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【鶏肉・チキンを使った低糖質を使った人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから鶏肉・チキンを使った低糖質を使ったレシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 高山なおみ先生の蒸し鶏

テレビ内で紹介された高山なおみ先生公認の蒸し鶏を使ったレシピ。ネギ、ショウガ、酒などを使ったあっさり風のスープで、蒸し鶏を煮たら完成します。作った蒸し鶏で、パリパリ焼きやエスニックライスなども作る事が可能です。

カロリー 830 kcal
塩分 2.3 g
調理時間 25分*粗熱を取る時間は除く。
レシピのキーワード 高山なおみ

#2 塩レモンチキン

時間が無い時にさっと焼いて食べられる塩レモンチキンのレシピ。一晩漬けこんでおく事で焼くだけで主菜が出来上がります。にんにくの香りとレモンの爽やかさがマッチして食欲をそそります。是非一度お試しください。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ、レモンの大量消費

#3 チキンソテー おろしレモンソース

大根おろしとレモンでさっぱりといただく、チキンソテーのレシピ。皮目からじっくりと焼いた鶏肉は、余分な脂が落ち皮がパリッと中身はジューシー。レモンを搾ってから醤油をかけることで、ワインとのペアリングに最適な味わいに。

カロリー 240 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ

#4 鶏肉のレモン風味グリル

鶏モモ肉とレモンを活用したシンプルなレシピ。鶏モモ肉は皮と余分な脂を取り除いて使用するので、ヘルシーにいただけます。グリルでじっくりと焼くので、とてもジューシーです。そこにレモンを添え、さっぱりとした味わいになっています。

カロリー 99 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 20分+
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、20分以内、和風、200kcal以下

#5 レンジで簡単鶏肉と茄子の香味だれのレシピ

鶏肉と茄子にたっぷりの香味だれがかかったレシピ。火は一切使わずレンジのみで作ることが可能なレシピのため、簡単に調理ができます。料理には油が使われておらず、調味料に酢も加わっているためさっぱりとした味わいです。ラー油の量は好みで加減することができます。

カロリー 181 kcal
塩分 2 g
調理時間 3工程(15分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#6 タイ風焼き鳥

タイ風だれを絡めた、鶏ももと手羽中と砂肝の焼き鳥のレシピ。甘みに酸味、スパイス、にんにくの香りなど複雑に味付けられたエスニックだれがやみつきにおすすめの味わいです。魚焼きグリルで香ばしく焼き上げています。

カロリー 221 kcal
調理時間 90分
レシピのキーワード アジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#7 鶏もも肉とキャベツのさっぱりスープ

レモン汁を入れることで、あと味サッパリといただける、鶏もも肉とキャベツのスープのレシピ。鶏もも肉をさっと焼くひと手間を加えることでうま味と香ばしさが増します。「ヤマサ昆布つゆ」を使うことでまろやかでコクのある味に仕上がりました。

カロリー 166 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 20分

#8 かぶと鶏肉の煮物

かぶのホクホク食感と、鶏肉のジューシーさがたまらない煮物のレシピ。だし汁、醤油、みりんを使用したシンプルなレシピながら、コクのある味わいを楽しめます。ゆっくり丁寧に煮込むことで、ふっくらとした具材に。かぶの茎も使用して、余すことなく頂きましょう。

カロリー 241 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、20分以内、和風、400kcal以下

#9 鶏肉とにんにくの梅酒煮

梅酒の甘酸っぱさに、にんにくがガツンと効いた一品です。一緒に煮るしし唐辛子の苦味が味のアクセント。食べやすいように、あらかじめ種を取り除きます。ポイントは少ない水分で煮ること。焦げ付かないよう火加減に注意してください。

カロリー 297 kcal
塩分 1.5 g
レシピのキーワード らくらく、スピード、和風、鶏肉、にんにくの大量消費

#10 味がしっかり染み込む鶏肉の照り焼きのレシピ

味がしっかりと染み込んだ鶏肉の照り焼きのレシピ。醤油とみりんを合わせて作った漬け込み液で、鶏肉の旨味を引き出すことができます。調理前に、鶏肉をフォークで刺しておくと、お肉が柔らかくなるのでおすすめです。

カロリー 350 kcal
塩分 1.6 g
調理時間 5工程(25分)
レシピのキーワード 主菜、和風

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