【殿堂入り1位】プロは卵＆豚ロース肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵＆豚ロース肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 家でもお店のようなサクサク仕上げ！ベチャッとしない基本の「とんかつ」
- 豚ロース肉
- キャベツ
- 溶き卵
- 薄力粉
- パン粉
- とんかつソース
豚ロース肉とキャベツを使った、とんかつのレシピ。キャベツを切り、豚ロース肉を下ごしらえし、衣を付けて揚げるだけで完成！ご飯に合う主菜として、夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。子どもも喜ぶおかずとしてもおすすめです。調理時間はたったの20分です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、キャベツ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、揚げ物、豚ロース肉、ご飯にあう |
#2 夏のレシピ｜お手軽ランチにおすすめ！ピリ辛ニラだれうどん
- 冷凍うどん
- 薄切り豚ロース肉
- ニラ
- 醤油
- きび砂糖
- ごま油
- 白ごま
- コチュジャン
- ラー油
冷凍うどんと薄切り豚肉を使った、豚肉とニラの冷やしうどんのレシピ。豚肉を茹でて冷ます間に、ニラだれを作り、温泉卵も作ります。冷やしたうどんにトッピングして完成。お昼ご飯やランチにおすすめの夏の麺類です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、うどん、お昼ご飯、ニラ、ランチ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#3 梅干しと大葉の豚ロース巻きカツ｜卵不使用、衣付け簡単！さっぱり梅しそロールカツ
- 豚ロース薄切り肉
- 大葉
- 梅干し
- 胡椒
- 小麦粉
- マヨネーズ
- パン粉
梅干しと大葉を使った、豚ロース肉の巻きカツのレシピ。卵と豚肉を使い、梅肉と大葉を巻いて揚げ焼きにします。バッター液を作り、衣付けしてから揚げ焼きにするだけで簡単に作れます。
夜ご飯やご飯に合う一品で、作り置きにもおすすめです。調理時間は15分で、夜ごはんや主菜にぴったりなレシピです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、作り置き、大葉、時短料理、梅、節約料理、豚ロース、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#4 おにぎりの新定番！｜家族も喜ぶ、ボリューム満点！焼肉のたれを使った肉巻きおにぎりのレシピ
- 豚ロース肉
- ご飯
- さけるチーズ
- うずらの卵
- ゆかり
- 白ごま
- 片栗粉
- サラダ油
- 焼肉のたれ
- 白ごま
豚ロース肉と卵を使った、おにぎりのレシピ。ご飯をラップで包み、片栗粉を振りかけて焼肉のたれを絡めるだけで簡単に作れます。豚肉のジューシーさと卵のとろみが絶妙で、さけるチーズとゆかり、白ごまの風味がアクセントになっています。
お酒にもご飯にもぴったりで、子どもから大人まで楽しめる一品です。調理時間は30分で、フライパンひとつで作れるので忙しい日の昼ごはんや夜ごはんにおすすめです。作り置きにもぴったりで、おつまみとしても最適です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 夜ご飯、おにぎり、ガッツリ、豚ロース、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |