このページでは、dancyuやDELISH KITCHENなどのレシピサイトから巨峰の大量消費レシピを7件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「ぶどうのワインゼリー」「おしゃれデザート♪ りんごとぶどうのサングリア風マリネ」「鴨肉のぶどうソースがけ」など様々なレシピを探せます。
白ワインの風味を活かした大人のゼリーです。中にぶどうを入れて、フレッシュな甘さもプラスしています。ゼリー液にゼラチンを溶かして冷やし固めるだけなので簡単に作れます。さっぱりとした味わいなので、食後のデザートにぴったりです。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費 |
簡単に作れるおしゃれなサングリア風マリネのレシピ。りんごとぶどうにシロップを和えるだけで、おしゃれなデザートに大変身。シナモンとワインの豊かな香りを楽しむことができます。アルコールが含まれているデザートです。
| カロリー | 75 kcal |
| 調理時間 | 約90分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ジャム・コンポート、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費、赤ワインの大量消費 |
鴨肉の赤ワイン漬け煮のレシピ。あらかじめ鴨肉を、ブルーベリージャムと赤ワインのつけ汁に、30分ほど浸けておきます。鴨肉は弱めの中火で皮目をパリッとするまで焼き、返して弱火で中が綺麗なロゼ色になるまで7～8分焼き上げるのがコツ。お料理と一緒に楽しむ予定のワインがあれば、そのワインを使うとより良い仕上がりになります。
| レシピのキーワード | おつまみ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費、ジャムの大量消費 |
巨峰と洋梨を贅沢に使ったケーキです。表面にトッピングしたクランブルがサクサク食感のアクセントに。巨峰は種があるのものは、半分に切って種を取り除き、洋梨はコンポートにします。いちごやプラム、りんごなど季節に合わせてフルーツを替えてみてください。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費、白ワインの大量消費 |
ぶどうのと大根おろしの酢の物のレシピ。砂糖と酢で作った甘酢にぶどうの果肉を漬け込んで、大根おろしと和えます。甘酸っぱい味が箸休めにピッタリ。ぶどうの透き通った緑色と、大根おろしの輝く白が見た目にも美しい副菜です。
| レシピのキーワード | 和風、大根、フルーツ、酢、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費 |
ミントの清涼感が広がる、食後にぴったりなゼリーです。ぶどうの甘さとフレッシュ感、ミントの香りを味わえるようにゼリーは砂糖の甘さを感じる程度のシンプルな味わいにしています。ふるふるとした柔らかい口当たりとさっぱりとした味わいが、暑い日に涼しさをもたらします。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費 |
お家で作れる簡単おやつ、ぶどう飴のレシピ。屋台で人気のぶどう飴が、材料たったの3つでお家でも作ることができます。甘くぱりぱりとした飴をまとったジューシーなぶどうがたまらない美味しさです。いちごやみかんなど他のフルーツでも作れそうです。
| カロリー | 35 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| レシピのキーワード | お菓子、その他のお菓子、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費 |
