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【黒すりごまの大量消費人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ35選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから黒すりごまの大量消費レシピを35件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 すずきのから揚げ 黒ごまソース

すずきを使ったおつまみにもなる一品。からりと揚げたすずきのから揚げにあわせるのは、黒ゴマを使ったコクのあるソース。レンジでアルコール分をとばしたみりんとすり黒ゴマと調味料を合わせるだけでできるのもうれしい。

カロリー 268 kcal
塩分 2.5 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、唐揚げ、和風、400kcal以下、黒ごまの大量消費、黒すりごまの大量消費

#2 お月見だんご

白玉粉を使った簡単に作れる団子です。ポイントは牛乳で白玉粉を捏ねること。水よりも吸水が悪いので混ざるまでに時間がかかりますが、しっかり捏ね続けるとおいしい団子に仕上がります。きな粉とすりごまをかければ2種類のおいしさを楽しめます。簡単なのでお子様とのおやつ作りにもぴったりです。

カロリー 293 kcal
塩分 0.3 g
レシピのキーワード 和風、お菓子・デザート、豆類加工品、きな粉の大量消費、黒すりごまの大量消費

#3 さやいんげんの黒ごまマヨあえ

さやいんげんと黒ごまをつかった、副菜にぴったりのマヨあえレシピ。材料を和えるだけの簡単調理なので、手軽にできます。さやいんげんはやや歯応えが残る程度にゆでると、食感も楽しめるのでオススメ。マヨネーズと醤油をかけ合わせた特性ドレッシングは、コクがひろがり箸が止まらない一品です。

カロリー 124 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ、黒ごまの大量消費、いんげんの大量消費、マヨネーズの大量消費、黒すりごまの大量消費

#4 鶏ささ身と春菊のごまあえ 

定番のごまあえに春菊と鶏ささ身を使用したレシピ。春菊は葉先のやわらかいところを生のまま使います。鶏ささ身はレンジで手軽に加熱して。材料をあえる時は春菊を3回くらいに分けて加えると作業がしやすくなります。

レシピのキーワード 和風、鶏肉、黒すりごまの大量消費

#5 ゆで餅の黒ごまだれ

おやつにぴったり、簡単に作れる「ゆで餅の黒ごまだれ」のレシピ。黒すりごまに本みりんとしょうゆを混ぜ合わせるだけで、手軽にお手製黒ごまだれが作れます。柔らかく茹でた丸餅に絡め、仕上げに抹茶を振りかけていただきます。

カロリー 187 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 10分
レシピのキーワード ごま、デザート・菓子、10分以内、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下、黒ごまの大量消費、餅の大量消費、黒すりごまの大量消費

#6 ケンタロウ先生のうちのホイコーロー

中華の定番ホイコーローに八丁味噌を加えて、コクと甘味が際立つ味付けにしたレシピ。野菜の油通しや豚肉の下茹でを省いても美味しく作れる工程になっているので、簡単にいつもと一味ちがうホイコーローになります。

カロリー 380 kcal
塩分 2.7 g
調理時間 20分
レシピのキーワード ケンタロウ、黒すりごまの大量消費

#7 牛しゃぶと香味野菜のごまだれそうめん

暑い日に食べたい、牛しゃぶと香味野菜のごまだれそうめんのレシピ。そうめんのさっぱりとした口当たりと、ごまだれのコクの相性は抜群です。牛しゃぶでボリュームも出るのでお腹も満足できます。香味野菜はたっぷりと添えて。

カロリー 457 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ、黒すりごまの大量消費

#8 冬瓜のごまみそあんかけ

やわらかく煮た冬瓜を活用したごまみそあんかけのレシピ。だしの効いた冬瓜と、黒ごまの風味豊かな甘辛い味噌だれが相性抜群です。ポイントは、冬瓜が煮くずれしないように面どりをすること。オクラは塩みがきをして、彩りよく仕上げます。

カロリー 170 kcal
塩分 2.3 g
レシピのキーワード 冬瓜の大量消費、黒すりごまの大量消費

#9 あじハンバーグのたっぷり野菜あんかけ

片栗粉のつなぎで魚ハンバーグを作るレシピ。しょうがの絞り汁や味噌でハンバーグ自体に味をつけます。ハンバーグを焼く前に、野菜のあんを先に作って。ハンバーグの表面に焼き色を付けてから蓋をして、蒸し焼きにすれば完成です。

カロリー 121 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ、ほうれん草の大量消費、黒すりごまの大量消費

#10 きじまりゅうた先生の豚こまとスナップえんどうの黒ごまソース炒め

豚こま切れ肉とスナップえんどうの炒め物のレシピ。豚肉にカラメルをからませることでコクのある味わいに。黒ごまソースの豊かな香りも広がり、食欲をそそられます。スナップえんどうとトッピングの目玉焼きで彩りもボリュームもアップ。

カロリー 390 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード きじまりゅうた、ウスターソースの大量消費、黒すりごまの大量消費

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