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【すき焼き人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからすき焼きレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 かしわのすき焼き

こっくり味わい深い関西風のすき焼きをかしわ(鶏)肉で。鶏は骨付き肉やモツなど味の濃い部分を炒めてから味を絡めていきます。あとは野菜やキノコ、豆腐、白滝などお好みの具材に火を通しながらアツアツをいただきましょう。かしわは本来ブロイラーではなく地鶏のことを指します。ぜひ本物のかしわで味わってみたいレシピ。

カロリー 480 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード おつまみ、白ネギの大量消費

#2 鶏すき焼き

リーズナブルな鶏肉を使った鶏すき焼きのレシピ。味つけは「京風割烹 煮物だしつゆ」ひとつで決まり。ほどよい甘みのつゆを使用して、鶏肉と野菜をたっぷり楽しめます。お好みで生卵につけていただきます。いつでも手軽にすき焼きを楽しめます。

カロリー 339 kcal
塩分 3.8 g
調理時間 30 分
レシピのキーワード 鍋、鶏肉、野菜、あったか

#3 はりはり風すき焼き鍋

ヤマサすき焼専科ひとつで簡単に作れるすき焼き鍋です。ぎゅっと味が染み込んだお肉やごぼうが食欲をそそります。水菜をたっぷり入れることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。水菜がさっぱりとしているので、重くなりすぎず最後まで美味しくいただけます。

カロリー 424 kcal
塩分 5.5 g
調理時間 20分

#4 トマトすき焼き鍋

牛肉とトマトを活用したすき焼き鍋のレシピ。いつものすき焼きにトマトを加え酸味と彩りをプラス。エリンギや春菊などの野菜も使用しているので食感も楽しめます。具材を調味料で合わせ、鍋で煮込むだけで手軽に作れるおかずです。

カロリー 419 kcal
塩分 4.4 g
調理時間 15分

#5 はるさめすき焼き

牛肉とはるさめ、たっぷりの野菜を、コクとうま味が詰まったすき焼きのわりしたで味わう、はるさめすき焼きのレシピ。鍋で焼いた牛肉や白ねぎにわりしたをまぶし、溶き卵につけていただいた後、たっぷりのわりしたを加え、野菜やはるさめを煮込んで楽しむ一品です。

カロリー 665 kcal
塩分 5.6 g
調理時間 15分

#6 きのこたっぷり!鶏すき焼き(わが家はすき焼屋さん使用)

「わが家はすき焼屋さん熟成仕込割下」を活かした鶏もも肉のすき焼きのレシピ。簡単な工程が多く、料理初心者さんにもおすすめ。合わせ済みの調味料を使用するので時短調理が可能です。溶き卵につけて食べるとまろやかさがアップします。

カロリー 324 kcal
塩分 4.3 g
調理時間 30分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、鍋、和風、定番、400kcal以下

#7 トマチーすき焼き

トマトとチーズを加え、洋風にアレンジしたすき焼きのレシピ。すき焼きのもとを利用し、簡単に味付けができます。牛肉のうま味やトマトの酸味、チーズのコクを味わいましょう。玉ねぎによくふくまれたうま味、水菜の食感も楽しめる一品です。

カロリー 659 kcal
塩分 5.7 g
調理時間 20分

#8 すき焼き

市販のつゆを使ったすき焼きのお手軽レシピ。面倒な割り下の準備が不要で、これ一本で簡単に仕上がります。醤油ベースでお肉の旨味を引き立てる味わい。牛肉の旨味が溶け出した甘辛いつゆと、ふんわり優しい卵の相性も抜群です。

カロリー 589 kcal
塩分 5.1 g
調理時間 30 分
レシピのキーワード 鍋、あったか

#9 すき焼き風焼きうどん

【ヤマサすき焼専科】を活用したうどんレシピ。うどんをすき焼き風にアレンジしたインパクトのあるレシピ。こってりと濃い味の中にも、旨味がグッと詰まった一品。仕上げに温泉卵をトッピングすることで、全体の味をまろやかにしくれます。

カロリー 578 kcal
塩分 3.4 g
調理時間 20分

#10 すき焼き

すき焼きのレシピ。甘辛い割り下に牛肉の旨味がとてもよく合いますよね。お肉を炒める前に、牛脂を使っているのでさらに牛の旨味がプラスされています。お好みの具材を沢山入れて、卵に絡めてお召し上がりください。

カロリー 412 kcal
塩分 4.2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 牛肉、豆腐、主菜、20分以内、鍋、和風

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