プロが考案した「うどんすき」「すき焼き風焼きうどん」「すきやきのたれで!牛肉ぶっかけ冷うどん」「うどんすき」「すき煮風うどん鍋(キッコーマン商品使用)」など、すき焼き風うどんのアレンジレシピ39選をご紹介。鶏肉や魚の加工品、海藻類、豆類加工品、油揚げなどを使ったユニークなアイデアも満載です。10分以内に作れる定番レシピから、20分以内の和風鍋レシピまで、主菜や主食にぴったりのアイデアをご紹介します。