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【まぐろを使ったお弁当におすすめ人気レシピ】専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ8選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからまぐろを使ったお弁当におすすめレシピを8件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 まぐろ漬けフライ

まぐろの切り身を使ったフライのレシピ。まぐろは予め味を漬け込んでおくのがポイント。醤油とみりんの和風の味付けです。衣に使うパン粉には黒ごまを混ぜて風味豊かに。レモンはお好みでよさそうですが、あればフライをさっぱりと食べ進められそうです。

カロリー 373 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 20分
レシピのキーワード ごま、主菜、20分以内、カツ・フライ、和風、お弁当、400kcal以下

#2 かじきまぐろのカレーフリッター

かじきまぐろのカレーフリッターのレシピ。パサつきがちなかじきまぐろはフリッターの衣をつけて揚げることでしっとりとした食感に。カレー風味で食欲も進みます。冷めてもおいしくいただけるカレー風味はお弁当にも良さそうです。

カロリー 277 kcal
塩分 0.9 g
レシピのキーワード 洋風、その他の魚、卵、フルーツ

#3 ひとくちマグロのフライ

まぐろの刺身で作る、肉のような味わいのフライレシピ。まぐろは一口大に切ることで、食べやすくなりお弁当などにもぴったりなおかずになります。味付けはマヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせた、こっくり味のソースがよく合いそうです。

カロリー 246 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、洋食、揚げる

#4 ツヤツヤ♪まぐろのしぐれ煮

ツヤツヤでしっとりとした食感にした、まぐろのしぐれ煮のレシピ。生姜の爽やかさを感じる甘辛い味つけでご飯が進む副菜。煮込む際に水あめを加えることで、食感がやわらかくなり表面につやが出ます。味がしっかりとついていて汁気がないので、お弁当のおかずにもぴったりです。

調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜

#5 【手まり寿司のワンプレートおせち】3種の手まり寿司

3種類のお刺身を使用した手まり寿司のレシピ。刺身はそれぞれ醤油でづけにしてあるため、そのまま口に運べて崩れないのがポイント。サーモンにはアボカド、マグロには大葉などそれぞれ2色になっていて彩り豊かなためパーティや行楽弁当にもおすすめです。

カロリー 75 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 30分

#6 まぐろとアボカドの山かけそうめん(濃いだし本つゆ使用)

そうめんにマグロとアボガドを乗せた創作料理のレシピ。事前にまぐろを「キッコーマン濃いだし本つゆ」に漬け込んでおく事で、風味豊かな味わいに仕上げています。とろろのネバっとした食感とアボガトの濃厚な旨味がマッチした、暑い季節に嬉しい一品です。

カロリー 603 kcal
塩分 2.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード そうめん・ひやむぎ、長芋・山芋、20分以内、パーティ、和風、定番、お弁当

#7 まぐろとアボカドの山かけそうめん(発酵だし素麺つゆ使用)

具材の濃厚な味わいと大葉の爽やかな風味でいただくそうめんのレシピ。アボカドとマグロの黄金コンビが豊かな味わいをそうめんにもたらします。トロトロの山かけで全体がまとまって、食材の調和を楽しめるでしょう。

カロリー 647 kcal
塩分 4.9 g
調理時間 15分
レシピのキーワード そうめん・ひやむぎ、長芋・山芋、20分以内、パーティ、和風、定番、お弁当

#8 給食で人気♪まぐろのコロコロ揚げ

まぐろを使った、主菜になる揚げ物のレシピ。まぐろはカジキや冷凍のものを使用可能です。サイコロのようにコロコロとした見た目にカットしているのが特徴。甘じょっぱい味付けで、おろし生姜の風味が効いています。15分漬け込むことで味がしっかり染み込んでいます。片栗粉の衣で食感が軽やかな仕上がり。お弁当のおかずにもおすすめです。

調理時間 25分
レシピのキーワード 主食

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