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【巨峰を使った人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ13選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから巨峰を使ったレシピを13件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ぶどうのミントゼリー

ミントの清涼感が広がる、食後にぴったりなゼリーです。ぶどうの甘さとフレッシュ感、ミントの香りを味わえるようにゼリーは砂糖の甘さを感じる程度のシンプルな味わいにしています。ふるふるとした柔らかい口当たりとさっぱりとした味わいが、暑い日に涼しさをもたらします。

レシピのキーワード 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費

#2 ショートケーキ

なめらかな生クリームがたまらない、ショートケーキのレシピ。フワフワの手作りスポンジと、甘い生クリーム、そしてフレッシュなフルーツを楽しむことができます。トッピングはお好みのフルーツを使いアレンジすることが可能です。

調理時間
レシピのキーワード デザート、焼く

#3 鴨肉のぶどうソースがけ

鴨肉の赤ワイン漬け煮のレシピ。あらかじめ鴨肉を、ブルーベリージャムと赤ワインのつけ汁に、30分ほど浸けておきます。鴨肉は弱めの中火で皮目をパリッとするまで焼き、返して弱火で中が綺麗なロゼ色になるまで7~8分焼き上げるのがコツ。お料理と一緒に楽しむ予定のワインがあれば、そのワインを使うとより良い仕上がりになります。

レシピのキーワード おつまみ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費、ジャムの大量消費

#4 カツオ、巨峰、モッツァレラのサラダ仕立てバルサミコ酢ソース

魚と果物とチーズのサラダ仕立てのレシピ。カツオは中をレアに仕上げるため冷蔵庫から出したらすぐに炙り、赤ワインビネガーをふりかけます。カツオ、巨峰、チーズと一見バラバラな食材のハーモニーを楽しめる一品。バルサミコソースはいろいろと有効活用できそうです。

調理時間 約30分
レシピのキーワード イタリアン、その他

#5 甘さ控えめ大人の秋のフルーツサンド

新鮮なフルーツをやさしい甘さのクリームでサンドした、大人の贅沢なフルーツサンドのレシピ。パンと具がしっかりなじんだ、しっとりとした上品な甘さが楽しめます。きれいにカットするコツは、しっかり冷蔵庫で冷やしておくこと。30分程度が目安です。

レシピのキーワード サンドイッチ、フルーツ、フルーツサンド

#6 梨のフローズンヨーグルト

ポリ袋で固める、梨のフローズンヨーグルトのレシピ。完全に冷やし固める前に取り出し、袋の上からしっかりと揉むことで食べやすい固さに仕上がります。梨だけでなく、巨峰や缶詰の白桃を使ったアレンジも可能です。

レシピのキーワード スパークリングワイン、洋食、卵・乳製品、デザート、ヘルシー、おつまみ

#7 おしゃれデザート♪ りんごとぶどうのサングリア風マリネ

簡単に作れるおしゃれなサングリア風マリネのレシピ。りんごとぶどうにシロップを和えるだけで、おしゃれなデザートに大変身。シナモンとワインの豊かな香りを楽しむことができます。アルコールが含まれているデザートです。

カロリー 75 kcal
調理時間 約90分
レシピのキーワード お菓子、ジャム・コンポート、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費、赤ワインの大量消費

#8 巨峰と洋梨のクランブルケーキ

巨峰と洋梨を贅沢に使ったケーキです。表面にトッピングしたクランブルがサクサク食感のアクセントに。巨峰は種があるのものは、半分に切って種を取り除き、洋梨はコンポートにします。いちごやプラム、りんごなど季節に合わせてフルーツを替えてみてください。

レシピのキーワード 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費、白ワインの大量消費

#9 パフェモンブラン

ぜひ家庭で作ってみたい、パフェモンブランのレシピ。むき甘栗を使ってモンブランを作るので栗の殻をむく手間が省けます。フルーツのコンポートは他の果物でもOK。美しく盛り付けて、リッチな気分でいただきましょう。

レシピのキーワード 洋風、お菓子・デザート、フルーツ

#10 ぶどうのワインゼリー

白ワインの風味を活かした大人のゼリーです。中にぶどうを入れて、フレッシュな甘さもプラスしています。ゼリー液にゼラチンを溶かして冷やし固めるだけなので簡単に作れます。さっぱりとした味わいなので、食後のデザートにぴったりです。

レシピのキーワード 洋風、お菓子・デザート、フルーツ、巨峰の大量消費、ぶどうの大量消費

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