プロは卵＆玉ねぎ＆めんつゆをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ10選
このページでは、キッコーマンやdancyuなどのレシピサイトから卵＆玉ねぎ＆めんつゆを使ったレシピを10件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「とろ～り卵に仕上げる！基本の親子丼」「新タマネギと貝われ大根のサラダ 生卵ドレッシング」「優しい味の♡『豆腐と玉ねぎとほうれん草の卵とじ』 」など様々なレシピを探せます。
#1 簡単・時短！親子丼のレシピ！｜とろ～り卵に仕上げる！基本の親子丼
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- みつば
- ほんだし」
- ご飯
鶏もも肉と玉ねぎを使った、親子丼のレシピ。鶏肉は２ｃｍ角に切り、玉ねぎは薄切りにし、みつばは２ｃｍ長さに切ります。小さめのフライパンに水、「ほんだし」を入れて煮立て、鶏肉と玉ねぎを加えて３分煮ます。
溶き卵を回し入れ、半熟状に煮上げます。ご飯にかけてみつばを散らせば完成です。カロリーは577 kcal、塩分は3.9 gで、調理時間は15 分です。簡単で時短な親子丼を楽しんでください！
| カロリー | 577 kcal |
| 塩分 | 3.9 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| 特徴 | 20分以内、簡単・時短、親子丼、鶏肉、丼ぶり、主食、鶏肉の大量消費 |
#2 新タマネギと貝われ大根のサラダ 生卵ドレッシング
- 新タマネギ
- 貝われ大根
- しょうゆ
- めんつゆ
- カツオ節
新玉ねぎを使ったサラダのレシピ。卵としょうゆとめんつゆのみでドレッシングを作るのでとても簡単。かつおぶしとの相性もバッチリです。
新玉ねぎは水にさらすことによってシャキっとした食感が味わえます。新玉ねぎが美味しい時期にぜひ。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | かんたん、おつまみ |
#3 ヘルシーで美味しい！｜優しい味の♡『豆腐と玉ねぎとほうれん草の卵とじ』
- 木綿豆腐
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- 溶き卵
- サラダ油
- めんつゆ
- 醤油
木綿豆腐と玉ねぎを使った、ほうれん草の副菜のレシピ。木綿豆腐を6等分に切り、玉ねぎを細めのくし切りにし、ほうれん草は水に浸しておきます。フライパンで玉ねぎを炒め、ほうれん草と木綿豆腐を加えて煮ます。
溶き卵を加えて火を止め、軽くかきまぜて完成です。ヘルシーで栄養たっぷりの副菜です。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 副菜 |
#4 ゆで卵の和風ミートグラタン
- ゆで卵
- 合挽き肉
- 玉ねぎ
- ケチャップ
- 薄力粉
- ピザ用チーズ
- パセリ（みじん切り）
ゆで卵と、和風ミートソースを使ったグラタンのレシピ。加熱は電子レンジとトースターのみで、とっても簡単です。ケチャップとめんつゆでミートソースを作ることで、和風テイストな仕上がりになり、ご飯にも合わせやすい一品に仕上がります。
| カロリー | 394 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 15分 |
#5 箸が進む優しい味わい♪ 甘辛肉豆腐の卵とじ
- 片栗粉
- めんつゆ
豚こま切れ肉と豆腐を使った主菜になる卵とじレシピ。めんつゆで煮る、食べ慣れた味。豆腐の水切りをしっかりすることで水っぽくなるのを防げます。
ネギや玉ねぎを入れるのもおすすめです。ごはんの上にのせて丼にしてもOK。
| カロリー | 345 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 卵料理、卵とじ |
#6 簡単！玉ねぎとゆで卵の牛こま煮｜丼にしても♪ゆで卵と牛こまで牛すき煮
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ゆで卵
- めんつゆ
- みりん
- 鶏がらスープの素
- 砂糖
- 青ネギの小口切り
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ゆで卵
- めんつゆ
- みりん
牛こま切れ肉と玉ねぎ、ゆで卵を使った、簡単な牛こま煮のレシピ。玉ねぎを薄切りにし、めんつゆやみりんと一緒に煮込むだけで完成！牛肉と玉ねぎの旨みが染み込んだ、ヘルシーで美味しい一品です。青ネギをトッピングしてお楽しみください。調理時間は20分で、主菜にぴったりの一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜 |
#7 味付け簡単！ 豆腐の卵とじ丼
- ごはん
- めんつゆ
豆腐と卵を使った、簡単に調理できる丼ぶりのレシピ。材料は豆腐、玉ねぎ、卵の3つだけ。誰でも簡単に作れます。
面倒な味付けは一切不要。全部麺つゆにお任せできます。シンプルな味は「あっさりで美味しいです」とのコメントも。
| カロリー | 500 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| 特徴 | ごはんもの、丼、カツ丼 |
#8 ほたてフライ卵とじかつ丼
- 温かいご飯
- 漁師のほたてフライ
- 玉ねぎ
- めんつゆ
- 青ねぎ（小口切り）
ほたてフライと卵で作る、主食でガッツリ食べられるかつ丼のレシピ。ほたてのフライを使ってかつ丼の要領で卵とじで仕上げていきます。めんつゆで味付けするので簡単にできる一品になっています。ほたてがあっさりしているので、少し濃い目に味付けするのがポイントです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 主食 |
#9 とろっとろに仕上げて♪ W卵の親子丼
- ごはん
- めんつゆ
- 刻みのり
鶏もも肉と玉ねぎを使った、卵たっぷりの親子丼のレシピ。半熟に仕上げたとろとろの卵と、とろりと濃厚に絡む卵黄の2種類の味わいが楽しめます。七味唐辛子で香りを加えても良さそうです。とろっと仕上げるためのプロならではのコツが、手厚く記載されています。
| カロリー | 694 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | ごはんもの、丼、親子丼 |
#10 レンジで簡単！焼豚の卵とじ丼
- もう切ってますよ！焼豚
- 玉ねぎ
- たまご
- ごはん
- ねぎ
- めんつゆ
- さとう
電子レンジで簡単調理の卵とじ丼のレシピ。切ってある焼豚を使えば余計な洗い物を減らせます。全体の味付けはめんつゆを使うので、料理が苦手な人でも安心して作ることができるでしょう。忙しい時のランチにも最適です。
| カロリー | 455 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 10分以内 |
| 特徴 | 和食 |