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【豚ひき肉を使ったお弁当におすすめ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから豚ひき肉を使ったお弁当におすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 たけのこの甘辛煮込み

たけのこにチンゲン菜とひき肉をあわせて、甘辛く煮込んだレシピ。たけのこの切り目に下味をつけたひき肉を入れることで、コリコリした食感の中に、ジューシーさも感じられます。甘辛い味付けが素材の良さを引き出す一品です。

カロリー 108 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 20分
レシピのキーワード たけのこ、主菜、20分以内、中華風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下

#2 豚ひき肉、キャベツ、もやしのピリ辛みそ炒め

野菜をたっぷり活用した主菜の炒め物のレシピ。野菜の食感と豚肉の旨味がやみつきになる一品です。ピリ辛の味付けが食欲アップに。野菜を加えたら、強火で手早く炒めるのがポイントです。弁当のおかずにもおすすめです。

カロリー 184 kcal
塩分 2.3 g
レシピのキーワード 中華風、辛いもの、ひき肉

#3 マロン先生の丸ごとピーマンシューマイ

ピーマンをシューマイの皮代わりにして作る、シューマイのアイデアレシピ。ヘタまでみじん切りにして肉だねと酢じょうゆに混ぜ込み、ピーマンを丸ごと使い切ります。捨てる部分も少なくなるので、お財布にも環境にも優しい。主菜はもちろんですが、緑の彩りが入っているのでお弁当にいれても見栄えがします。

カロリー 90 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 30分
レシピのキーワード マロン

#4 肉団子の照り焼き

お弁当のおかずにも合う、お肉のおかずレシピ。肉だねにはしょうゆや酒といった液状の調味料も入るため、しっかりと混ぜておきたいところ。それを小麦粉のつなぎでまとめやすくします。同じ大きさになるようまとめ、まずは揚げていきます。そのあと、照り焼きたれと一緒にまた加熱するので、火の通りを気にせず作りやすい一品です。

カロリー 659 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、和食、揚げる

#5 トウモロコシのシュウマイ

豚ひき肉とトウモロコシを使った、見た目もかわいい変わりシュウマイのレシピ。シュウマイの皮を使わずに、トウモロコシで覆うので彩りもよく、インパクトもありますね。豚肉のジューシーさとトウモロコシ本来の甘みがベストマッチ。お弁当にもおすすめです。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ

#6 レンコンのはさみ揚げ

レンコンを活用した、主菜となるおかずレシピ。レンコンの歯ごたえある食感とジューシーな肉だねがやみつきになる一品です。カリッと揚げてさらに食感と旨味をプラス。主菜としてはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。

カロリー 313 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード 主菜、和食、揚げる

#7 高野豆腐入り肉団子

高野豆腐を使用することで、ふわふわと柔らかく、味がたっぷり染み込んだ肉団子に仕上がります。高野豆腐はタンパク質も豊富なので、トレーニングをされている方にもおすすめです。ボリュームたっぷりでお弁当にもぴったりです。

カロリー 598 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード おつまみ

#8 えのき入り肉だんご

豚ひき肉に豆腐を入れたヘルシー肉だんご。えのきを加える事で食感をよくし、アクセントに青じそを入れ風味豊かな肉だんごができます。レタスやわかめを添え巻いて食べることでそれぞれの味がうまく調和されたレシピになっています。

カロリー 183 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 20 分
レシピのキーワード ヘルシー、おかず、お弁当

#9 ホタテの旨味たっぷり焼売

豚ひき肉と帆立を使った焼売のレシピ。焼売の餡をよく練り、玉ねぎを最後にサッと混ぜるのが具材の味を活かし良い食感に仕上げるポイント。皮で包む際には具材に空気が入らないように詰めて。帆立と豚肉の旨味でそのまま食べられ、お弁当にも使えそうです。

調理時間 約45分
レシピのキーワード 中華、蒸す

#10 立派なおかずになるんです! そぼろ卵焼き丼

卵と豚ひき肉を使った、お弁当のおかずにぴったりな卵焼きのレシピ。甘辛く濃いめの味付けはお弁当のおかずにぴったりです。余ったそぼろを活用すると時短にもなりそう。ご飯の上に乗せると丼ぶりにもなる万能レシピ。

カロリー 650 kcal
調理時間 約20分
レシピのキーワード ごはんもの、丼、その他の丼

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