豚肉や海鮮、野菜ジュースや豆乳を使った簡単なチゲ鍋レシピ18選を紹介！にらやキムチ、トマトを使ったユニークな一品もあります。20分以内に作れる定番の鍋料理で、アジアン・エスニックな味わいを楽しんで。
体も温まるお料理、にらとキムチのトマトチゲ鍋のレシピ。デルモンテ・食塩無添加トマトジュースとキッコーマン濃いだし本つゆでお鍋のスープを作ります。豚肉、白菜、豆腐は食べやすい大きさにカットして、お鍋で煮込むだけです。
| カロリー | 285 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、鍋、アジア風、定番、400kcal以下、にらの大量消費 |
たらとあさりを使った海鮮チゲ鍋です。しっかりと身が引き締まったタラとあさりの風味が魅力のお鍋です。コチュジャンで辛さもありつつ、マイルドな仕上がりになっているので、身も心も温まりたい日にはぴったりのレシピ。
| カロリー | 276 kcal |
| 塩分 | 4.3 g |
| 調理時間 | 20分 |
体があたたまる、にらとキムチのトマトチゲ鍋のレシピ。お鍋のスープは市販のトマトジュースと液体つゆを使い、お手軽ながらコク深く仕上げます。にらともやしは最後に加え、食感を残すのがおすすめ。お肉を魚介に変えても美味しくいただけそうです。
| カロリー | 285 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、鍋、アジア風、定番、400kcal以下、野菜ジュースの大量消費 |
豚ロース薄切り肉と根菜を使った、豆乳入りのチゲ鍋のレシピ。ごま油で炒めた具材に韓国唐辛子を加え、豆乳でまろやかに仕上げたスープが旨味たっぷり。ご飯や中華麺と一緒に食べると、あったかい鍋料理が楽しめる。カロリー422 kcal、塩分3.3 g、調理時間40分。
| カロリー | 422 kcal |
| 塩分 | 3.3 g |
| 調理時間 | 40分 |
ピリッと辛く、アツアツの韓国風スープのレシピ。スンドゥブチゲは、韓国の家庭や食堂で親しまれている料理です。アサリやアミの塩辛のうまみとキムチやコチュジャンの深みのある辛さが、おぼろ豆腐にしみて美味しい一品。
| カロリー | 529 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ |
体温まる豆腐と豚肉のチゲ鍋のレシピ。みそとコチュジャンでこってりとした味わいに。納豆を加えることがこのレシピのポイント。野菜もたっぷり入っているので、野菜不足の方におすすめの一品です。最後に白ごまを振って香り良く仕上げてください。
| カロリー | 500 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜、エスニック料理、煮る |
サバの水煮缶やおからで作る、食物繊維やたんぱく質豊富なチゲ風鍋のレシピ。韓国で食べられる｢コンビジチゲ｣に近い味わいの鍋です。食物繊維豊富なおからを使うのが特徴で、腸の調子を整えてくれます。発酵食品であるキムチをたっぷり使うのもポイントです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
ピリ辛スタミナ満点、プデチゲのレシピ。辛さの中に野菜など食材の旨み成分がたっぷり入っているので、やみつきになる味。ニンニクやキムチの香りが食欲をそそられます。具材もたっぷり入ってボリューム満点。最後まで堪能できます。
| カロリー | 748 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 鍋料理、その他の鍋料理 |
このレシピは、豆腐、タラ、白菜キムチなどの具材を使ったチゲ鍋風のスープです。緑豆春雨が入っているので、ヘルシーでお腹も満足できます。作り方は、材料を鍋に入れて煮立たせ、緑豆春雨、ニラ以外の具を入れて煮るだけ。最後に、スープジャーに移して2時間以上置いて完成です。寒い日にピリ辛スープを楽しんでみてはいかがでしょうか。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁、エスニック料理、茹でる |
キムチとシーフードミックスを使った、鍋物の海鮮チゲ鍋のレシピ。具がたっぷりで、食べ応えのある一皿に仕上げています。魚介のうま味をふんだんに引き出しているので、絶品です。体もぽかぽか芯まで温まりそうですね。
| レシピのキーワード | 身体の芯からHOT! 滝汗止まらない！？海鮮チゲ鍋の作り方.コク旨で 体ポカポカ温まる！自家製超濃厚！冬定番のポカポカ鍋、おうちで中華 |
