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【牛薄切り肉を使ったお弁当におすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ30選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから牛薄切り肉を使ったお弁当におすすめレシピを30件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 八幡巻き/チキンロール

牛肉と鶏肉で巻いて焼き上げる、ごぼうの薄味煮を使った2種のおかずレシピ。どちらも冷蔵で保存し、一品足りない時やお弁当にぴったりです。フライパンとオーブンでそれぞれ加熱するため、同時調理も可能。余ったごぼうの薄味煮は他の料理にも転用できそうです。

レシピのキーワード 和風、おせち、牛肉、鶏肉

#2 加藤美由紀先生の牛肉のバターしょうゆ炒め弁当

牛薄切り肉を使った、短時間ですぐにできる牛肉のバター醤油炒めのレシピ。食べやすい大きさに切った牛肉をバターで強火で焼くだけの時短料理で、お弁当のおかずにおすすめ。焦げやすいので、仕上げに醤油をからめるのがポイントです。

調理時間 5分
レシピのキーワード 加藤美由紀

#3 コマカツ

牛薄切り肉を丸めて作る、コマカツのレシピ。肉汁たっぷりで冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。肉を丸めるときは、室温に戻してから丸めるとまとまりやすくなります。一口サイズの可愛いカツはおつまみにもピッタリですが、お子様でも食べやすい形です。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ

#4 うずら卵の肉巻き

うずら卵と牛肉を使ったレシピ。味付けは焼き肉のタレのみです。濃い味が食欲をそそる一品となっています。卵を巻くときはきつく巻くと、切ったときに具材が飛び出し憎いです。見た目がかわいいので、お弁当に入れても重宝しそうなレシピとなっていますね。

カロリー 334 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ

#5 野菜の肉巻き

牛薄切り肉を使ったお弁当のおかずにもおすすめな肉巻きレシピ。だしが香る甘辛味です。牛薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用より少し厚めの、すき焼き用を使うのがおすすめ。野菜は肉で巻く前にゆでておきます。煮た後、冷まして味をしみこませるのがポイント。

カロリー 127 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 30 分
レシピのキーワード おかず、お弁当、おせち

#6 バターポン酢で! レタス牛ロールステーキ

牛薄切り肉とレタスを使った、主菜やお弁当のおかずにもなるロールステーキのレシピ。牛薄切り肉にレタスと大葉をのせて巻き上げます。フライパンで焼いたら、バターとポン酢しょうゆを絡めて完成。大葉とポン酢しょうゆで、和の風味が感じられるサッパリおかずです。

カロリー 438 kcal
調理時間 約10分
レシピのキーワード 肉料理、焼き物(肉)、ステーキ

#7 【筍と牛肉の中華風混ぜご飯】生姜香る♪お弁当にもぴったり◎

薄切り肉とたけのこの水煮を使った、主食になる中華風混ぜご飯のレシピ。小さめに切って炒めた具材に調味料を加えて、熱いご飯と混ぜ合わせるだけの簡単調理が可能です。小ネギは白ごまなどお好みの薬味をかける事でオリジナリティのある味が楽しめます。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主食

#8 肉巻きおにぎり

ボリューム感満載の肉巻きおにぎりレシピ。おにぎりをお肉で巻いて、すき焼き用のタレで焼いたら、香ばしくて甘辛いお腹も満足のおにぎりが完成です。仕上げにまぶすごまが風味をアップ。これだけでも満足できるから、お弁当にも喜ばれます。

カロリー 159 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 15分

#9 トマトで元気弁当

トマト味がメインの弁当レシピ。ウィングスティックはサラダ菜を巻いて食べると手が汚れることを防ぎ食べやすく、彩りも良くなります。おにぎり片手におかずをもりもり食べたくなる味付け。見た目も栄養価もばっちりな、子どもにも作ってあげたくなる元気弁当です。

カロリー 735 kcal
塩分 1.5 g
調理時間 45分

#10 カレーそぼろの3色ライス

お弁当にもぴったりなそぼろのレシピ。ふわふわの卵、にんにくで炒めたほうれん草、カレー味の牛肉そぼろの3色で、彩りよく栄養価もぐんとアップ。ごはんには発芽玄米を混ぜて、食物繊維も摂れるようになっています。育ち盛りのお子様に。

カロリー 560 kcal
塩分 1.5 g
レシピのキーワード 洋風、その他ごはんもの、牛肉

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