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【卵&にんにくを使った人気レシピ】レシピサイトから厳選!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ12選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから卵&にんにくを使ったレシピを12件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 心平流 焼肉のたれでつくる本格チャーハン

焼肉のたれを使った焼肉風チャーハンミネストローネレシピ。固めご飯を準備するとパラパラに仕上げることができるため、ぜひ試していただきたいポイント。ニンニクとごま油が食欲をそそる、子供も大人も大好きな一品です。

カロリー 703 kcal
塩分 3.4 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 豚肉、米、20分以内、チャーハン、中華風、定番

#2 うなぎのスタミナチャーハンフワフワ卵のせ

うなぎとにんにくの芽を使ったスタミナご飯のレシピ。ごま油でにんにくの芽とうなぎを炒めます。うなぎはお酒をふってレンチンしておくことでふっくらした仕上がりに。うなぎのタレを混ぜたご飯を加えて手早く炒め、半熟卵をのせて完成です。ゴロっとしたうなぎとふわふわの卵が食欲を刺激します。

カロリー 800 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ

#3 陳建一先生のフレッシュトマトのえびチリ

トマトとえびを使ったえびチリのレシピ。オリジナルの「チリソース」はトマトを使ってさっぱりとした仕上がりに。仕上げに溶き卵を加えることで、酸味や辛みがまろやかになります。うまみたっぷりの昆布茶を使うこともポイントです。

カロリー 310 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード 陳建一

#4 えびとにんにくの芽のとろたま炒め

副菜になるえびとにんにくのとろたま炒めのレシピ。具材と卵を別々に火を通し最後に炒め合わせることで卵がとろりと仕上がります。弱火でじっくり卵に火をいれる工夫が参考になります。味つけは塩こしょうでシンプル。プリッとしたえびとシャキシャキのにんにくの芽、食感が楽しめます。

調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜

#5 ピリ辛みそそぼろご飯

赤みそがポイントのピリ辛みそそぼろご飯のレシピ。豆板醤の辛味と赤みそのコクで一味違ったピリ辛そぼろに。にんにくの芽の香りと食感があとを引きます。しっかりとした味付けなので、食べ盛りの男性にも喜ばれる1品です。

カロリー 763 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード 主食、中華、炒める

#6 春雨のカラフル炒め物~ナンプラーの香り~

春雨とかにかまを使用した、おつまみにもなる炒め物のレシピ。春雨のモチモチ食感と、かにかまのプリッと柔らかい歯触りがクセになる一品です。味つけにナンプラーを加えることでキリッとしたコクがプラスされ、濃厚な味わいに仕上がります。

カロリー 315 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード おつまみ

#7 鰹香る もやしチャンプルー

もやしを使用した、かつお節の風味豊かなチャンプルーのレシピ。定番のチャンプルーながら、もやしをメインで使うことで節約に。木綿豆腐は手でちぎって入れることで味がよく絡みます。食材や調味料がシンプルで作り方も簡単。にんにくの芽が苦手な方は他の野菜で代用可能。

調理時間 約5分
レシピのキーワード 和食、炒める

#8 ナシゴレン

牛ひき肉やベーコン、むきエビを使ったナシゴレンのレシピ。ナンプラーが効いた、エスニックの雰囲気漂う一品。 甘辛いごはんに添えた目玉焼きがおいしさを引き立てます。キュウリ、プチトマト、細ネギと、フレッシュな野菜をたくさん食べられるのも嬉しいポイント。

カロリー 719 kcal
調理時間 20分
レシピのキーワード 主食、エスニック料理、炒める

#9 ナシゴレン

牛ひき肉とむきエビを使った、お手軽エスニックのナシゴレンのレシピ。インドネシアの焼き飯料理のナシゴレンを家庭で簡単に。ピリ辛いチリソースとコクと香りの濃いナンプラーが相性抜群です。半熟の目玉焼きの濃厚な黄身が、味に変化をもたらします。

調理時間 20分
レシピのキーワード 主食、エスニック料理、炒める

#10 カルビチャーハン

焼き肉用のカルビを細切りにして使った、食べ応え抜群なチャーハンのレシピ。焼き肉のたれで味付けし、にんにくの芽を入れることでスタミナ満点。添えているキムチとも相性抜群で、ピリ辛な味が、より食欲をそそります。

調理時間 15分
レシピのキーワード 主食、エスニック料理、炒める

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