【卵と玉ねぎの丼もの（親子丼以外）レシピ】レシピサイトから厳選！プロ考案のレシピ14選
このページでは、キューピー3分クッキングやニッスイなどのレシピサイトから卵と玉ねぎの丼もの（親子丼以外）レシピを14件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「ささ身と油揚げの卵丼」「筋肉を増やしたい方向け豚肉とキムチの卵とじのレシピ」「箸が進む優しい味わい♪ 甘辛肉豆腐の卵とじ」など様々なレシピを探せます。
#1 親子丼以外の丼もの！｜ささ身と油揚げの卵丼
- 鶏ささ身
- 油揚げ
- 玉ねぎ
- せり
- ご飯（温かいもの）
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
鶏ささ身と玉ねぎを使った、卵の丼もののレシピ。みりんを加えて煮込んで、さっぱりとした味わいに仕上げます。温かいご飯と一緒に食べると、箸が止まりません。
カロリーは488kcal、塩分は2.1gで、調理時間は25分です。鶏卵、油揚げの大量消費にもおすすめのレシピです。
| カロリー | 488 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 鶏肉、鶏卵、米、丼、和風、油揚げの大量消費 |
#2 筋肉を増やしたい方向け豚肉とキムチの卵とじのレシピ
- 砂糖
- 白だし
- 醤油
- タマネギ
- キムチ
- 豚肩ロース（薄切り）
- 葉ネギ
他人丼と同じ具材にキムチを足した卵とじのレシピ。玉ねぎと豚肩ロースは薄切り肉を用意し時短調理で火通りをよくします。溶き卵を加え、半熟程度に加熱するのが美味しさの秘訣。葉ネギをちらして彩りよく仕上げます。
| カロリー | 318 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 3工程(25分) |
| 特徴 | 主菜、和風 |
#3 箸が進む優しい味わい♪ 甘辛肉豆腐の卵とじ
- 片栗粉
- めんつゆ
豚こま切れ肉と豆腐を使った主菜になる卵とじレシピ。めんつゆで煮る、食べ慣れた味。豆腐の水切りをしっかりすることで水っぽくなるのを防げます。
ネギや玉ねぎを入れるのもおすすめです。ごはんの上にのせて丼にしてもOK。
| カロリー | 345 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 卵料理、卵とじ |
#4 【卵黄で濃くまろ】豚こまと玉ねぎのスタミナたっぷりオイ照り丼
- 温かいご飯
- 豚こま肉
- 玉ねぎ
- サラダ油
- こしょう
- 白いりごま
- 青ねぎや長ねぎの小口切り
- オイスターソース
- みりん
- ニンニクチューブ
- 砂糖
ニンニクとしょうがが効いた、がっつりとした豚丼のレシピ。オイスターソースベースのソースににんにくとしょうがを加えた濃厚な味わいの一品です。豚肉は、熱したフライパンで、一気に手早く炒めることでジューシーに仕上げます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 主食 |
#5 ふんわり卵で！ カツ煮
- とんかつ（揚げたもの）
- みりん
- しょうゆ
- 和風顆粒だし
本格カツ煮です。つゆがぎゅっと染みた、とろっと玉ねぎととんかつにふわふわたまごが包みこみます。だしの旨味とまろやかな卵ととんかつが白いごはんによく合います。ごはんに乗せて丼ぶりにするのもおすすめです。
| カロリー | 627 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | 肉料理、揚げ物(肉)、カツ |
#6 【コスパ最強！かまぼこの卵とじ丼】安い・簡単・美味しい♡
- かまぼこ
- 玉ねぎ
- 揚げ玉
- めんつゆ
- 砂糖
- 刻みネギ
- ごはん
かまぼこを使った、お子さまにおすすめの丼のレシピ。魚肉のすり身から作られいるかまぼこから出る旨みに、玉ねぎとめんつゆの甘みが加わりお子さまにも食べやすい味に仕上がります。火を通さなくても食べられるかまぼこと、簡単に味が決まるめんつゆを使った時短料理です。辛みが欲しい方は、一味や七味を加えても良さそうです。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 主食、かまぼこの大量消費 |
#7 ふわふわ卵で！ 牛とじ丼
- 白ごはん
- 牛切り落とし肉
- 和風顆粒だし
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
ふんわりと仕上げた卵で牛肉をとじた、牛とじ丼のレシピ。甘辛い味付けをした牛肉と玉ねぎを卵でとじることで素材の味を感じつつ、マイルドな味わいになります。丼にすることでご飯にもよく合い、お箸の進む一品です。
