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【チゲ鍋人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ15選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからチゲ鍋レシピを15件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 にらとキムチのトマトチゲ鍋(食塩無添加トマトジュース使用)

体も温まるお料理、にらとキムチのトマトチゲ鍋のレシピ。デルモンテ・食塩無添加トマトジュースとキッコーマン濃いだし本つゆでお鍋のスープを作ります。豚肉、白菜、豆腐は食べやすい大きさにカットして、お鍋で煮込むだけです。

カロリー 285 kcal
塩分 3.2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 豚肉、主菜、20分以内、鍋、アジア風、定番、400kcal以下、にらの大量消費

#2 たらとあさりのチゲ鍋

たらとあさりを使った海鮮チゲ鍋です。しっかりと身が引き締まったタラとあさりの風味が魅力のお鍋です。コチュジャンで辛さもありつつ、マイルドな仕上がりになっているので、身も心も温まりたい日にはぴったりのレシピ。

カロリー 276 kcal
塩分 4.3 g
調理時間 20分

#3 にらとキムチのトマトチゲ鍋(食塩無添加野菜ジュース使用)

体があたたまる、にらとキムチのトマトチゲ鍋のレシピ。お鍋のスープは市販のトマトジュースと液体つゆを使い、お手軽ながらコク深く仕上げます。にらともやしは最後に加え、食感を残すのがおすすめ。お肉を魚介に変えても美味しくいただけそうです。

カロリー 285 kcal
塩分 3.2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 豚肉、主菜、20分以内、鍋、アジア風、定番、400kcal以下、野菜ジュースの大量消費

#4 豚と根菜のあったか豆乳チゲ鍋

豚肉と根菜たっぷりの豆乳入りチゲ鍋のレシピ。ごま油で具材をよく炒めることで、香ばしさと旨味がアップ。韓国唐辛子の程よい辛さと豆乳のまろやかさが相性良く、旨味が溶けだしたスープにご飯や中華麺を入れても楽しめそう。

カロリー 422 kcal
塩分 3.3 g
調理時間 40分

#5 スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐鍋)

ピリッと辛く、アツアツの韓国風スープのレシピ。スンドゥブチゲは、韓国の家庭や食堂で親しまれている料理です。アサリやアミの塩辛のうまみとキムチやコチュジャンの深みのある辛さが、おぼろ豆腐にしみて美味しい一品。

カロリー 529 kcal
調理時間 40分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#6 豆腐と豚肉のチゲ鍋

体温まる豆腐と豚肉のチゲ鍋のレシピ。みそとコチュジャンでこってりとした味わいに。納豆を加えることがこのレシピのポイント。野菜もたっぷり入っているので、野菜不足の方におすすめの一品です。最後に白ごまを振って香り良く仕上げてください。

カロリー 500 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、エスニック料理、煮る

#7 ピリ辛ポカポカ! 水菜と鶏団子のチゲ鍋

市販の素いらず、鶏団子とねぎのキムチ鍋のレシピ。具材のうま味が凝縮された一品です。シメジやエリンギ、ニラを加えてボリュームアップも。一味唐辛子やコチュジャンの量で辛さを調節できます。シメにラーメン、雑炊もオススメ。

カロリー 314 kcal
調理時間 約20分
レシピのキーワード 鍋料理、その他の鍋料理

#8 【12kgやせた管理栄養士考案】新感覚!腸活デトックスチゲ鍋

サバの水煮缶やおからで作る、食物繊維やたんぱく質豊富なチゲ風鍋のレシピ。韓国で食べられる「コンビジチゲ」に近い味わいの鍋です。食物繊維豊富なおからを使うのが特徴で、腸の調子を整えてくれます。発酵食品であるキムチをたっぷり使うのもポイントです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜

#9 とろ〜りチーズが絶品! ミルフィーユチーズチゲ鍋

白菜と豚バラ薄切り肉を使った、とろりとチーズがとろけるチゲ鍋のレシピ。鍋にぎゅっと敷き詰めた白菜と豚バラ肉のうま味を、ピリッと辛い鍋つゆが最大限に引き出します。コクのあるみその風味と、濃厚なチーズが相性抜群です。

カロリー 784 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード 鍋料理、ミルフィーユ鍋

#10 部隊チゲ鍋(ブテチゲ)

ビールに合う、インスタント麺とスパムを使ったチゲ鍋のレシピ。トックも入ってボリュームたっぷりの韓国風鍋料理です。インスタントラーメンは煮込みすぎに注意してください。韓国唐辛子は、コチュジャンで代用することができます。

カロリー 302 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ

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