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【ゆで卵の大量消費人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからゆで卵の大量消費レシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 トマトとセロリとゆで卵のサラダ

ゆで卵と野菜を使ったさっぱりしたサラダのレシピ。材料がトマトとセロリとゆで卵のみなので簡単調理が可能です。セロリを水につけてパリッとさせた後はしっかり水気を切るのがポイント。ドレッシングを他のものに変えるとまた違った味わいが楽しめそうです。

レシピのキーワード 洋風、サラダ、卵、ゆで卵の大量消費

#2 野菜たっぷりおでん

定番の具材に野菜をたっぷりと加えていただくおでんのレシピ。味付けはシンプルですが、一緒に煮込む具材が増えることでそれぞれのうま味が染み出し、味わい深い仕上がりになります。味や食感だけでなく、彩りも楽しめる一品です。

カロリー 468 kcal
塩分 3.4 g
調理時間 60分
レシピのキーワード はんぺん、こんにゃく類、主菜、鍋、和風、ゆで卵の大量消費

#3 鶏骨つき肉とゆで卵のナンプラー煮込み

和食の味になることが多い煮物ですがナンプラーと香草を使用することでタイ風の煮物に大変身するレシピ。ご飯に乗せて食べるのがお勧めの一品です。ナンプラーだけでなく八角、シナモンスティックを使用してより一層、タイの味になります。

カロリー 302 kcal
塩分 2.5 g
レシピのキーワード エスニック、鶏肉、卵、きのこ類、ゆで卵の大量消費

#4 菜の花とえびのサラダ

彩り豊かなおもてなし料理にもできるサラダのレシピ。菜の花はゆでて、市販のボイルえびは殻をむきます。ゆで卵の白身は粗くきざみ黄身は裏ごして。生しょうゆ風味のドレッシングを材料通りに作り回しかけて完成です。

カロリー 153 kcal
塩分 1.1 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 鶏卵、副菜、10分以内、和風、200kcal以下、ゆで卵の大量消費

#5 マカロニポテトサラダ

マカロニも加えたポテトサラダのレシピ。定番のマヨネーズを使った味付けですが、レモン汁を加えることで味を引き締めています。具沢山でボリュームがあり食べ応えがある一品。ゆで卵は最後にざっと和えることで綺麗な黄色を表現しています。

カロリー 342 kcal
塩分 1.6 g
レシピのキーワード 洋風、サラダ、じゃがいも、卵、ゆで卵の大量消費

#6 豆乳チキン南蛮

豆乳と鶏もも肉を活用したチキン南蛮のレシピ。今回はマヨネーズの代わりに豆乳を活用してタルタルソースを作っています。タルタルソースにはマスタードを加え味にアクセントを。カリカリに揚がった鶏もも肉で満腹感になるおかずです。

カロリー 560 kcal
塩分 3 g
調理時間 30分
レシピのキーワード 鶏肉、鶏卵、主菜、唐揚げ、和風、豆乳の大量消費、ゆで卵の大量消費

#7 揚げずに簡単!ヘルシーチキン南蛮

鶏胸肉で作るチキン南蛮のレシピ。油で揚げずにフライパンで焼くだけなので、とってもヘルシー。タルタルソースもヨーグルトベースにすることで、さらにカロリーを抑えています。パサつきがちな鶏胸肉は、塩麹に漬け込んでしっとり柔らかくするのがコツ。

カロリー 390 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード おつまみ、ゆで卵の大量消費

#8 揚げ卵とブロッコリーのはちみつあん

揚げ卵とブロッコリーのはちみつあんかけレシピ。はちみつと酢を使った甘酢あんをたっぷり掛けたお弁当にも使えるあんかけです。卵に衣を付けるときは黄身が外れないように上を向けましょう。先生いわくピータンを使うとより良くなるそうです。

カロリー 330 kcal
塩分 1.3 g
レシピのキーワード 和風、きのこ類、酢、はちみつの大量消費、ゆで卵の大量消費

#9 角切りポテトのカレーサラダ

1㎝角にカットしたジャガイモをつぶさずゴロゴロのまま和えたサラダ。味付けはカレー粉を加えているので、スパイシーな仕上がりに。スパイスの香りや風味でマヨネーズや塩の量を控えることができ、塩分を気にしている人におすすめのメニュー。

カロリー 263 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード おつまみ、じゃがいもの大量消費、ゆで卵の大量消費

#10 ゆで卵と豚肉の黒砂糖煮

ゆで卵と豚肉を使った、主菜になる黒砂糖煮のレシピ。黒砂糖を使うとコクのある仕上がりになります。角切りの豚肉とゆで卵で、ボリュームのある一品が完成。出来上がった煮物は一度冷ますことで、味がよくしみ込みます。

カロリー 364 kcal
塩分 2.2 g
レシピのキーワード 和風、豚肉、卵、ゆで卵の大量消費

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