プロが考案した「子どもも食べやすい豆腐入りチキンナゲット」「カラメル醤油オレンジ＆チキンナゲット風」「スパイシーチキンナゲット」「おからのチキンナゲット」など、お酒に合うおつまみや子どもも喜ぶおかずのレシピを68選ご紹介します。簡単に作れるので、お昼ご飯や夜ご飯のメインやおもてなし料理にもぴったりです。おしゃれな和風や洋風のバリエーションも豊富で、鶏むね肉や絹豆腐を使ったヘルシーなレシピもあります。20分以内で作れて、400kcal以下の低カロリーなメニューも多いので、鶏肉の大量消費にもおすすめです。
鶏むね肉と絹豆腐を使った、豆腐入りのチキンナゲットのレシピ。鶏むね肉を細かく切り、絹豆腐と調味料を混ぜ合わせます。スプーンで成形し、揚げ油で170℃で揚げます。
カリッと揚がったナゲットに、ケチャップを添えて楽しんでください。豆腐の入ったヘルシーなチキンナゲットで、子供から大人まで喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、絹豆腐、鶏むね肉、お酒にあう、子どもにおすすめ、おしゃれ |
豆腐をつかったヘルシーなチキンナゲットのレシピ。鶏ミンチに加えて豆腐をつかうことでふわふわに仕上がります。形成時のポイントなども記載。揚げたてカリカリふわふわのチキンナゲットはお子さまのおやつにもおすすめです。
| カロリー | 411 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ |
鶏むね肉を使った、サクサクとした食感が楽しめるチキンナゲットのレシピ。鶏むね肉を厚さ1.5cmに切り、調味料とともにマリネし、冷凍庫で固まらせることで形を整えます。カラメルオレンジソースとの相性も抜群で、揚げたてのチキンナゲットにたっぷりと絡めて楽しんでください。
余ったお肉は冷凍保存して別の料理にも利用できます。カロリーは378 kcal、塩分は3.2 gで、調理時間は10分です。
| カロリー | 378 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 10分 |
鶏むね肉で作るチキンナゲットのレシピ。外はカリッと、中はジューシーな食感に仕上がります。オリーブオイルで揚げ焼きにするので、口当たりも軽やか。
トマトケチャップをつけて、酸味をプラス。子供も大喜びの一品です。
| カロリー | 256 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 鶏肉、鶏卵、主菜、20分以内、和風、400kcal以下、鶏肉の大量消費 |
材料を混ぜて揚げるだけの豆腐を使ったチキンナゲット。サクサクふわふわでスパイシーな味わいが魅力です。おやつやおつまみ、お弁当にもぴったり。パクパクと食べられて家族皆んなが喜ぶ、簡単おいしいレシピ。
| カロリー | 153 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 洋食、ほどほど、おつまみ |
鶏ひき肉とおからを使った食べ応え満点のチキンナゲットレシピ。肉だけではなく、おからを加えたヘルシーな一品です。おからは食物繊維や良質なタンパク質が摂れ、ヘルシー且つ栄養もたっぷり摂れるのがおすすめ。お肉だけの食感よりもふわっとした口当たりで食べやすいです。
| カロリー | 466 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ |
鶏むね肉の食感を活かしたチキンナゲットのレシピ。鶏のひき肉ではなくむね肉を細かくたたいて作るのでひき肉とは違った食感でいただけます。冷めてもいただけるのでお弁当のおかずにも。優しい味付けなのでケチャップだれ以外のたれも合いそうです。
| 特徴 | チキンナゲット、鶏肉 |
和風の顆粒だしと醤油で味付けが和の味付けになり、下味で入れるしょうがの風味にご飯が進むナゲットが出来上がります。下味がしっかりしているので何も付けなくても食べれますが、もし薄く感じたら塩を少し振ってから食べましょう。
| 調理時間 | 20分（焼き時間8〜9分） |
| 特徴 | 主菜 |
好きな形に作れるチキンナゲットのレシピ。ベーシックな小判型、可愛らしいハート型などバリエーションを作ると喜ばれそうです。鶏ミンチ肉はヘルシーに食べたいなら鶏胸肉、ジューシーさが欲しいなら鶏もも肉を。2種のソースでいただきます。
| カロリー | 343 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、片栗粉の大量消費 |
豆腐とコーンを使ったナゲットのレシピ。チキンナゲットのようなもっちりとした触感に仕上がり、コーンの甘みが口の中に広がる一品です。食べやすい一口サイズに成形することがポイント。具材は全て袋の中で混ぜるため、お手軽に作ることが出来ます。
