プロが考案した甘酸っぱさ満点の「ぶんたんとモッツァレラチーズのサラダ」のレシピをご紹介します。ぶんたんの爽やかな酸味とモッツァレラチーズのコクが絶妙にマッチした一品です。ぜひお試しください！
文旦とモッツァレラチーズを使ったサラダのレシピ。文旦の爽やかな香りと、レモン汁とはちみつで作る甘酸っぱいドレッシングが絶妙なバランスで、見た目も味も美味しくて女子会にもぴったりです！作り方は簡単で、玉ねぎを薄切りにして水にさらし、文旦を皮をむいて果肉を取り出し、タネを取ってひと口大に切ります。ボウルに☆を入れて混ぜたドレッシングをかけて、ベビーリーフ、玉ねぎ、文旦、モッツァレラチーズを盛り付ければ完成です。甘酸っぱい味わいが食欲をそそり、爽やかな香りでリフレッシュできる一品です。
| カロリー | 328 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | サラダ、その他のサラダ |
このレシピはぶんたんを使ったほろ苦くておいしい文旦ジャムの作り方です。文旦の皮をたっぷり使って作るので、苦味と香りがたまりません！砂糖の量は調整できるので、自分の好みに合わせて調整してください。パンに塗ったり、お菓子作りや料理にも使えるので、ぜひ幅広く活用してみてください。作り方はとても簡単で、ぶんたんを刻んで鍋に入れ、砂糖を加えて煮込むだけです。ほろ苦さが引き立つジャムが完成します。保存もきくので、たくさん作っておいても良いでしょう。ぜひこのほろ苦くておいしい文旦ジャムを楽しんでください。
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、ジャム・コンポート |