| カロリー | 702 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | ごはんもの、丼、牛丼 |
#8 こどもも大好き♡幸せふわふわ卵とエビチリ♡
- むきえび
- 玉ねぎ
- にんにくすりおろし（チューブでも）
- ケチャップ
- 醤油
- きび糖（砂糖）
- 鶏がらスープの素
- 片栗粉
- 米油（サラダ油）
- ねぎ
ふわふわ卵の上にエビチリをのせていただくレシピ。甘めのふわふわ卵とエビチリがよく合う一品です。エビチリに豆板醤は使っていないので辛いのが苦手な方も食べやすい味付けです。ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめ。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜 |
#9 手軽にガッツリ！ 豚肉とキムチの卵とじ丼
- キムチ
- ごま油
- 白ごはん
- 砂糖
- しょうゆ
- 片栗粉
豚バラ肉とキムチを使った丼のレシピ。豚バラ肉と玉ねぎを炒め、肉のうま味と玉ねぎの甘味を引き出します。合わせ出汁とキムチを加えてキムチ風味の甘辛味に。
卵でとじて完成です。ふわふわの卵がキムチの辛みをマイルドに包み、食欲を刺激します。
| カロリー | 845 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | ごはんもの、丼、その他の丼 |
#10 豚キャベ卵とじ丼
- 豚こま切れ肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- 溶き卵
- 温かいご飯
- ほんだし」
豚肉とキャベツを使った、簡単に作れる主食の豚キャベ卵とじ丼のレシピ。しょうゆベースのだしの効いたやさしい味わいがほっと安心する一皿。身近な食材だけで作れるお手軽さがうれしいですね。ふんわり半熟の卵がまろやかに仕立ててくれます。
| カロリー | 494 kcal |
| 塩分 | 4 g |
| 調理時間 | 15 分 |
| 特徴 | 20分以内、簡単・時短、1人前レシピ、豚肉、丼ぶり、主食 |
#11 ちゃちゃっと出来ちゃう！ ちくわの卵とじ弁当
- 白ごはん
- サラダ油
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
ちくわを使った簡単丼ぶり弁当レシピ。炒めた玉ねぎとちくわに調味料を加え、卵でとじるレシピ。材料少なめで時短に。
寝坊した日や節約したい日のお弁当に使えます。アレンジ自在で油揚げや天かすを足すのもおすすめ。お肉を加えると食べごたえのある一品に。
| カロリー | 481 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | 卵料理、卵とじ |
#12 玉ねぎを大量消費！簡単シンプルな卵とじ
- 玉ネギ
- 油揚げ
- みりん
- しょうゆ
- だし汁
- ネギ
玉ねぎのしゃきっと感と甘みを卵でとじた、ほっこりメニュー。甘めの出汁をお揚げさんにたっぷり含ませるのがポイント。噛んだ時にじゅわっとお出汁が溢れるのが嬉しいですね。ごはんにのせて丼にしても美味しくいただけます。
| カロリー | 263 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、和食、煮る |
#13 ほたてフライ卵とじかつ丼
- 温かいご飯
- 漁師のほたてフライ
- 玉ねぎ
- めんつゆ
- 青ねぎ（小口切り）
ほたてフライと卵で作る、主食でガッツリ食べられるかつ丼のレシピ。ほたてのフライを使ってかつ丼の要領で卵とじで仕上げていきます。めんつゆで味付けするので簡単にできる一品になっています。ほたてがあっさりしているので、少し濃い目に味付けするのがポイントです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 主食 |
#14 お惣菜の焼き餃子で♪ 餃子のふんわり卵とじ丼
- ごはん
- 焼き餃子
- 砂糖
- みりん
- しょうゆ
- 和風顆粒だし
このレシピは焼き餃子を使ったふんわり卵とじ丼の作り方です。まずは玉ねぎを煮汁で柔らかく煮ます。次に焼き餃子をフライパンで焼き、煮汁を加えて煮詰めます。
そして、卵を溶き、フライパンに流し入れて蓋をして蒸し焼きにします。最後にごはんの上に焼き餃子と卵をのせ、煮汁をかけて完成です。優しい甘さの煮汁がごはんに染み込んで、一緒にとじることでさらに美味しさが引き立ちます。お好みで七味唐辛子をふると、辛味がアクセントになります。ぜひお試しください！
| カロリー | 700 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| 特徴 | ごはんもの、丼、その他の丼 |