【クックパッド1位】なす＆玉ねぎ＆卵の殿堂入りレシピ人気ランキング【つくれぽ1万】
このページでは、「なす＆玉ねぎ＆卵」レシピをクックパッドのつくれぽ数多い順で紹介しています。ぜひレシピ探しに役立ててくださいね。
またクックパッド以外の有名レシピサイトの1位も探して、ページ最後に掲載しています。様々な角度から素敵なレシピを見つけてください！
1位 野菜たっぷりドライカレー
- 合いびき肉
- かぼちゃ
- なす
- 玉ねぎ
- にんじん
- ピーマン
- 塩・こしょう
- カレー粉・小麦粉
- 固形スープの素
- 湯
- ソース・ケチャップ
- 卵
なすと玉ねぎと卵がたっぷり入った、ヘルシーで美味しいドライカレーです。野菜嫌いな子供でも食べやすく、食べ応えもあります。一度作ると何度も作りたくなるおすすめレシピです！
| レシピ名 | 野菜たっぷりドライカレー |
| つくれぽ数 | 4345 |
| 人数・分量 | 2人分 |
2位 簡単朝ごはん
- 強力粉
- ドライイースト
- 砂糖
- オリーブオイル
- 塩
- お湯
- チーズ
- トマトケチャップ
- 具
- ハム、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ウィンナー、なす、ゆで卵、ツナ、残りカレーやラタトゥユ、ミートソース、ポテサラなど
なす＆玉ねぎ＆卵を使った「朝ごはん☆２０分でカルツォーネ」のレシピです。強力粉やドライイーストを使って生地を作り、具材にはハムや玉ねぎ、なす、ゆで卵などを使います。チーズをたっぷりとのせて焼くことで、とろける美味しさに仕上がります！オーブンで焼くため、ふわふわの生地と具材の旨みがしっかりと引き立ちます。朝ごはんにぴったりの一品です。
| レシピ名 | 朝ごはん☆２０分でカルツォーネ |
| つくれぽ数 | 1134 |
| 人数・分量 | 4個分 |
3位 絶品なすの挽肉はさみ揚げ！
- なす
- ○豚挽肉
- ○玉ねぎ
- ○卵
- ○パン粉
- ○生姜
- ○酒
- ○塩
- ○コショウ
- 片栗粉
- 餡
- 片栗粉
なすと玉ねぎと卵を使った人気のレシピです。豚挽肉とみじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせ、なすに挟んで揚げます。香ばしくてジューシーな一品です！餡もたっぷりとかけて、ご飯と一緒にどうぞ。
| レシピ名 | 絶品！なすの挽肉はさみ揚げ Part2 |
| つくれぽ数 | 816 |
| 人数・分量 | 3〜4人分 |
4位 簡単タイ料理！野菜たっぷりガパオライス
- 卵
- にんにく
- 鷹の爪
- 合い挽き肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- なす
- ピーマン
- パプリカ
- プチトマト
- バジルの葉
- ＜調味料＞
- 鶏がらスープ
- ナンプラー
- 醤油
- オイスターソース
- 砂糖
- ＜その他＞
- オリーブオイル
なす＆玉ねぎ＆卵を使った人気のレシピです。卵や野菜をたっぷり使い、タイ料理の定番「ガパオライス」を簡単に作ることができます。にんにくや鷹の爪、合い挽き肉などの調味料と一緒に炒め、ご飯と一緒に盛り付ければ完成です。庭のバジルやピーマンを使えば、さらに風味豊かな一品に仕上がります！忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！
| レシピ名 | ＊簡単タイ料理＊野菜たっぷりガパオライス |
| つくれぽ数 | 746 |
| 人数・分量 | 2人分 |
5位 野菜たっぷりハンバーグ
- 合びき肉
- なす
- 塩
- こしょう
- しいたけ
- 玉ねぎ
- 小松菜
- サラダ油
- 穀物酢
- A
- パン粉
- 卵
- B
- ケチャップ
- 中濃ソース
- 水
なすと玉ねぎと卵がたっぷり入ったヘルシーなハンバーグです。合びき肉になすや玉ねぎ、小松菜を混ぜ込んで焼き上げます。ソースにはケチャップと中濃ソースを組み合わせ、甘辛い味付けに仕上げました。ボリューム満点で食べごたえもあり、栄養もたっぷり摂れるので、健康志向の方にもおすすめです！ぜひ一度試してみてください！
| レシピ名 | 【栄養士直伝】野菜たっぷりハンバーグ |
| つくれぽ数 | 626 |
| 人数・分量 | 8個分 |
6位 簡単ヘルシードライカレー
- 豆腐
- にんじん
