもぴったり。
| カロリー | 92 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| 特徴 | 野菜料理、その他の野菜料理、ポン酢の大量消費 |
豚薄切り肉とポン酢で作る、中嶋貞治さんのポン酢豚とろろ丼のレシピ。とろとろの豚肉と大根おろしの食感が絶妙。ポン酢しょうゆと粉ゼラチンで作る特製ダレがポイント。
レタス、たまねぎ、きゅうりのサラダと一緒にどうぞ。カロリー180kcal、塩分4.4g、調理時間20分。
| カロリー | 180 kcal |
| 塩分 | 4.4 g |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 中嶋貞治、ポン酢の大量消費 |
