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【牛こま切れ肉を使ったお弁当におすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ24選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから牛こま切れ肉を使ったお弁当におすすめレシピを24件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 枝元なほみ先生のにんじんの韓国風炒めもの

牛肉の旨味に人参の甘みを合わせた韓国風の炒め物のレシピ。甘味があり、独特の風味のあるコチュジャンに、香ばしい白ごまや風味の強いにんにくがよく合います。味もしっかりしているので、ごはんに合わせたい一品。お弁当のおかずにもおすすめです。

カロリー 490 kcal
塩分 3.2 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 枝元なほみ

#2 五目きんぴら

具沢山の五目きんぴらのレシピ。たっぶり入った具材の中の牛肉が、さらに食べ応えのある主役のおかずとして、美味しい味わいを引き立てます。牛肉の旨味が染み込んだ野菜とこんにゃくの食感が、お弁当のおかずとしても喜ばれる一品。冷蔵庫で3〜4日ほど日持ちするので常備菜としても最適です。

レシピのキーワード 野菜のおかず、20分以内の主役のおかず、冷蔵で3~4日保存可能

#3 牛肉とごぼうの混ぜごはん

味付けしたごぼうとお肉を炊けた白いご飯に合わせて混ぜるレシピ。ささがきにしたごぼうの食感と風味、お肉の旨味でご飯が進みます。少し甘めの味付けと、しょうがを加えたサッパリとした仕上がりでおにぎりにもお弁当にも出せる一品です。

カロリー 506 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ

#4 牛肉と新ごぼうの煮物

調理時間も短く冷蔵保存ができるから、作り置きおかずにもピッタリな牛肉とごぼうの煮物のレシピ。お弁当のおかずにもおすすめです。お好みで赤唐辛子をプラスすることで、ピリ辛さが食欲をそそる彩りもきれいなおかずになります。

カロリー 200 kcal
塩分 1 g
調理時間 15 分
レシピのキーワード 作りおき、おかず、煮物、牛肉、15分以内、簡単

#5 サクッと食感♪ 牛肉とアスパラの春巻き

サクサクと香ばしい牛肉とアスパラの春巻きのレシピ。牛肉の旨味に、シャキシャキしたアスパラやにんじんの食感が楽しい。オイスターソースと鶏ガラを合わせたこってりした味わいで、存在感があるのでお弁当にもピッタリです。

カロリー 611 kcal
調理時間 約30分
レシピのキーワード 餃子・シュウマイ・春巻き

#6 牛肉とアスパラの塩ダレ炒め

牛肉とアスパラガスを使った、主菜になる炒め物のレシピ。牛肉のうまみ、アスパラガスの甘さ、にんにく風味のシンプルな味付けで、もりもりと食べられます。さっと簡単に作れ彩りがいいので、お弁当にもおすすめです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜

#7 厚揚げ肉豆腐

厚揚げを活用した10分で簡単に作れる肉豆腐レシピ。定番の肉豆腐ながら、厚揚げを使うことでボリュームUPし食べ応え満足。牛肉とネギの相性も抜群で、冷めても味が染みているので、お弁当のおかずにも最適です。ネギが苦手な方は玉ねぎでも代用可能。

カロリー 531 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード 10分以内、簡単・時短、牛肉、メイン料理、和風、ほんだし®

#8 脇雅世先生の韓国風野菜炒め弁当

忙しい朝でも時短で作れる韓国風野菜炒め弁当のレシピ。焼肉のたれを使うことで、簡単に味が決まる韓国風野菜炒め。爽やかな味わいが嬉しいレンジ甘酢れんこんに、シャキシャキした食感とごま油の風味が効いた貝割れ菜のナムルも魅力です。

カロリー 765 kcal
塩分 3.3 g
レシピのキーワード 脇雅世

#9 まいたけと牛肉の当座煮

常備菜に最適な「まいたけと牛肉の当座煮」。当座煮とは、当分の間保存しておけるよう、濃いめに味付けした煮物のことです。舞茸と牡蠣だし醤油のうまみをまとった牛こま切れ肉はご飯が何杯でも食べられてしまいそう。もちろんお弁当のおかずにも。

カロリー 100 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 10 分
レシピのキーワード 作りおき、煮物、おかず、牛肉、15分以内、簡単

#10 牛肉と糸こんにゃくのチャプチェ

牛肉と糸こんにゃくのチャプチェのレシピ。春雨を使用せずに糸こんにゃくを使うことで普段のチャプチェよりもヘルシーに。ごま油とにんにくでパンチを保ちつつ、調味料には白だしを使用するので和風の味わいに。

カロリー 180 kcal
塩分 1 g
調理時間 20 分
レシピのキーワード 作りおき、野菜、おかず、炒め物、お弁当、フライパン、牛肉

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