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【卵&小ねぎ・葉ねぎを使った人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ30選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから卵&小ねぎ・葉ねぎを使ったレシピを30件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 ご飯が進む味付け鶏とごぼうのネギ南蛮漬けのレシピ

味付け鶏むね肉とごぼうを活用したネギ南蛮漬けのレシピ。ワンパターンの味付けになりがちなごぼうを、南蛮漬けであっさりいただけます。お子さんにも評判の良い甘辛い味付けに、にんにくとしょうがの香りが食欲をさそう一品です。

カロリー 381 kcal
塩分 2 g
調理時間 6工程(30分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#2 肉そぼろのっけ♪ご馳走チャーハン

合挽き肉と焼き肉のタレを使った、主食におすすめのチャーハンのレシピ。シンプルに味付けされたご飯と、焼き肉のタレで濃い目に味付けされた肉そぼろの相性がバツグンです。代用できる食材が掲載されていて、参考になります。

調理時間 10分
レシピのキーワード 主食

#3 レンジで簡単!ふわとろ天津飯

トマたま炒め用ソースのアレンジメニュー。レンジで簡単にできる天津飯のレシピ。トマトエキスに香味野菜やごま油の風味が効いた中華風の甘酢あんソースが味の決め手。具材はレンチンするだけなので忙しい時やランチにピッタリの1品です。

カロリー 526 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 10分

#4 しゃきっと食感れんこんハンバーグのレシピ

鶏挽肉を活用したレンコンハンバーグのレシピ。レンコンはすりおろしたものとみじん切りのものをタネに使用します。味付けには味噌を加えコクをプラスしています。レンコンのシャキっと食感が楽しめる和風ハンバーグです。

カロリー 151 kcal
塩分 1.3 g
調理時間 6工程(30分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#5 千葉県の郷土料理をアレンジ炒りさんが焼きの茶巾のレシピ

アジを使った「さんが焼き」を茶巾包みにした、お弁当のおかずにもピッタリのレシピ。アジの切り身をたたいて作る「なめろう」を焼くことで、千葉の郷土料理さんが焼きに。このレシピではさんが焼きを薄焼き卵で包むことで、お弁当にも入れることができる華やかな見た目に仕上げます。

カロリー 310 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 7工程(40分)
レシピのキーワード 主食、和風

#6 たっぷり野菜豚ぺい焼きのレシピ

ボリューム満点節約レシピ。少しのお肉で野菜がたっぷりいただけます。野菜は火を通しすぎないことがポイントで、シャキシャキ食感に。卵とトロッと溶けたチーズがソースに絡み、野菜がとまりません。鰹節やネギもいいですが、青のりもおすすめ。

カロリー 340 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 5工程(15分)
レシピのキーワード 主菜、和風

#7 シンプル具材挽肉チャーハンのレシピ

挽肉を活用したシンプルチャーハンのレシピ。具材は、挽肉と長ネギ、卵ととてもシンプルな一品です。ゴマ油の香りとにんにくの風味がたまりません。オイスターソースを少し加えることで、コクのある味わいを楽しめます。

カロリー 548 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 4工程(25分)
レシピのキーワード 主食、中華風

#8 ピリ辛が食欲をそそるピリ辛そうめんいなりのレシピ

そうめんといなりを活用した、斬新なおいなりさんのレシピ。そうめんにひと手間加えることで、子供に人気のおかずに大変身。味付けにはコチュジャンや豆板醤を活用することでピリッとした中華風の味を楽しめます。

カロリー 583 kcal
塩分 3.8 g
調理時間 5工程(40分)
レシピのキーワード 主食、その他

#9 優しい甘み中華風コーンスープのレシピ

コーンの優しい甘味が味わえる「中華風コーンスープ」のレシピ。コーンスープは洋風に仕上げることが多いですがこのレシピは鶏ガラスープを使い、水溶き片栗粉でとろみをつけて中華風に仕上げたスープです。卵も入ってより優しい味になっています。

カロリー 135 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 3工程(20分)
レシピのキーワード 副菜、中華風

#10 寒い冬にぴったりトマトの酸辣うどんのレシピ

トマトを使った酸味と辛味のあるうどんのレシピ。トマトは温めることでより旨味が引き出されるのでうどんにぴったりです。酸味と辛味のバランスが良く一気に食べてしまうこと間違いなし。水溶き片栗粉でとろみをつけているので体も温まります。

カロリー 584 kcal
塩分 3.8 g
調理時間 6工程(35分)
レシピのキーワード 主食、その他

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