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【プラムの大量消費人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ16選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからプラムの大量消費レシピを16件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 プラムとバナナのタルト

タルト生地にもフィリングにもアーモンドパウダーを使って、さっくりと風味良く焼きあがたタルトです。フィリングの中にはスライスバナナ、トップにはプラムの紅茶煮を乗せて焼いているのでフルーツの甘さも加わりリッチなおいしさです。仕上げにあんずジャムを塗ると光沢感が出て本格的な雰囲気に仕上がります。

レシピのキーワード 洋風、お菓子・デザート、卵、フルーツ、プラムの大量消費、ジャムの大量消費

#2 藤巻あつこ先生のにぎやか梅酒

青梅とバラ科の果物を使った、気軽につくる梅酒のレシピ。好きな果物を使い、分量もあまり気にせずに楽につくるのが特徴の梅酒です。プラムやソルダムは、追い漬けするのがポイント。砂糖は果物によって調整してください。

カロリー 1085 kcal
レシピのキーワード 藤巻あつこ、プラムの大量消費、青梅の大量消費

#3 クリスマスパウンドケーキ

ドライフルーツがたっぷり入った、どっしり重めのパウンドケーキのレシピ。ラム酒漬けにしたレーズンや、シロップ漬けにしたドライフルーツを混ぜ込んで、濃厚で大人向けの味わいに仕上げます。食後に少しずつ切り分けて食べたいスイーツです。

レシピのキーワード おつまみ、プラムの大量消費、薄力粉の大量消費、無塩バターの大量消費

#4 甘酸っぱい♪ すももジャム

すももを使った、デザートになるジャムのレシピ。しっかり水洗いしたすももは種を取り除き、切り分けています。すももの爽やかな甘みを贅沢に味わえる一品。レモン汁と砂糖で煮ていて、とろりとした仕上がりです。とろみ具合は冷ました状態で判断し、お好みに調整するとよいでしょう。

カロリー 143 kcal
調理時間 約90分
レシピのキーワード お菓子、ジャム・コンポート、プラムの大量消費

#5 藤井恵先生の赤ピーマンのポン酢漬け

赤ピーマンを使った、副菜にぴったりのポン酢漬けのレシピ。材料は赤ピーマンだけ、味付けはポン酢のみのお手軽さが魅力。酸味のある、さっぱりとした味わいで、お箸が止まらなくなる美味しさに。赤ピーマンを加熱してから熱いうちに、ポン酢につけるのが、味をしみやすくするコツです。

カロリー 20 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 6分
レシピのキーワード 藤井恵、プラムの大量消費

#6 塩漬け豚肉とキャベツの煮込み

塩水漬けにした豚もも肉のかたまりをキャベツなどと煮込んだ主菜のレシピ。豚もも肉は塩水、ベイリーフ、黒粒こしょう、赤唐辛子に一昼夜漬け込みます。覚えておくとさまざまな料理に応用できそう。キャベツはザワークラウトに代えてもOKです。

レシピのキーワード おつまみ、プラムの大量消費

#7 プラムで作る♪ピンク色のミルクシャーベット

ミルク入りの、プラムシャーベットのレシピ。プラムを皮ごと煮ることできれいなピンク色の仕上がりに。牛乳を加えたミルキーな甘さと、プラムのさっぱりした酸味が魅力です。プラムをまるごと火にかけてから、果肉を皮と種から分ける作業が丁寧に紹介されていて参考になります。

調理時間 25分
レシピのキーワード デザート、プラムの大量消費

#8 ローストチキン

フライパンひとつで鶏1羽をまるごと調理するパーティーメニューのレシピ。丸鶏をさばくところから説明されているので、本格的に料理したいひとにもオススメです。パーティーなどでもインパクト抜群に活躍できるでしょう。

レシピのキーワード 洋風、鶏肉、フルーツ、プラムの大量消費

#9 豚肉のプラム巻き赤ワイン煮

甘酸っぱいプラムがポイントの豚の赤ワイン煮込みのレシピ。薄切りのロース肉を使うため、重厚な赤ワインソースと合わせても重くなりすぎず仕上がります。じゃがいものミルク煮を添えれば、ごちそう感のある一皿に。週末のディナーなどにもおすすめです。

カロリー 448 kcal
塩分 0.9 g
レシピのキーワード 洋風、豚肉、じゃがいも、フルーツ、プラムの大量消費、赤ワインの大量消費

#10 鶏肉とさつま芋のミルク煮

鶏肉とさつま芋の洋風煮物のレシピ。甘めの優しい味わいです。さつま芋をきれいな色にしたいので、よく水にさらすのがポイント。水が濁らなくなるまでさらしてください。小麦粉が分離を抑えてくれていますが、弱火で煮込むのが分離しないコツです。

カロリー 368 kcal
塩分 1.7 g
レシピのキーワード 洋風、鶏肉、玉ねぎ、フルーツ、プラムの大量消費

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