プロが考案した「具だくさんスパニッシュオムレツ」「新玉ねぎと新じゃがのキッシュ」「ほうれん草とベーコンのキッシュトースト」など、卵とベーコンを使った美味しいレシピを100選ご紹介！朝ごはんやおつまみ、パーティ料理にもぴったりです。
しめじとベーコンを使った、手早く作れる炒め物のレシピ。調理時間はたったの10分。切って炒めるだけで完成するスーパーメニューです。ベーコンを先に炒める事でしめじに旨味をうつします。粗びき黒こしょうでピリっと味のアクセントをつけて完成です。
| 調理時間 | 10 |
| レシピのキーワード | ワンパン調理、10分でできる、お弁当、簡単、時短料理、節約料理、フライパンひとつ |
ゆで卵とベーコンを活用したシーザーポテトサラダのレシピ。じゃかいものホクホク感と、ベーコンの塩気がぴったりです。味付けに、シーザーサラダドレッシングとマヨネーズを使用することで、コクのある味わいを楽しむことができます。
| カロリー | 461 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
ほうれん草とベーコンを使用した、お鍋一つで作れる卵とじのレシピ。味付けはめんつゆ一本なので、とても簡単に調理することができます。ベーコンを加えることで旨味もプラス。ほうれん草の緑と卵の黄色で彩りも良く、食欲をそそられる一品です。
| カロリー | 86 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 3工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
卵とブロックベーコンを使用した、主食にぴったりなリゾットのレシピ。生米から作る本格リゾットです。粉チーズがお米にコクを与えてくれます。ブロックベーコンからは旨味をたっぷり吸収。要所に細かなワンポイントアドバイスが記載されているので、難しいリゾットも失敗無く作れそうです。
| 調理時間 | 20 |
| レシピのキーワード | おもてなし、ランチ、リゾット、生米、フライパンひとつ、おしゃれ |
キャベツとゆで卵を活用したベーコンのあえサラダのレシピ。味付けはマヨネーズのみでとてもシンプルですが、オーブントースターでカリカリになるまで焼いたベーコンが良いアクセントとなり、飽きの来ない味わいが楽しめます。
| カロリー | 221 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 5分 |
有名レシピブロガーのベーコンガッツリ卵かけご飯のレシピ。ベーコンをカリカリに炒めることで、旨みをジュワッと引き出します。まろやかな味わいのバターと卵にだし醤油と、相性抜群の組み合わせ。シンプルでありながらボリュームにも満足できそうです。
| カロリー | 518 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 米、鶏卵、10分以内、和風、定番 |
香ばしいじゃがいもの香り広がる 「ポテトとベーコンのチーズオムレツ」のレシピ。玉ねぎとじゃがいもに火を通してから卵・チーズと合わせてオムレツを作ることで、中までしっかり火の通ったホクホクとした食感のオムレツが出来上がります。香ばしいじゃがいもの香りが食欲をそそります。
| カロリー | 259 kcal |
| 調理時間 | 約40分 |
| レシピのキーワード | 卵料理、オムレツ・スパニッシュオムレツ |
味付けは塩胡椒のみ、ベーコンとほうれん草の卵炒めのレシピ。卵にマヨネーズを加えることでふんわりとした仕上がりに。パンにチーズと一緒に乗せてトーストにしたり、ご飯と一緒に食べたり、色々な食べ方が出来る一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
ほうれん草とベーコンの卵のせソテー。ほうれん草の緑と卵の黄色で彩りあざやか。隠し味のカレー風味が食欲をそそります。10分で簡単に作れます。黒こしょうはお好みで。半熟の黄身を崩してソテーと混ぜて召し上がれ。
| カロリー | 199 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、副菜、10分以内、洋風、おつまみ、お通し小鉢、200kcal以下、ほうれん草の大量消費、ベーコンの大量消費、卵を使ってもう一品 |
キャベツとベーコンと卵のホットサラダです。切って炒めてマヨネーズで和えるだけなので簡単に作れます。冷たいサラダよりもおかずになるのでご飯も進み、野菜も食べれる一品です。ブラックペッパーを多めにかけるのか美味しく作るポイントです。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
油揚げのおつまみのレシピ。ベーコンと卵とチーズを入れてフライパンでこんがりと焼きます。ベーコンの塩気と、とろりとしたチーズと卵が絡み合います。油揚げはカリカリに焼くと美味しいです。ボリューム満点のおつまみです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | かんたん、おつまみ、チーズの大量消費、油揚げを使ってもう一品 |
ベーコンとエリンギを使った炒飯のレシピ。卵とご飯は食べる直前に混ぜるというアレンジの効いた作り方です。味付けは、にんにく、バター、しょうゆとシンプルながら、香ばしい香りが引き立つ1品。スキレットで作り、そのまま食卓へ並べればよりアツアツで召し上がれます。
| カロリー | 609 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、チャーハン・天津飯 |
ベーコンとほうれん草のソテーのレシピ。とろとろ卵とチーズを一緒に混ぜて、濃厚な深みのある味わいに。ほうれん草を下茹方法がポイントです。粉チーズを最後にふりかけることで旨味と塩味がアップ。洋食の一品におすすめです。
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
シンプルながら彩り豊かな一品に、豆苗とベーコン、卵を使ったマヨネーズ炒めのレシピ。味付けはマヨネーズだけながらベーコンのうま味とマヨネーズのコクがよく合います。フライパン一つで炒めるだけ簡単、副菜にもおススメな一品。
| カロリー | 238 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 10分 |
黄金の組み合わせ、ほうれん草とベーコンと卵のサラダのレシピ。マスタードとマヨネーズの相性バツグンです。カリカリベーコンがサラダの旨みをアップさせるポイント。粒マスタードはからしに代用できます。ほうれん草のレバートリーの一つにどうぞ。
| カロリー | 235 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | サラダ、その他のサラダ、ゆで卵の大量消費 |