- なすやかぼちゃなどお好みで
- にんにく
- しょうが
- コンソメキューブ
- カレールウ
- ケチャップ
- 砂糖
- 赤ワインor白ワインor酒
- 水
- オリーブオイル
- 玉ねぎ
- 目玉焼きor温泉卵
- パセリ
なすと玉ねぎと卵を使ったヘルシーで栄養満点のドライカレーレシピです。豆腐を使っているので低カロリーでヘルシーなのに、味はしっかりと濃厚。野菜もたっぷり入っているので栄養バランスも◎！玉ねぎと卵の相性も抜群で、食欲をそそります。簡単に作れるので忙しい日のランチやディナーにもおすすめです。ぜひお試しください！
| レシピ名 | 豆腐で簡単♪ドライカレー |
| つくれぽ数 | 509 |
| 人数・分量 | 4人分くらい |
7位 時短！夏野菜のキーマカレー
- キリン
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- なす
- ピーマン
- にんにく
- カレー粉
- 塩
- ごはん
- ゆで卵
- サラダ油
なす＆玉ねぎ＆卵がたっぷり！野菜ジュースで作る人気のキーマカレーです。野菜の旨味がギュッと凝縮されていて、子どもも喜んで食べてくれます。ナスの苦手な子供でもおかわりするほどの美味しさです。短時間で作れて大満足の一品です！
| レシピ名 | 野菜ジュースで時短！夏野菜のキーマカレー |
| つくれぽ数 | 272 |
| 人数・分量 | 2人分 |
8位 簡単スープカレー♡
- チキンレッグ
- 玉ねぎ
- ●チキンの煮汁
- ●コンソメ顆粒
- ●乾燥バジル
- ●カレールゥ
- ●カレーパウダー
- ●おろしニンニク
- ●おろし生姜
- ●ケチャップ
- ●はちみつ
- ●醤油
- ●バター
- ●もしあればお好みで、スパイス
- 〓具材の例〓
- ゆで卵、ピーマン、なす、レンコン、じゃがいも、人参、かぼちゃ、えのき茸、しめじetc
なす＆玉ねぎ＆卵の殿堂入りレシピ！お家で本格的なスープカレーが作れます。チキンレッグと玉ねぎを煮込んだ煮汁に、カレールゥとスパイスを加えてコクと風味をプラス。具材はお好みで、ゆで卵やなす、レンコンなどがおすすめです！簡単に作れるので、平日の夕食にもぴったりです。ぜひ、家族や友人と一緒に楽しんでみてください！
| レシピ名 | 大好評の簡単スープカレー♡♡♡ |
| つくれぽ数 | 155 |
| 人数・分量 | 2人分 |
9位 なすのスープカレー！
- 2段熟カレー
- なす
- おくら
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- 鶏手羽元
- 茹で卵
- プレーンヨーグルト
- 水
- サラダ油
- 塩、こしょう
- ご飯
なすと玉ねぎ、卵がたっぷり入った人気のスープカレーレシピです！2段熟カレーのルウとお好みの辛さを選び、なすやじゃがいも、鶏手羽元などの具材と一緒に煮込んで作ります。さらに、茹で卵とプレーンヨーグルトをトッピングして、クリーミーな仕上がりに。インドネシアで作られ、さっぱりとした味わいが特徴です。暑い夏にぴったりの一品です。
| レシピ名 | なすのスープカレー |
| つくれぽ数 | 155 |
| 人数・分量 | 4人分 |
10位 とろ旨なすのはさみ焼き
- なす
- ★醤油
- ★みりん
- ★酒
- ★ポン酢
- ★砂糖
- ★しょうがチューブ
- 油
- 小葱
なすと玉ねぎ、卵を使った人気のレシピです。豚ひき肉と調味料を混ぜてなすに挟み、焼き上げます。とろっとした食感と旨みが口の中に広がります！玉ねぎの甘みと卵のまろやかさがアクセントになり、絶妙な味わいです。ぜひ一度試してみてください！
| レシピ名 | とろ旨♡なすのはさみ焼き |
| つくれぽ数 | 138 |
| 人数・分量 |
11位 絶品！チキンかあさん煮
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- さつまいも
- にんじん
- なす
- 大根おろし
- ほうれん草
- 塩、こしょう
- 小麦粉、溶き卵、パン粉
- 揚げ油
- なめたけ
- A
- 麺つゆ
- 水
なすと玉ねぎと卵の絶妙な組み合わせが楽しめる、人気のレシピです。鶏もも肉と野菜を煮込み、大根おろしと一緒に召し上がれ！ハンバーグ付合せの残りの人参グラッセと柚子のすりおろしを加えると、さらに美味しさが広がります。手間はかかりますが、お店の味を楽しめる一品です。家族にも大好評のご馳走料理です。
