このページでは、専門家等のレシピサイトからカレールーの大量消費レシピを88件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
手作りスパイスで香ばしいバターチキンカレーのレシピ。骨つき肉から出る旨みだしと、バターのまろやかさがやみつきになるカレーです。ガラムマサラのスパイシーな風味が良い調味料に。トマトが入ることで濃厚すぎず、さらりとコクのある味わいになります。
| カロリー | 322 kcal |
| 調理時間 | 50分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、カレールーの大量消費 |
大根と豚バラ肉を使った、カレー風味の鍋のレシピ。ミルフィーユ状に大根と豚バラ肉を並べているので、見た目の良さも大好評です。味の決め手は「キッコーマン濃いだし本つゆ」。鍋のしめは水溶き片栗粉でとろみをつけて、お蕎麦屋さんんのカレーうどんに大変身。
| カロリー | 1111 kcal |
| 塩分 | 5.5 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、鍋、和風、カレールーの大量消費 |
ロールパンを使ったアレンジレシピ。スパイシーなカレーはフライパンで簡単に作ることができ、とろりと溶けたチーズがあと引くおいしさはお昼ご飯やお弁当にも。野菜の内容を変えたり、お家で残ってしまったカレーを使うのもいいですね。
| カロリー | 470 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、カレールーの大量消費 |
カレールウを入れるだけでいつもの肉じゃがが大変身。肉じゃがの出汁がよく効いているため、その味はカレーとも少し違ってまるでカレーうどんのよう。じゃがいもの煮崩れを防ぐためにカレールウは溶いてから入れましょう。
| カロリー | 327 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | 和風、鶏肉、じゃがいも、カレールーの大量消費 |
里芋とれんこんを使ったカレー風味のグラタンのレシピ。カレールウで味付けするため失敗の心配がありません。大きめに切っているため食べ応えがあり、ねっとりした里芋とほくほくのれんこんの食感がしっかり楽しめます。
| カロリー | 343 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、カレールーの大量消費 |
ミルクを入れてまろやかな味にしたカレーうどんのレシピ。スパイスがきいたカレーうどんに牛乳を入れることでクリーミーでマイルドな味わいになっています。スープを冷たくして冷製うどんにアレンジもできそうです。
| カロリー | 515 kcal |
| 塩分 | 5.2 g |
| レシピのキーワード | 和風、その他麺類、魚の加工品、カレールーの大量消費 |
ひき肉と4種類の豆を使ったドライカレーのレシピ。玉ねぎをみじん切りにするポイントが、記載されています。フライパンで作るので、手軽に作ることができます。ひき肉を使っていることにより、火の通りが早くなり、時短に。トマトの味が、アクセントになっています。
| カロリー | 807 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 牛肉、豚肉、ひき肉、カレー、洋風、カレールーの大量消費 |
カレーと豆板醤の辛さがひりりと心地よいエスニック風の炒めもののレシピ。辛めの味付けですが、野菜の甘みと絶妙にマッチします。カレールーは事前に水とともに電子レンジにかけておくと溶けやすいでしょう。ビールにピッタリのひと皿です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、カレールーの大量消費 |
煮込むのに時間がかかるカレーをいち早く食べたい時はこのレシピ。ボール1つで10分ほどで仕上げることができます。ひき肉やミックスビーンズを使用することで包丁も鍋も使わないので洗い物も楽チン。トマトや旨味の強い合い挽き肉を使うため、煮込まなくても深みのある味に仕上げれます。
| レシピのキーワード | ビール、洋食、肉、豆・豆腐類、ご飯・麺類、15分でできる、おつまみ、カレールーの大量消費、ミニトマトの大量消費、ひき肉の大量消費、野菜ジュースの大量消費 |
具だくさんのカレー鍋は野菜もたっぷり摂れる、お子さまにも人気のメニュー。季節を問わずいつでも美味しくいただけます。野菜ジュースを加えて旨みとコクをアップさせるのがポイント。〆はうどんで最後まで楽しみましょう。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、チンゲン菜の大量消費、カレールーの大量消費、野菜ジュースの大量消費 |
