納豆とそうめんの相性抜群！おつまみにもぴったりな「ふわふわメレンゲの隠れ納豆そうめん」や、トマトと納豆の組み合わせが絶妙な「まぜまぜそうめん」など、納豆を使ったユニークなレシピ22選をご紹介します。20分以内で作れる簡単レシピや、400kcal以下のヘルシーなレシピもあります。
納豆を使った、冷たいそうめんのレシピ。メレンゲをのせることで、ふわふわの食感が楽しめます。ヤマサ昆布つゆで味付けし、納豆にはオリーブオイルを加えて和洋両方の風味を楽しめます。千切り大葉と刻んだ海苔、かつお節をトッピングして完成。カロリーは562 kcal、塩分は2.4 gで、調理時間はたったの10分です。
| カロリー | 562 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
このレシピは、納豆を使ったそうめんレシピです。さば缶を使った冷や汁そうめんで、大葉やみょうがなどの香味野菜をたくさん加えることで栄養満点に仕上げます。そうめんのゆで時間を短めにし、冷や汁をかけて食べるのがポイントです。カロリー608 kcal、調理時間20分という手軽なレシピですので、食欲がないときにもおすすめです。
| カロリー | 608 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、納豆の大量消費 |
そうめんに納豆ときゅうり、みょうがを乗せていただくレシピ。つゆには濃厚なだしの風味とうま味が詰まった「キッコーマン濃いだし本つゆ」を使います。シンプルな食材で手軽にできる一品です。みょうがが味のアクセントになります。
| カロリー | 391 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | そうめん・ひやむぎ、20分以内、和風、定番、400kcal以下 |
納豆、オクラ、長いもを使った爽やかなそうめんレシピ。ヤマサ青じそつゆで味付けし、栄養満点で食欲のないときにもおすすめ。刻んだ大葉を足すと風味がアップします。うどん・ひやむぎでも使用可能。カロリー397 kcal、塩分7 g、調理時間は5分です。
| カロリー | 397 kcal |
| 塩分 | 7 g |
| 調理時間 | 5分 |
トマトと納豆のまぜまぜそうめんが、夏野菜のオクラと相性抜群！キッコーマンのそうめんつゆで、手軽に作れる栄養たっぷりのそうめんです。見た目も色鮮やかで、食欲をそそります。カロリーは控えめなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
| カロリー | 381 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | そうめん・ひやむぎ、トマト・プチトマト、10分以内、そば・うどん、和風、400kcal以下、オクラの大量消費 |
納豆を使ったそうめんのレシピ。冷や汁風にアレンジした一品です。豆乳と昆布つゆを合わせて作ったつゆにお好みでラー油を加えていただきます。薄切りにしたきゅうりはしっかり塩を振って揉み込み、水気を絞ってから納豆やツナと混ぜ合わせることがポイントです。
| カロリー | 424 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
納豆をと大根おろしを使って作るさっぱりとしたそうめんレシピ。マヨネーズには卵が含まれているので納豆との相性抜群です。大根おろしときゅうりのさっぱりさに納豆が加わることで、暑い日にもスルッと食べられるのどごしの良いそうめんが出来上がります。
| カロリー | 453 kcal |
| 塩分 | 6.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
「ヤマサ 梅こんぶつゆストレート」を使った、そうめんのレシピ。長芋は大和芋でも代用出来、ポリ袋に入れて叩くだけの時短料理が可能です。梅風味の冷たいそうめんと、ねばねばがよく絡んで、食欲がない日でもさっぱりといただけます。
| カロリー | 462 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
「キッコーマン発酵だし だし極旨つゆ」を活用した納豆そうめんのレシピ。シンプルな味つけの冷たい麺料理です。発酵した食材をダブルで使用していることがポイント。調理時間も10分以内で、簡単に仕上げることができます。
| カロリー | 384 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | そうめん・ひやむぎ、10分以内、和風、定番、400kcal以下 |
たっぷりねばねば食材を使ったぶっかけそうめんのレシピ。納豆、もずく、オクラの３大ねばねば食材がそうめんによく絡みつるっとした喉越し。もずく酢とめんつゆのさっぱりつけダレで栄養満点なのにあっさり食べられる1品です。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
トマトと納豆を使った、納豆ニラだれカラフル素麺のレシピです。生姜と「ヤマサ 昆布つゆ」を使って、簡単に味付けが出来るのが特徴です。トマトがさわやかなので、食欲のない暑い日でもつるっと楽しめます。分量も少なく、調理時間も5分と手軽に楽しめるレシピなので、おすすめです。
