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【さわらを使ったお弁当におすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ13選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからさわらを使ったお弁当におすすめレシピを13件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 さわらのつけ焼き

お魚の時短おかずレシピ。さわらに漬けだれで下味をつけてグリルで焼くだけの簡単時短レシピ。しょうゆとみりんで優しい味付けに。表面の汁気をしっかりふいて焼くことで、焦げにくく見た目もきれいに仕上がります。前日にたれ漬けしておくと、朝ご飯やお弁当に便利。

カロリー 162 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分+
レシピのキーワード 主菜、10分以内、和風、定番、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下

#2 さわらのごまみそ焼き

お弁当にもピッタリ「さわらのごまみそ焼き」のレシピ。さわらを調味料に20分漬け込んでから焼くのがポイントです。このごまみそダレはさわら以外にも鮭やサバ、アジにも合います。また野菜に塗って焼いても美味しい一品です。

カロリー 237 kcal
塩分 1.8 g
レシピのキーワード 和風、その他の魚

#3 笠原将弘先生のさわらカツ 春キャベツのタルタル

柔らかいさわらをパン粉で包んで揚げた、さわらのカツレシピ。さわらは、塩をふってしばらく置き、下味をしっかり付けるのがポイントです。風味のよいすりごまを合わせたタルタルソースがよく合います。冷めても食べられるので、お弁当のおかずによさそうです。

カロリー 600 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 20分
*さわらに塩をしておく時間は除く。
レシピのキーワード 笠原将弘

#4 ご飯のおかずにぴったり! 鮭の甘辛焼き

ご飯がすすむ、鮭の甘辛焼きのレシピ。鮭をさわらやタラでも代用できます。隠し味の酢がポイント。シメジやナスを付け合わせに一緒に焼いてもおいしくいただけます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもオススメ。

カロリー 314 kcal
調理時間 約10分
レシピのキーワード 魚介料理、焼き物・炒め物・蒸し物(魚介)、その他の焼き物・炒め物・蒸し物(魚介)

#5 超簡単・フライパンで作るさわらの梅煮

さわらと梅干しを使った、爽やかな香りの味噌煮のレシピ。下処理をしたさわらと梅干しを、混ぜ合わせた調味料と煮るだけで簡単に作り事が出来ます。骨とりのさわらを使うことでより食べやすくなり、お弁当のおかずとしても活用出来そうです。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主菜

#6 さわらの木の芽焼き

ふっくら焼き上げた甘みのあるさわらに、木の芽の爽やかな香りがよく合います。クセのないさわらは、炊き込みご飯やおすましなど、上品な味わいの和食献立にぴったりです。朝食やお弁当にもぴったりの焼き魚のレシピ。

カロリー 205 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 30~分

#7 鰆の味噌漬け

さわらを使った、お弁当のおかずにもおすすめな、みそ漬けのレシピ。冷凍保存もできる、まとめて作り置きするのに便利な一品。味噌に漬ける前にあらかじめたらに塩をふり、余分な水分を抜いておくのがポイントです。

レシピのキーワード 旬の鰆(さわら)をみそ漬けでたっぷり作り置き!毎日1切れずつ食べよう!、栗原心平「ごちそうさまチャンネル」

#8 さわらの菜種焼き

さわらの菜種焼きのレシピ。いり卵と三つ葉をさわらにのせて焼いた一品。いり卵は魚とのなじみがよくなるようにやわらかめに炒めることがポイントです。いり卵と三つ葉の彩りが食欲をそそる一品。いつもと違った魚料理を作りたいときにおすすめです。

カロリー 196 kcal
塩分 1.9 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 鶏卵、主菜、20分以内、和風、お弁当、200kcal以下

#9 さわらのゆず風味焼き

さわらの旨味が味わえるゆず風味焼きのレシピ。ゆずの爽やかな香りが、さわらの旨味を引き立ててくれます。しっかりと味を染み込ませて、ご飯との相性抜群のおかずに仕上げましょう。お弁当のおかずとしてもおすすめの一品です。

カロリー 151 kcal
塩分 1.4 g
調理時間 20分
レシピのキーワード 主菜、20分以内、和風、定番、お弁当、200kcal以下、ゆずの大量消費

#10 さわらのごま風味焼き

さわらの切り身を活かしたごま風味焼きのレシピ。調味料に漬け込んだ鰆を焼くだけの簡単レシピなので、初心者さんでも安心です。付け合わせのかぶの梅肉和えはさっぱりとしていて、味がしっかりついたさわらとの相性はバツグン。

カロリー 187 kcal
塩分 2.6 g
調理時間 15分+
レシピのキーワード ごま、主菜、20分以内、和風、お弁当、200kcal以下

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