ホワイトソースでとスパイシーなカレーが絡み合う、とろーり卵の焼カレードリアレシピ。カレーは具材に溶けやすいように細かく刻んでおくのがポイント。ホワイトソースは材料を全て入れてから、火にかけることで失敗無しで簡単に作れます。
| 調理時間 | 20分（焼き時間は除く） |
| レシピのキーワード | 主食、カレールーの大量消費 |
カレーソースを使用したチーズハンバーグのレシピ。フライパン不要で電子レンジで完成する料理です。肉だねは中央をくぼましておくのがポイント。コクのあるカレーソースととろとろのチーズが食欲をそそる一品です。
| カロリー | 407 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、焼き物(肉)、ハンバーグ、カレールーの大量消費 |
残り物のおでんをリメイクして作るカレーうどんのレシピ。具材は小さめに切ってカレー粉をまぶしてから汁に加えると味がなじんでダマにもなりにくいです。とろみが足りなければ片栗粉を。和風の具材とカレーが意外にも合います。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、カレールーの大量消費 |
レンジですぐ作れるリゾットのレシピ。カレールウを使うので簡単、材料を器に入れてレンジで加熱するだけのお手軽なリゾットです。チーズが溶けた濃厚なカレー味に、トマトの酸味と食感が加わって絶妙。忙しいときや夜食など、いろいろ活躍してくれそうな一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食、カレールーの大量消費 |
ふんわり肉だんごと大根の煮物のレシピ。大根は蒸してから煮ることでやわらかく仕上がります。水っぽくならず、シンプルな味付けながら短時間でうまみがしっかりしみ込みます。煮くずれしにくい肉だんごの作り方も参考になります。
| カロリー | 320 kcal |
| 塩分 | 5 g |
| 調理時間 | 50分 |
| レシピのキーワード | 吉田勝彦、カレールーの大量消費、ウスターソースの大量消費 |
カレールゥを使い、電子レンジで調理する簡単カレーピラフのレシピ。カレールゥを使うことで、簡単に味が決まります。バターの風味とウインナーのうま味がよく合うシンプルな一品です。ミックスベジタブルやチーズなど、お好みの具材を加えてアレンジすることもできます。
| 調理時間 | 5分（加熱時間は除く） |
| レシピのキーワード | 主食、カレールーの大量消費 |
メインにぴったり、カレーハンバーグドリアのレシピ。カレーライスの上にジューシーなハンバーグがどんと乗っています。チーズをたっぷり乗せて焼くことで、一つの味わいに。一皿で大満足のボリューム感がある、大人も子供もわくわくするメニューです。
| カロリー | 951 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | グラタン・ドリア・ラザニア、カレールーの大量消費 |
鶏もも肉と市販のカレールーを使ったお手軽なタンドリーチキンのレシピ。刻んだカレールーを使って下味をつけるので、香辛料を揃えなくても簡単に調理が可能に。また、ヨーグルトと一緒に漬けておくことで肉が柔らかくしています。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、カレールーの大量消費 |
キーマカレーを挟み込み、トースターでこんがりと焼き色を付けたパイのレシピ。シェパーズパイとは、ひき肉にマッシュポテトをトッピングしたイギリス料理のこと。カレー味のひき肉と溶けたチーズの相性が抜群です。じゃがいもの加熱中にキーマカレーを仕込むと時短で調理ができます。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、カレールーの大量消費 |
余ったカレーを使って作れる、簡単カレーパン。食パンにルウを挟み、揚げ焼きにすることでサクッと香ばしく濃厚な味が楽しめる一品。スティック状で食べやすく、ツナを加えることでうま味をプラスすることができます。カレーの消費におススメなレシピ。
| カロリー | 292 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | パン、惣菜パン、その他の惣菜パン、カレールーの大量消費、パンの大量消費、食パンの大量消費 |
鶏ささ身を使った、ボリュームのあるカレーソース丼のレシピ。パサつきがちなささ身も、マヨネーズを加えた衣をつけることでしっとりやわらかな食感に仕上がります。野菜たっぷりのカレーソースをあわせた、栄養バランスのとれた一品です。