| カロリー | 489 kcal |
| 塩分 | 3.8 g |
| 調理時間 | 5分 |
アボカドとそうめんを使ったアイデアレシピ。アボカドをペーストにして作ったソースには納豆や梅肉、だし汁などを使った和風のもの。濃厚でいて爽やかな風味です。納豆の粘りがあるため、そうめんによく絡みます。飾られたトマトが彩りをアップ。
| カロリー | 508 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
のせるだけで簡単スピードそうめんレシピ。納豆とめかぶのねばねばコンビとカルシウムの豊富なしらすを使った栄養たっぷりの１品。紫蘇のアクセントでさわやかな味わいになります。暑さで食欲のない日や忙しい日のランチにもお勧めです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
具沢山で美味しく夏バテ防止の、冷やし納豆素麺のレシピ。ねばねば納豆が素麺によく絡んだ、食べ応えのあるさっぱりとした一品です。きゅうりの食感と茗荷の爽やかな風味がアクセントとなり、さらっといただける時短メニューになります。
| カロリー | 343 kcal |
| 調理時間 | 7分 |
| レシピのキーワード | 主食、和食、切る |
アボカドと納豆を使った、ボリュームのあるそうめんのレシピ。コクのあるアボカドのうま味と納豆が相性抜群の組み合わせ。そうめんにだし、みりん、練りわさびを加え、さっぱりとした味わいに仕上げました。トッピングに細ねぎと刻みのりを加えて、食感も楽しめます。わさびを混ぜたしょうゆでいただくのがおすすめです。カロリーは550 kcalで、調理時間は15分です。
| カロリー | 550 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 笠原将弘 |
納豆とオクラでダブルねばねば、納豆オクラそうめんのレシピ。多彩な消化酵素が豊富な納豆、オクラは整腸作用やコレステロールを低下させる働きがあり、夏バテ解消にピッタリのそうめん。「ヤマサ昆布つゆ」ストレートなら面倒な希釈不要。そのまま使えて簡単便利。
| カロリー | 230 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
15分で作れる、モロヘイヤそうめんのレシピ。モロヘイヤのとろみと納豆のねばりが絡み、なめらかで舌触りの良い仕上がりに。また温泉卵を加えることで、さっぱりした味つけの中に卵のまろやかなコクを感じられます。
| カロリー | 474 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | そうめん・ひやむぎ、20分以内、そば・うどん、和風 |
細切りにしたいかを納豆と合わせ、そうめんといただくレシピ。そうめんつゆの風味、うま味を、さわやかな薬味と一緒にさっぱりと味わえる一品です。のどごしのよいそうめんに、しっかり歯ごたえのあるいかを組み合わせることで食べごたえもアップさせています。
| カロリー | 535 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
にらだれを使った簡単に作れるそうめんのレシピ。納豆やトマトなど具沢山なそうめんにピリッとラー油の効いたにらだれが相性抜群です。具材とそうめんをよくかき混ぜて食べるのがおすすめ。にらだれはしゃぶしゃぶのたれなどにアレンジしても美味しくいただけます。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 主食、納豆の大量消費 |
このレシピはトマトと納豆を使った冷やし素麺料理です。素麺をゆでて、トマトをさいの目に切って＜トマトダレ＞を作り、貝われ菜を散らして完成させます。調理時間は10分で、おいしく栄養満点なので、お腹がすいた時などにサッと作ることができます。ゴマ油をかけて味をプラスすると、さらに美味しくなります。
| カロリー | 357 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主食、和食、茹でる |
そうめんを使った元気が出そうなレシピ。ねばねばの食材を3種類も使ったぶっかけ風のそうめんです。納豆とおくらはいっしょに混ぜて。やまいもは細切りにするだけ。すぐにできてボリューム満点。食べごたえも十分なそうめんになります。
| カロリー | 538 kcal |
| 塩分 | 6.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
このレシピは、納豆を使ったそうめん料理「ネバシャキ快感そうめん」です。材料はそうめん、長芋、水菜、納豆、酢、水で、調理時間は10分、カロリーは445 kcal、塩分は9.6 gです。特徴として、納豆と長芋を使ったダブルのねばねばが楽しいそうめんで、味付けのめんつゆには酢を加えてさっぱりと仕上げます。納豆のねばりと香りに、長芋や水菜のシャキッと食感もアクセントしています。そうめんメニューのマンネリ解消にもおすすめです。
| カロリー | 445 kcal |
| 塩分 | 9.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
