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【きりたんぽ鍋人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ14選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからきりたんぽ鍋レシピを14件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 だまこ入り、きりたんぽ風キムチ鍋

秋田の郷土料理「だまこ」が入ったキムチ鍋のレシピ。ごはんを軽く潰して焼いた「だまこ」は、きりたんぽのような雰囲気です。鶏肉や舞茸、せりなど定番の具材に、コチュジャン仕立てのスープの組み合わせも新鮮な印象。いつものお鍋に変化をつけたいときにもおすすめです。

カロリー 440 kcal
塩分 6.4 g
調理時間 20分

#2 きりたんぽ鍋

秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋のレシピ。きりたんぽとはつぶしたご飯を、杉の串に巻き付けて焼いたもののこと。香ばしく焼いて出汁が染みたきりたんぽは、素朴でホッとする味わいです。沢山の具材と一緒にいただきましょう。

カロリー 425 kcal
塩分 2.6 g
レシピのキーワード 和風、鍋もの、鶏肉、豆類加工品

#3 きりたんぽ鍋

秋田県の郷土料理、きりたんぽ鍋のレシピ。鶏もも肉から出たうま味たっぷりのお出汁が染み込んだ食材は格別なおいしさです。お出汁を吸ったきりたんぽは、モチモチの食感で優しい味わいがクセになります。熱々なお鍋で体も心も温まりましょう。

カロリー 496 kcal
塩分 2.8 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏肉、米、主菜、20分以内、鍋、和風

#4 水炊きに飽きたら秋田風きりたんぽ鍋のレシピ

秋田名物のきりたんぽ鍋を再現したレシピ。水から煮出す昆布出汁は、野菜や鶏肉それぞれの旨味を引き立てます。火の通り難い根菜は先に10分煮、その後火の通りが良いものを入れて再度10分加熱して出来上がり。きりたんぽを煮すぎない配慮が上手く仕上げるポイントです。

カロリー 552 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 3工程(30分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#5 きりたんぽ鍋

スープは「(ヤマサ)ぱぱっとちゃんとこれうまつゆ」におまかせのきりたんぽ鍋のレシピ。この商品は出汁のうま味甘みがきいた、麺つゆでも白だしでもない新しい味わいでお鍋のスープにもぴったり。市販のきりたんぽを使うと簡単に作れます。

カロリー 365 kcal
塩分 2.8 g
調理時間 10分(煮込み時間を除く)

#6 簡単きりたんぽ鍋

秋田名物、きりたんぽ鍋を家庭で簡単に作れるレシピ。少しカリッとしたきりたんぽの食感が楽しく、ほのかに甘みのある汁がきりたんぽに染みこむお鍋です。鍋に入れる具材を変更すればアレンジも可能な一品です。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ

#7 きりたんぽ鍋

秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」のレシピ。きりたんぽを手作りして、鶏だしでいただきます。もも肉と砂肝・レバーも加えて、野菜たっぷりな豪華な仕上がりに。きりたんぽと同じ材料のだまこもちを作っても、変化を楽しめます。

カロリー 738 kcal
塩分 5 g
調理時間 40 分
レシピのキーワード こだわり手作り、カラダぽかぽか、鶏肉、鍋物、メイン料理、和風、米の大量消費

#8 きりたんぽ鍋

鍋の定番、鶏肉や白菜をたっぷり使ったきりたんぽ鍋のレシピ。野菜と鶏肉のうまみを吸ったきりたんぽがジューシーです。あっさりしつつも食べ応え抜群。野菜と鶏肉の味の調和を楽しみながら、体の芯から温まるメニューです。

カロリー 505 kcal
調理時間 45分
レシピのキーワード 主菜、和食、煮る

#9 お家にある食材で?! 簡単きりたんぽ鍋

鶏ガラスープの素の出汁で煮る、鶏もも肉・豆腐・野菜入り「きりたんぽ鍋」のレシピ。ご飯をつぶして割りばしに付け、トースターで焼く「たんぽ餅」の作り方が丁寧に紹介されています。鶏肉以外に入れる材料はアレンジ自在、白菜・きのこ類・ごぼうなどもおすすめです。

カロリー 672 kcal
調理時間 約50分
レシピのキーワード 鍋料理、その他の鍋料理

#10 基本のきりたんぽ鍋

簡単につくれる、きりたんぽ鍋のレシピ。秋田の郷土料理のきりたんぽ鍋を、自宅で美味しくつくることができます。鶏もも肉や鶏レバー、しらたき、野菜など、たっぷりの具材の旨みが溶けこんだ、体あたたまる美味しい一品です。

調理時間 25分
レシピのキーワード 主菜、だし昆布の大量消費

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