アスパラとベーコンを使用した炒め物のレシピ。少ない食材で10分でできるので料理初心者にもおすすめ料理です。アスパラは食感が残るように焼くのがポイント。バターの風味とコクが素材の味をアップさせている料理です。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
白菜とベーコンを使ったおかずレシピ。ベーコンのうま味が白菜と卵に絡み、お箸が止まらない一品です。味付けはめんつゆだけなのでお手軽にできるのも嬉しいポイント。「めんつゆで作ったと思えない位、白菜から旨味が出た」と評判の声もあります。
| カロリー | 233 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | 卵料理、その他の卵料理、めんつゆの大量消費 |
ベーコンの旨味と塩味を使ってシンプルな味付け、小松菜とベーコンの卵炒めのレシピ。小松菜の芯はベーコンと同じタイミングで焼くことで、ちょうど良い感じに火が入ります。白だしと鶏ガラスープであっさりと味付けした、素材の味が楽しめる一品。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、ブロックベーコンの大量消費 |
朝食にぴったり、ベーコンエッグのホットサンドのレシピ。ベーコンのコクと旨みが卵のまろやかさと合わさって魅力。トースターで焼いたサクサクの食パンとふんわり卵は相性抜群。朝食はもちろん、ランチや小腹がすいた時にもおすすめです。
| カロリー | 544 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | パン、惣菜パン、サンドイッチ |
角切りベーコンを活用した、ゴロゴロ具材のマカロニサラダのレシピ。具材を大きめに用意することで、ボリューム感がアップしサラダでありながらしっかりしたおかずになってくれるレシピ。保存が効くので常備菜としても。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
パンにもご飯にも合う菜の花の炒め物のレシピ。フライパンで卵は半熟状に火を通して、いったん取り出します。ベーコンと菜の花をさっと炒め合わせて。菜の花が柔らかくなったら卵を戻し、塩コショウで味をととのえたら完成です。
| カロリー | 247 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 卵料理、その他の卵料理 |
ほうれん草とベーコンの黄金コンビをふわふわの卵といっしょに味わう炒めもののレシピ。ほうれん草のアクは水に溶けやすいので、事前に水にさらしましょう。卵は一度半熟にしてとっておくことで、ふわふわの食感を残すことができます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
このレシピはカボチャとベーコンを使った卵焼き料理です。カボチャの甘味とベーコンの塩気が効いたおいしい料理です。まずカボチャとベーコンを切り、電子レンジでカボチャを加熱します。次に卵液を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに加えて混ぜ合わせます。表面が半熟になるまでじっくり焼き、ひっくり返して反対側も焼き色がつくまで焼きます。食べやすい大きさに切って器に盛り、ケチャップをかけて完成です！
| カロリー | 361 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、洋食、焼く、ベーコンの大量消費、かぼちゃの大量消費 |
卵とベーコンを使った、朝食やおやつにぴったりの「コーン＆ベーコンの卵ごはん焼き」のレシピ。温かいごはんにコーン、ベーコン、ピザ用チーズを合わせ、醤油で下味をつけてフライパンで焼きます。粉ものに比べ固まりがゆるめなので、1つずつ丁寧に返すとよいです。ケチャップと一緒に食べると美味しい！塩味や素材そのものが楽しめるおやつにもぴったりです。
| レシピのキーワード | その他ごはんもの、塩味や素材そのものおやつ |
ベーコンとチーズを活用した卵焼きのレシピ。とろとろのチーズとベーコンの塩味がきいて、たまらない美味しさ。マヨネーズを入れることでコクが増し、ふわっと仕上がります。朝ごはんやお弁当にもおすすめの一品です。
| カロリー | 237 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、洋食、焼く、スライスチーズを使ってもう一品 |
粒マスタードがアクセントとなった春菊とベーコンの卵サラダのレシピ。卵とマヨネーズを使用することで、春菊の苦みがマイルドに感じられます。ベーコンの塩気と粒マスタードの辛味が効いた食べ応えのあるサラダです。
| カロリー | 238 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | サラダ、その他のサラダ、ゆで卵の大量消費、春菊を使ってもう一品 |
卵と厚切りベーコン、オイスターソースを使った炒飯のレシピ。醤油の代わりにオイスターソースで味付けすることで、コクのある味わいに。ご飯を炒める際に鶏がらスープの素を加えて、ご飯自体にも旨味をつけています。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食、ベーコンの大量消費 |
うずらの卵の水煮を使った、お手軽に作れるベーコン巻のレシピ。うずらの卵の水煮缶を使えば、忙しいときでも簡単に短い時間で調理可能です。難しい工程は一切不要。お弁当のおかずとして、お子様と一緒に調理しても楽しそうです。
| カロリー | 190 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 7 分 |
| レシピのキーワード | 10分以内、簡単・時短、副菜もう一品、洋風、アジシオ®、ベーコンの大量消費、ベーコンを使ってもう一品 |
ほうれん草、ゆで卵、ベーコンを使ったグラタンレシピ。調味料以外の材料はシンプルですが、ホワイトソースはオリジナルレシピのため、レトルトソースにはない味わいに。ほうれん草はさっとゆでるなど、プロのアドバイスが参考になります。
| カロリー | 322 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | 洋風、ハム･ベーコンなどの加工品 |
ブロッコリーといり卵の相性抜群のスパゲッティレシピ。あえて卵ソースをそぼろ状にし具材と食感を合わせ統一感を出し食べやすく仕上げます。ニンニクの香ばしい風味とベーコンのうま味が味に深みをプラス。栄養バランスも良くランチにもおすすめです。
| カロリー | 620 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 濱﨑龍一 |