シャウエッセンソーセージを使った中・韓風のチゲ鍋レシピ。加工食品ならではの旨味が他の具材の味を引き立てます。チゲスープの辛みともよく合い食欲が進む一品に。みんなで囲んで食べるお鍋料理のレパートリーに是非。調理時間は25分以上、カロリーは317 kcal、塩分は4.7 gです。
| カロリー | 317 kcal |
| 塩分 | 4.7 g |
| 調理時間 | 25分以上 |
| レシピのキーワード | 中・韓風、メインのおかず |
このレシピは、餃子チゲ鍋「ボリューム満点 部隊風元気！パワ一鍋」です。お子様も楽しめる味噌とキムチの素を使ったスープに、ウインナーや餅、チーズなどを加えて作るチゲ鍋です。豚肉スライスやキムチ、揚げもちや豆腐など、お好みのものを入れて、最後にインスタントラーメンを加えて仕上げると、最後まで美味しくいただけます。
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 中華、煮る |
ビールに合う、インスタント麺とスパムを使ったチゲ鍋のレシピ。トックも入ってボリュームたっぷりの韓国風鍋料理です。インスタントラーメンは煮込みすぎに注意してください。韓国唐辛子は、コチュジャンで代用することができます。
| カロリー | 302 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
フライパンで作る、簡単海鮮チゲのレシピ。タラとあさりの旨みがたっぷりで、ピリ辛スープとよく合います。お野菜たっぷりで栄養もボリュームの満点。お好きな野菜を加えてアレンジできます。ぜひ作ってみて下さい。
| カロリー | 436 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 鍋料理、チゲ・キムチ鍋 |
このレシピは、ピリ辛な味わいのチゲ鍋です。鶏団子とねぎをキムチで煮込み、シメジやエリンギ、ニラなどを加えることで、ボリュームな一品に仕上げます。一味唐辛子とコチュジャンの量を調節することで、辛さを調整できます。ラーメンや雑炊などとのシメもオススメです。
| カロリー | 314 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 鍋料理、その他の鍋料理 |
白菜と豚バラ薄切り肉を使った、とろりとチーズがとろけるチゲ鍋のレシピ。鍋にぎゅっと敷き詰めた白菜と豚バラ肉のうま味を、ピリッと辛い鍋つゆが最大限に引き出します。コクのあるみその風味と、濃厚なチーズが相性抜群です。
| カロリー | 784 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 鍋料理、ミルフィーユ鍋 |
このレシピはチョングッチャンを使った韓国料理です。チョングッチャンは大豆を発酵させて作った韓国の味噌で、独特な香りが特徴的です。今回は豚バラ肉を使っていますが、牛肉で作ることもできます。豚肉や野菜を炒め、チョングッチャンを溶いた出汁を加えて煮立たせ、最後に豆腐を加えて完成させます。鍋料理なので、家族や友人と一緒に楽しむことができます。
| カロリー | 371 kcal |
| 調理時間 | 約50分 |
| レシピのキーワード | 鍋料理、チゲ・キムチ鍋 |
このレシピは、キムチを使ったそうめんのチゲ鍋です。豚肉やニラ、豆腐などを使って、キムチのピリッとした辛さがやみつきになる美味しいお料理を作ることができます。まずはごま油とにんにくを入れて炒め、その後キムチを加えて煮立たせ、そうめんや豆腐などを加えて煮込みます。温かくておいしいチゲ鍋を楽しんでください！
| カロリー | 693 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | 鍋料理、チゲ・キムチ鍋 |
このレシピはアサリと豆腐を使ったチゲ鍋の作り方です。豚バラ肉や白菜キムチ、白ネギ、ニラなどの具材を一緒に煮込んで、最後にアサリを加えてさらに煮込みます。アサリが開いたら温泉卵をのせて、スープと一緒に取り分けていただきます。キムチとコチュジャンのピリ辛が効いたスープに、まろやかな温泉卵が加わって、とても美味しい一品に仕上がります。20分という短い調理時間で作れるので、忙しい日にもおすすめです。家族や友人と一緒に、温かいチゲ鍋を囲んで楽しい食事の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
| カロリー | 389 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 鍋、中華、煮る |
