このページでは、専門家等のレシピサイトから卵を使ったレンジ調理におすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
コチュジャンベースの甘辛な味付けに箸が止まらなくなる韓国風甘辛豚こま丼です。おろしにんにくと生姜が効いていて食が進む一品です。温泉卵との相性はばっちりで、韓国のりをのせるアレンジをすればより一層韓国風に仕上がります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
カツサンドのトンカツのかわりに鯖を使ったアレンジレシピ。揚げた鯖にたっぷりのキャベツとソース、焼いた食パンて挟めばサクサク感が楽しいサンドイッチに。衣をつけてあげているので鯖の青臭さが苦手な方でも食べやすくなっています。
| カロリー | 736 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ウスターソースの大量消費、パンの大量消費 |
半熟卵で仕上げる基本の親子丼のレシピ。出し汁はめんつゆなどを使わず、顆粒のだしとしょうゆなどで作ります。材料がシンプルなのに食べ応えがある満足感の高い料理です。大きいフライパンだと火の通りが早く半熟に仕上げるのが難しいため、小さいフライパンを使用するのがコツ。基本のレシピなのでお肉や薬味を変えるといったことでアレンジを楽しむこともできます。
| カロリー | 577 kcal |
| 塩分 | 3.9 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、簡単・時短、親子丼、鶏肉、丼ぶり、主食、鶏肉の大量消費 |
鶏胸肉と卵を使用することでタンパク質が豊富に含まれたボリュームおかずの完成です。胸肉は低資質なので、脂質を控えている方も美味しくいただけます。ケチャップやマスタードなどさまざまなソースにつけてアレンジを楽しめます。
| カロリー | 475 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
和食の定番だし巻き卵のレシピ。和風顆粒だしを使った、基本のだし巻き卵です。納豆やにら、しらすなど和風の食材はもちろん、チーズやソーセージを入れて洋風にとアレンジが豊富。水分が多めなので柔らかく、フライ返しを使うと巻きやすくなります。
| カロリー | 157 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 卵料理、卵焼き・だし巻き卵 |
おうちで簡単にできるビビンバのレシピ。野菜をすべてレンジでチンしてナムルにし、焼肉のたれでお肉を炒めたらどんぶりご飯にのせるだけ。食べるときは全体をよく混ぜ、トロっとした温泉卵をからめて食べてください。
| カロリー | 848 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、青ねぎの大量消費 |
パプリカの彩りが美しいガパオライスのレシピ。鶏ひき肉はレンジを使って火を通すため、後片付けも楽チンです。ポイントは、食欲を増進させてくれる少量のすりおろしニンニク。マヨネーズがコクとマイルドさをプラスしてくれます。
| カロリー | 668 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
キムチの旨味が豆腐にしみた、食卓の主役になるレシピ。豆腐は電子レンジで水切りと加熱を同時にすることで時短が可能です。お鍋で焼くときは、触りすぎると炒り豆腐のようになってしまうので注意してください。キムチと合わせた後は、仕上げに卵でとじてコクをプラスしましょう。
| カロリー | 204 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| レシピのキーワード | エスニック、白菜、豆類加工品 |
お肉がメインのサラダのレシピ。うちのごはんシリーズの香味ねぎだれふっくらチキンを使うことによってお肉がふっくら柔らかくジューシーに仕上がり、味付けもこれ一つで完成。たっぷりのお野菜とお肉がバランス良く食べることができます。
| カロリー | 488 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、主菜、20分以内、電子レンジ、母の日、サラダ、和風、定番 |
チーズハッドグ風にアレンジしたコロッケのレシピ。豚肉を巻いたほくほくのマッシュポテトの中からチーズがとろーり出てきます。長細くしてから串をさして揚げるので、見た目もハッドグのようで楽しく、おやつにも喜ばれそうです。
| カロリー | 498 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| レシピのキーワード | 韓国風、豚肉、じゃがいも、卵 |
だし汁の代わりに牛乳を活用した茶わん蒸しのレシピ。牛乳を使用することで、コクのあるまろやかな味わいとなっています。和風だしを、コンソメや鶏ガラだしにアレンジすることも可能。具材から出た旨味を存分に味わえる一品です。
| カロリー | 166 kcal |
| 塩分 | 2.4 g |
| 調理時間 | 4工程(30分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
ティラミスのレシピ。ミルクチョコレートを使っているのが特徴です。生醤油と本みりんが隠し味。素材の旨味や深みが増して、他にはない味わいです。クリームチーズは電子レンジで溶かして時短可能。コーヒーとチョコレートの組み合わせが相性抜群のデザートです。
| カロリー | 370 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| レシピのキーワード | 鶏卵、チーズ、デザート・菓子、20分以内、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、卵黄の大量消費、生クリームの大量消費 |
節分でおなじみの恵方巻を生春巻きにアレンジしています。生春巻きにすることで、巻寿司よりあっさりとヘルシーに仕上がっています。また付け合わせのガーリックオイル醤油をつけることで味変も可能！パーティメニューにもおすすめの一品です。
| カロリー | 343 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 30分 |
定番の茶わん蒸しを時短調理にアレンジしたレシピ。鶏肉はひき肉を使うので火の通りが早くなります。手軽な電子レンジで調理可能。パパっと作れてしまうので空いたコンロでメインディッシュを作れそうですね。だしが効いてるのでほっこり安心する優しさです。
| カロリー | 95 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、副菜、10分以内、和風、おつまみ、200kcal以下 |