| レシピ名 | チキンかあさん煮 |
| つくれぽ数 | 114 |
| 人数・分量 | 2人分 |
12位 元コックの夏野菜ルースープカレー
- 具材
- 塩・ブラックペッパー
- にんじん
- じゃがいも
- ゆで卵
- なす
- かぼちゃ
- スープ
- バター
- にんにく
- しょうが
- 玉ねぎ
- グリコプレミアム熟カレー
- ↑他のレシピで必要な多くのスパイスはこれひとつに凝縮されています。
- トマト缶
- 水
- コンソメ
- ウスターソース
- ドライバジル
- 別皿
なすと玉ねぎと卵を使った簡単本格カレーレシピです。鶏手羽元や野菜をたっぷり使い、スパイスの効いたスープで味わい深い一品に仕上げました。夏野菜を素揚げしてトッピングすることで、さらに食欲をそそる一皿になります。ご飯と一緒に楽しんでみてください！
| レシピ名 | 元コックの簡単本格夏野菜ルースープカレー |
| つくれぽ数 | 55 |
| 人数・分量 | 4人分 |
13位 めちゃおいしいオムライス！
- なす
- しめじ
- 玉ねぎ
- にんにく
- サラダ油
- カゴメトマトケチャップあらごし
- 砂糖
- 鳥ガラスープの素
- 酒
- 水
- 塩・こしょう
- ごはん
- 鶏モモ肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- にんじん
- ピーマン
- にんにく
- バター
- 鶏ガラスープの素
なすと玉ねぎと卵を使った特製オムライスのレシピです。ケチャップソースとチキンライスの組み合わせが絶品！なすと玉ねぎの甘みと卵のふわふわ感が口いっぱいに広がります。見た目は悪くなったけど、一口食べればお店の味を感じること間違いなしです！家族や友人にぜひ振る舞ってみてください！
| レシピ名 | めちゃめちゃおいしい☆特製オムライス♪ |
| つくれぽ数 | 55 |
| 人数・分量 | 3人分（または大人2人・幼児2人分） |
14位 簡単串揚げのレシピ
- 豚肉薄切り
- 大葉
- ちくわ
- えび
- しいたけ
- 長芋
- エリンギ
- アスパラガス
- 蓮根
- ほたて
- ウインナ
- しし唐辛子
- なす
- きす
- ししゃも
- 玉ねぎ
- えびシュウマイ
- プチトマト
- うずらの卵
- おくら
なすと玉ねぎと卵を使った人気の串揚げレシピです。豚肉や野菜を串に刺して揚げるだけで、美味しい串揚げが作れます。キャンプやパーティーで楽しむのにぴったりです！ビールと一緒に召し上がれ！
| レシピ名 | 串揚げ (串カツ) 30種 |
| つくれぽ数 | 43 |
| 人数・分量 | かなり多めの4人換算なのでお好みで。 |
15位 茄子の肉詰め♪簡単ひき肉・なすの夕食
- なす
- 小麦粉
- ハンバーグのたね
- ひき肉
- 玉ねぎ
- 油
- パン粉
- 卵
- 塩
- こしょう
- 牛乳
- ナツメグ
なすと玉ねぎ、卵を使った人気の茄子の肉詰めレシピです。なすを肉で詰めて焼き上げると、トロトロのなすと味濃いひき肉が絶妙な組み合わせになります。小麦粉でなすをコーティングし、玉ねぎとひき肉を炒めて詰め物を作ります！パン粉をまぶしてオーブンで焼き、卵をトッピングして完成です。簡単に作れて、おいしさも満点です！久しぶりに作った方や中学生の娘が作ってくれた方も、やっぱり美味しかったと喜んでいただけました。ぜひお試しください。
| レシピ名 | 茄子の肉詰め♪簡単ひき肉・なすの夕食 |
| つくれぽ数 | 41 |
| 人数・分量 |
16位 夏のごちそう、ギリシャ料理ムサカ！
- なす
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- 小麦粉
- お好きなハーブ
- にんにく
- 卵
- ピザ用チーズ
- ヨーグルト
- オリーブオイル
- 塩、こしょう
なすと玉ねぎと卵を使った人気のレシピです。なすと玉ねぎを炒めて、牛ひき肉と一緒に煮込みます。トマトホール缶とハーブで味付けし、卵をトッピングしてオーブンで焼きます。最後にピザ用チーズをトッピングして完成です。ギリシャヨーグルトを添えていただくとさっぱりとした味わいになります！野菜もたくさん取れるので、栄養もバッチリです。ぜひ試してみてください！
| レシピ名 | 夏のごちそう、ギリシャ料理ムサカ |
| つくれぽ数 | 28 |
| 人数・分量 | グラタン皿30X17cm(5～6人分） |