プロが考案した「わかさぎとうどの卵とじ」「わかさぎのごまパン粉揚げ」「わかさぎのソースフライ」など、卵とわかさぎを使ったおしゃれな洋風レシピをご紹介。その他にもフルーツや黒ごまの大量消費にもぴったりなアイデア盛りだくさん！
わかさぎを使った栄養満点の卵とじのレシピ。香りの高いうどと、わかさぎは良く合います。わかさぎは頭や骨まで全部食べられるので、栄養満点。わかさぎの旨味とうどの風味を卵で閉じ込めたたまらない一品。是非、作ってみてください。
| カロリー | 115 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
わかさぎのごまとパン粉揚げのレシピ。わかさぎは骨ごと食べれるのでカルシウムをたっぷり摂取出来ます。水気を綺麗に拭き取り、パン粉を付けた後に少しおくのが衣がはがれない最大のポイント。そのままでも美味しいですがしょうゆマヨをつけると味が変わり更に美味しく食べられます。
| カロリー | 365 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、その他の魚、フルーツ、黒ごまの大量消費 |
わかさぎのフライのレシピ。フライといえば食べる直前にソースをかけるイメージですが、なんと、こちらは衣をソース風味にしてしまう驚きの作り方です。味がついているので、何もかけずにおいしく食べられます。骨ごと食べるので、カルシウムもたっぷり。
| カロリー | 219 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