デザートにぴったりな、フルーツグラタンのレシピ。お食事系のグラタンとは異なり、カスタードクリームで作るグラタンです。キルシュやブランデーの洋酒で、香りがとても豊かなデザートに仕上がります。焼き加減に注意が必要で、フルーツを焼きすぎないようにすることがポイントです。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、卵、フルーツ、いちごの大量消費 |
4月のイースターの日に子供も喜ぶ一品です。たまごでうさぎをかたどった、かわいらしいサラダとなっています。家庭にある具材で簡単にできます。野菜は旬野菜、お好きな野菜やお子様が普段食べないような野菜をアレンジして出すと食べてくれるかもしれません。
| カロリー | 187 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
生地から作るチョコレートケーキのレシピ。スポンジにもチョコレートを使っているのが特徴です。スポンジの間にオレンジシロップを塗ることで酸味が加わり飽きません。使用するチョコレートはミルクやビター好みで調整してもよさそうです。
| レシピのキーワード | お菓子・デザート、卵 |
電子レンジで簡単調理ができる「スクランブルエッグトーストのワンプレート」のレシピ。お手軽に調理ができるので、時間がない朝などにももってこいのレシピ。スクランブルエッグには、マヨネーズを入れることで、電子レンジでの加熱だけでふわふわに仕上げることができます。
| カロリー | 427 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
レンジで調理、焼き肉のタレを使ったチャーハンのレシピ。焼き肉のタレを味付けのメインに使うことで簡単にコクや旨味を出すことができ、失敗もしにくいのがポイント。香ばしいごま油とネギの香りが食欲をそそります。フライパン要らずで準備や後片付けも楽なのが嬉しいです。
| カロリー | 838 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 米、牛肉、20分以内、電子レンジ、チャーハン、中華風、定番 |
スモークサーモンとスクランブルエッグを使った、朝食にもおすすめの主食、サラダサンドのレシピ。クロワッサンに挟み込み、彩りも華やかな一品。キレイな見た目は食欲をそそりますね。ふわふわのスクランブルエッグは電子レンジで作れるので洗い物も少なく、忙しい朝にもうれしいですね。
| カロリー | 345 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
ごま味噌を使ったごま味噌チャーハンのレシピ。いつものチャーハンがごま肉味噌で風味豊かに。具材は卵だけと非常にシンプルでありながら、ごまの風味香る肉味噌が味に深みを加えます。青ねぎの爽やかな辛みとの相性もばっちりです。
| カロリー | 532 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、米、10分以内、チャーハン、中華風、定番 |
たっぷりのフルーツとフルーツソースでデコレーションした、ケーキのようなババロアです。クリーミーなババロア生地にはいちご果汁と卵黄も入っているので、いちごプリンのようなやさしい味わい。フルーツのソースの濃厚な甘さで味わいにコントラストを付けました。特別な日やおもてなしのデザートにぜひ。
| レシピのキーワード | お菓子・デザート、卵、フルーツ、たまごの大量消費 |
電子レンジも活用して作る、ちらしずしのレシピ。時短のポイントが多く記載されており、面倒な工程がないため10分程度で完成します。すし飯を作る際のご飯を炊くコツが書いてあるので、ご飯もすし飯に最適な状態で炊くことが可能です。
| カロリー | 419 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 帆立貝、えび、鶏卵、米、10分以内、すし、和風 |
常備菜のそぼろを使ったワンプレートご飯のレシピ。きのこの割合を多めで作ったヘルシーなエスニック風味のそぼろをガパオライス風にアレンジします。レタス、トマト、半熟の目玉焼きの色合いがきれいな一皿です。
| カロリー | 539 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 10分 |
桜でんぶを活用した卵焼きのレシピ。定番の卵焼きの材料に桜でんぶを使い、桃色にアレンジした一品です。卵液は何度かに分けてフライパンに流しいれるのがコツ。巻いた卵の下にも卵液を行き渡らせて、丁寧に巻きます。
| カロリー | 97 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 和食、ほどほど、おつまみ |
いつものゆで卵をカレー味にアレンジしたレシピ。殻にヒビを入れておくことで綺麗に殻をむくことができます。カレー粉で味付けした黄身を絞り込むことでかわいらしい仕上がりに。パーティーメニューとしても喜ばれる一品です。
| カロリー | 104 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 20分 |
れんこんを入れて作る、主菜になる肉団子のレシピ。甘酢をたっぷりと絡めて頂くお料理です。れんこんの歯ざわりがぷつぷつと楽しい食感に。電子レンジでれんこんを温める事で粘り気がでて、団子にしやすくなります。
| カロリー | 327 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
レンジで簡単に作れる、ホットケーキミックスを活用したカップケーキのレシピ。材料を混ぜ合わせて、レンジで加熱するだけでふわふわのカップケーキが出来上がります。生地にマヨネーズを加えるのがふんわり仕上がるポイント。オレンジママレードの風味が広がる爽やかな味わいです。
| カロリー | 339 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
菜の花と鶏肉を活用したアレンジレシピ。味付けには塩、コショウを活用することで、具材のおいしさが引き立つシンプルな味わいに。菜の花の苦みがアクセントになります。ふわふわの卵ときくらげの食感がたのしい一品です。
| カロリー | 234 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | 和風、中華風、鶏肉、きのこ類 |
シガレット型に細く巻く、白焼きうなぎの揚げ春巻きのレシピ。うなぎのみ・バジルのせ・柚子胡椒入りの3種類の味に仕上げます。つまんで食べやすい形でおつまみにぴったり。白身魚や海老やベーコン入りなどにもアレンジできそうです。
| カロリー | 309 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
