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【レモンの大量消費人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからレモンの大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 塩レモンチキン

時間が無い時にさっと焼いて食べられる塩レモンチキンのレシピ。一晩漬けこんでおく事で焼くだけで主菜が出来上がります。にんにくの香りとレモンの爽やかさがマッチして食欲をそそります。是非一度お試しください。

調理時間 30分
レシピのキーワード 難易度ふつう、おつまみ、レモンの大量消費

#2 揚げかじきのレモンじょうゆがけ

揚げたかじきに、レモンじょうゆがよく合うレシピ。カリッと揚げた衣が香ばしく、めかじきの脂の乗った甘味が詰まった一品。レモンの爽やかさが、油っこさとバランスよく調和しています。パプリカが色も味もアクセント。

カロリー 227 kcal
塩分 2.8 g
調理時間 20分
レシピのキーワード ピーマン、主菜、20分以内、和風、おつまみ、400kcal以下、レモンの大量消費

#3 鮭のムニエル レモンバターソース

レモンバターソースをかける鮭のムニエルのレシピ。レモンの風味が爽やかで、バターのコクも感じられるバターソースはあっさりとした鮭との相性がバツグンです。鮭を焼くときは、皮目からしっかり焼くことがポイント。

カロリー 280 kcal
塩分 1.4 g
レシピのキーワード 洋風、鮭・サーモン、じゃがいも、レモンの大量消費

#4 豆乳レモンクリームのロールケーキ

牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使って、カロリーダウンしたロールケーキです。豆乳クリームはレモン汁と皮のすりおろしを入れて爽やかな味わいにしています。生地は卵を別立てにしてふんわりと。たっぷりのレモンクリームと缶詰の黄桃をくるっと巻けば、おやつにぴったりなケーキになります。

カロリー 250 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 45分
レシピのキーワード デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、レモンの大量消費、桃の大量消費、卵白の大量消費

#5 ウイークエンド シトロン

レモンをふんだんに使ったバターケーキのレシピ。バターケーキの生地にすりおろしたレモンの皮を加えて香り良く焼き上げます。レモンの皮は少量、飾り用に残しておきましょう。ケーキが焼きあがったらレモン汁で粉糖で作ったアイシングを全体にかけて、冷蔵庫で乾かしたら完成。レモンは国産の物がおすすめです。

レシピのキーワード 洋風、お菓子・デザート、レモンの大量消費

#6 アボカドのレモンフライ

アボカドを活用したシンプルなフライレシピ。くし形に切ったアボカドにフライ衣をつけて揚げるだけで、新感覚のフライを楽しめます。レモンとしょうゆで下味をつけてから揚げるのが美味しく仕上がるポイント。アボカドは揚げることでクリーミーになり、サクサクのパン粉と良くあいます。

カロリー 271 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、カツ・フライ、洋風、おつまみ、400kcal以下、塩分1g以下、レモンの大量消費

#7 揚げなすと鶏胸肉のレモンじょうゆあえ

鶏肉を使った、主菜になるレシピ。やわらかくなるように片栗粉をまぶして揚げた鶏胸肉と、素揚げした野菜をレモンじょうゆでさっぱりした味付けに仕上げます。揚げた具材を熱いうちにレモンじょうゆと合わせ、味をしみ込みやすくすることがポイントです。

カロリー 363 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード 和風、鶏肉、なすの大量消費、レモンの大量消費

#8 鶏手羽のレモンしょうゆ煮

鶏手羽を使った煮物のレシピ。ポイントはレモンの果肉。煮あがる直前に加え、一緒にさっと煮ることでフレッシュな酸味と甘みを感じられる仕上がりに。甘辛い煮汁とジューシーな手羽中をさっぱりとさせてくれます。さやいんげんが食感と彩りのアクセント。

カロリー 129 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 25分
レシピのキーワード 鶏肉、主菜、和風、200kcal以下、レモンの大量消費

#9 キャベツのアンチョビーレモンあえ

いつものキャベツサラダに一手間でグッとおしゃれな副菜に。アンチョビの塩味とレモンの酸味でいくらでもキャベツがたべられそう。普通のキャベツでももちろんおいしく作れますが、あれば柔らかく甘味の強い春キャベツを使うのがオススメです。

レシピのキーワード 洋風、副菜、魚の加工品、キャベツ、レモンの大量消費、春キャベツの大量消費

#10 レンジでつくる栗きんとん レモン風味

レモン風味でサッパリ食べられる栗きんとんのレシピ。さつまいもの加熱は電子レンジでOKなので、調理時間を短縮できます。レモン果汁とともに、レモンの果肉も加えることでフルーティーな味わいを楽しめるでしょう。

カロリー 209 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 10分
レシピのキーワード くり、副菜、10分以内、電子レンジ、和風、400kcal以下、塩分1g以下、レモンの大量消費

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