| カロリー | 268 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | 豆腐料理、その他の豆腐料理 |
木綿豆腐で作るチキンナゲットのレシピ。よく水切りをした木綿豆腐を主役に、具材をよく混ぜてタネを作ります。タネを揚げ焼きにするときは、焼き色がつくまで触らないのが形を崩さないコツ。お弁当のおかずにもピッタリな一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜 |
鶏むね肉を使ったチキンナゲットのレシピ。外はサクサク、中はジューシーで箸が止まりません。マヨネーズを入れることでコクが出てふんわりと仕上がります。鶏肉を刻んでいるのでやわらかく、小さいお子様や高齢の方にもおすすめです。
| カロリー | 421 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | 肉料理、揚げ物(肉)、ナゲット |
豆腐を活用したチキンナゲットのレシピ。豆腐入りで栄養があり、ふわふわの食感が楽しめるチキンナゲットです。冷凍保存できるので、多めに作ってお弁当のおかずにも。顆粒コンソメとマヨネーズを加えることで、子どもが食べやすい味付けになっています。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜 |
好評、焼き揚げチキンナゲットレシピ。しっかりむね肉をたたき、マヨネーズが加わることでやわらかく仕上がります。薄力粉を米粉で代用可能。
お弁当のおかず、おつまみにもピッタリです。「リピート決定」とのレビューも。
| カロリー | 319 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | 肉料理、揚げ物(肉)、ナゲット |
鶏むね肉であっさりと、衣とたれにひと工夫して気軽に作れるチキンナゲットレシピ。鶏肉は皮も一緒に細かくたたくと、コクがでて美味しくなります。衣をサクサクさせるために、パン粉も袋に入れて細かく砕いておきましょう。衣とたれを複数味用意して、味の変化を楽しんで。
| カロリー | 45 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 20分 ＊肉ダネを冷やす時間は除く。 |
| 特徴 | 栗原はるみ、パン粉の大量消費、柚子の大量消費 |
シーチキンフレークと豆腐で作るナゲットのレシピ。外はカリッと、中はフワッとした食感に仕上がります。彩りで乾燥パセリを添えましょう。マヨネーズやケチャップはもちろん、塩やレモンを味変として楽しむのもおすすめです。
| 特徴 | これ一個10円です。超激安なのに超旨い、プリプリ食感の究極ナゲット【激ヤバツナ豆腐ナゲット】、料理研究家リュウジのバズレシピ |
ジャガイモと鶏ひき肉を混ぜて揚げ焼きにした、主菜になるナゲットのレシピ。ジャガイモはつぶしすぎず、少し粗さが残る程度にすることがポイント。ハッシュドポテトとチキンナゲットを合わせたような食感になります。コンソメやナツメグで風味がついているので、そのままでもケチャップなどをつけてもおいしくいただけそうです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜 |
揚げずに簡単、枝豆入りチキンナゲット風のレシピ。ふわふわ食感の肉だねに、枝豆を加えることで緑が加わり彩りも良く仕上がります。揚げずに焼くだけなので、お子様のおやつや、おつまみにはもちろん、ホームパーティーにもぴったりの一品です。
| カロリー | 259 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | 肉料理、揚げ物(肉)、ナゲット |
豆腐と鶏むね肉で作るチキンナゲットのレシピ。豆腐が入っているのでふわふわでやわらかく仕上がります。材料はフードプロセッサーに入れて混ぜるだけなので簡単。
材料費も安くおさえられるので節約にもなります。マヨネーズやマスタードなどお好みのソースにつけて食べてもおいしそう。
| カロリー | 479 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、洋食、揚げる |
鶏ひき肉とはんぺんを使った、副菜やお弁当にもおすすめのチキンナゲットのレシピ。ふわっと揚がった鶏肉とウスターソースやケチャップで作ったソースがよく合います。鶏肉は胸肉ともも肉両方を使うのがポイント。はんぺんを混ぜ込むことでふわっと軽い仕上がりになります。
| 特徴 | 無性に食べたくなる？あの食材でふわっ！さくっ！おうちチキンナゲットの作り方、Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 |