| カロリー | 680 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | きじまりゅうた、カレールーの大量消費 |
カレー粉とカレールウを活用する、豚肉の「ハヤシライス」のレシピ。ハヤシライス定番のきのこ類にはしめじを使用。玉ねぎはあめ色に炒めるのがコツです。トマトジュース・カレールウ・ウスターソースをブレンドして煮込むコク深い味わいが魅力、旨み調味料でまろみを出す工夫もされています。
| カロリー | 423 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 25 分 |
| レシピのキーワード | 野菜たっぷり、栄養バランス、豚肉、主食、洋風、「味の素®」、カレールーの大量消費 |
ポテトフレークを使ったポテトが美味しい白いカレーうどんレシピ。ポテトフレークのとろりとしたポタージュがうどんに絡み、クリーミーな一品です。カレーは残りの物を使ってもレトルトでも代用可能。ポテトがマイルドにさせてくれるので、カレーは少し辛口気味がおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食、カレールーの大量消費 |
ソーセージとピーマンを使った、主食にぴったりなスパゲティのレシピ。鍋もフライパンも不要。電子レンジだけで作るスパゲティです。カレールウのスパイスとケチャップの酸味が良く合います。仕上げの粉チーズと卵黄でまろやかな味わいに。
| カロリー | 604 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 麺類、パスタ、その他のパスタ、カレールーの大量消費 |
洋食の定番料理をカレー風味に仕上げた、スパイシーなロールキャベツのレシピ。しんなりとしたキャベツで包んだ種はジューシーで食べ応え十分。カレー味との相性も良く、噛むほどに旨味が溢れ出てくるロールキャベツとなっています。
| カロリー | 234 kcal |
| 調理時間 | 50分 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、煮る、カレールーの大量消費 |
モロヘイヤを活かしたカレーのレシピ。モロヘイヤ独特の粘りをとろみとして活用することで、ルーが少なめでもとろりとしたカレーに仕上がります。「野菜をたっぷり食べることができた」とのレビューも。ごはんにしょうがを混ぜて一緒にいただくと爽やかな風味が良く合います。
| カロリー | 496 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 本多京子、カレールーの大量消費 |
もつ鍋を簡単アレンジ、カレーもつ鍋のレシピ。定番メニューのもつ鍋にカレールウを入れるだけの簡単アレンジレシピです。にんにく風味のもつ鍋がカレーにベストマッチ。食べ応え抜群の一品です。締めはごはんやラーメンなど、なんでもよく合います。
| カロリー | 348 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 鍋料理、カレールーの大量消費 |
スープにとろみを付けたあんかけ風カレーうどん。きのこをたっぷり入れて、風味と旨味のある味わいに。水溶き片栗粉でとろみを付けているので、うどんとよく絡みます。大根おろしでさっぱりした味わいに。カレーの「あん」を他の料理にも活用できそうです。
| レシピのキーワード | ビール、和食、ご飯・麺類、定番メニュー、おつまみ、カレールーの大量消費、しめじの大量消費、きのこの大量消費、めんつゆの大量消費、片栗粉の大量消費 |
牛ひき肉とこんにゃくを使ったキーマカレーのレシピ。フライパン一つで簡単に作れます。ポイントはコンニャクを冷凍して使うこと。お肉のような食感になり、お肉が少なめでも満足感のあるものに。ダイエット中の方にもオススメのメニューです。
| カロリー | 827 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、カレー・ハッシュドビーフ、キーマカレー、カレールーの大量消費 |
皮付き鶏むね肉を使った、サラダ感覚でいただくヘルシーな主菜のレシピ。両面をこんがり焼いた鶏肉をミックスハーブの上に盛り、玉ねぎソースでいただきます。鶏肉は油をひかずに、皮から出た脂でカリッとなるまで焼くのがポイントです。
| カロリー | 196 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 本多京子、カレールーの大量消費 |