鶏むね肉でつくる主菜になるナゲットのレシピ。鶏むね肉をフードプロセッサーなどで粗く刻みます。しょうゆやマヨネーズ、「ほんだし」などで味付けして、油でこんがり揚げたら完成です。
世代問わず人気な一品。お弁当のおかずにもどうぞ。
| カロリー | 163 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 30 分 |
| 特徴 | 鶏肉、メイン料理、和風、瀬戸のほんじお®、鶏胸肉の大量消費 |
コーンの入ったチキンナゲットのレシピ。鶏ひき肉ではなく鶏むね肉を細かく刻んで使うことでふわふわ食感になります。コーンの甘みが効いた、お子様にも喜ばれそうな味です。
お弁当のおかずにもおすすめ。揚げたてをいただきましょう。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 主菜、とうもろこしの大量消費 |
鶏もも肉や鶏ひき肉を使ったビッグサイズのチキンナゲットのレシピ。通常の10倍サイズなのでボリューム満点です。3種類の鶏肉を使うことで、食べごたえのある食感に。スパイスが効いていてジューシーな味わいです。
| 特徴 | 10倍サイズ BIG！チキンナゲット【ロシアン佐藤】、パーティーキッチン |
鶏胸肉を使ったチキンナゲットのレシピ。味付けに「浅漬けの素」を用いて簡単に作れます。あっさりした鶏胸肉をうまみたっぷりの一品に。
しっかりと下準備をすることでジューシーに仕上がります。お弁当のおかずにもピッタリのメニューです。
| 調理時間 | 1時間 0分 |
| 特徴 | 主菜 |
このレシピはケチャップ、中濃ソース、マスタード、マヨネーズを使ったチキンナゲットソースの作り方をご紹介します。まずは材料を用意し、ボウルにケチャップ、中濃ソース、マスタード、マヨネーズを入れてよく混ぜます。すると、濃厚でコクのあるソースが完成します。
このソースは、チキンナゲットに添えるだけでなく、フライドポテトやハンバーグにも合わせることができます。また、サンドイッチやホットドッグの具材としても使えます。手作りならではの風味と、簡単な作り方で、おうちで本格的な味を楽しむことができます。ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | – |
| 特徴 | 調味料、ディップ・ソース |
作り方は以下の通りです。まず、鶏むね肉をざっくりと刻んでおきます。次に、玉ネギを粗みじん切りにし、レンコンは皮をむいて5mm角に切り、水に放って水気をきります。
レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきります。トマトはヘタを取り、8つのクシ切りにします。
| カロリー | 355 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、洋食、揚げる |
長芋と鶏むね肉を使った、お弁当のおかずにもおすすめな長芋フライとチキンナゲットのレシピ。長芋は皮ごと揚げるのがポイント。粉チーズやすりおろしたにんにくを混ぜ込んだ衣を鶏肉にまぶすことで、香ばしくジューシーに仕上がります。
| カロリー | 310 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 村田裕子 |
絹豆腐と鶏ももひき肉を使った、自宅で作れるチキンナゲットのレシピ。鶏ももと鶏ささみを組み合わせてつくるチキンナゲットで、オレガノなどのハーブをきかせて味に深みを出しています。絹豆腐を入れることで、ふんわりとした食感に。自家製のバーベキューソースは、ほかの料理にも活用できそうです。
| 特徴 | 【自宅で作る】最高においしいチキンナゲットの作り方、kurashiru [クラシル] |
マヨネーズとポン酢、いりごまを合わせたごまだれ風まろやかソースで、市販のチキンナゲットをおいしくアレンジ。ほどよい酸味とコクのあるソースが旨味のあるチキンナゲットにマッチします。お好みで一味を加えても。ディップはもちろん、パンにナゲットとソースを挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。
| カロリー | 340 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 10分以内 |
| 特徴 | サブのおかず |
鶏ひき肉と豆腐とピーナッツバターを使った、チキンナゲットのレシピ。豆腐は木綿でも絹ごしでもどちらでも作れますが、絹ごしのほうがなめらかに仕上がります。ピーナッツバターはクランチタイプ、クリーミータイプどちらを使っても。お好みでさらにピーナッツバターをつけて、召し上がっても良いでしょう。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜 |
