【生春巻き人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、専門家等のレシピサイトから生春巻きレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 さば缶と野菜の生春巻き

家にスイートチリソースがある時に作って欲しいさば缶と野菜の生春巻き。スイートチリソースとさばの水煮缶の相性は意外にもぴったりです。一気にエスニックな味わいになりますし、野菜もたくさん摂れる一品。もやしとさば缶の水気をしっかりと切ることが失敗しないコツです。

カロリー243 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ

#2 生春巻きのジュレタルタルソース

さっぱりとしたジュレをつけて頂く生春巻きのレシピ。程よい酸味が効いたジュレでさっぱり感をプラスしましょう。皮で具材をくるくる巻く作業は火を使わないため、お子様と一緒に楽しめます。パプリカやきゅうりの彩りも美しい一品です。

カロリー155 kcal
塩分0.9 g
調理時間15分

#3 簡単さっぱり味香味野菜たっぷり豚しゃぶ生春巻きのレシピ

香味野菜が主役級になる春巻きレシピ。香りと歯ごたえの良い香味野菜をタップりと使用。あわせる豚もも肉は香味野菜との相性も抜群です。茹でる事で肉の余分な脂を落としながら火を通し、香味野菜と一緒に春巻きに巻きます。梅の爽やかな酸味がきいたつけダレで食べる春巻きはいくつでも食べられそうです。

カロリー123 kcal
塩分1.7 g
調理時間3工程(20分)
レシピのキーワード副菜、その他

#4 生春巻き

生春巻き何を包もうか迷う人も多いのではないでしょうか。とりあえず日本でもよく食べる身近な食材を包みましょう。たれには甜麵醬や豆板醬などを使用し、異国の味に。野菜は食べやすく細めにカット。ライスペーパーは戻しすぎると破けてしまうので注意しましょう。

カロリー254 kcal
塩分2 g
レシピのキーワードエスニック、豚肉、万能ねぎの大量消費

#5 生春巻き3種

えび、牛肉、生ハムの生春巻き三種類のレシピ。どれも具沢山で野菜がたくさん食べられるレシピ。見た目も華やかで彩りが良く、お洒落な一品。ワックスペーパーで包む事で、生春巻き同士が引っ付く事なく簡単に食べれます。

カロリー449 kcal
塩分2.2 g
調理時間45分
レシピのキーワードギョウザなどの皮、えび、ハム、副菜、アジア風、おつまみ

#6 生春巻きサラダ ピリ辛マヨソース

アレンジしたソースの生春巻きレシピ。豆板醤の辛味とマヨネーズのコクでピリ辛なソースに。ナンプラーを加えるとよりエスニック風にアレンジも可能です。生春巻きの具に大葉を使うことでアクセントもありパクチーが苦手な方にも楽しめます。

カロリー103 kcal
塩分1 g
調理時間10分

#7 ひき肉ひじきの生春巻き(TEMAKI)

ひき肉とひじきを使った、野菜をたっぷり食べることができる生春巻きのレシピ。しょうゆとみりんで甘辛く炒めたひき肉とひじきを、サニーレタスやトマトと一緒に生春巻きで包みます。ヘルシーさにこだわりつつも、食べると満足感を感じられる一品です。

カロリー209 kcal
塩分1.3 g
調理時間20分
レシピのキーワードひき肉、主菜、20分以内、アジア風、定番、400kcal以下

#8 ローストビーフとアボカドの生春巻き

巻くだけでアレンジメニューが広がる生春巻き。ご紹介するのは、アボカドにローストビーフを加えたおしゃれでおいしいレシピ。ローストビーフは手作りもものだけでなく、購入したものでももちろんOK。ソースは胡麻マヨネーズで。クリーミーな味わいです。

カロリー142 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ

#9 うなぎとアボカドの生春巻き

意外な具材の組み合わせを楽しめる生春巻きのレシピ。アボカドと鰻の蒲焼きが予想外に合います。その他の具材はサニーレタス、しそ、紫キャベツ。ライスペーパーでクルクルと巻いて、鰻のタレをつけてお召し上がりください。

カロリー129 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードアジアン・エスニック、ほどほど、おつまみ

#10 生春巻きサラダ

素材の旨味を活かした生春巻きのレシピ。エビのプリプリ感が食欲をそそります。レタスやニラの食感も楽しい一品。生春巻きの中にソースを絞るため、味付けも簡単。斜めに切って、断面が見えるように盛り付けましょう。

カロリー187 kcal
塩分1.1 g
調理時間15分

#11 ローストビーフの生春巻き

土鍋でしっとりローストビーフをアレンジした生春巻きのレシピ。生野菜、錦糸卵、ローストビーフなどをライスペーパーで巻くだけの簡単生春巻き。大根、きゅうり、紫玉ねぎなど野菜たっぷりで栄養満点、食べ応え満足。具材をきつく巻くと生春巻きの切り口が綺麗に仕上がります。おもてなし料理にもおすすめ。

カロリー186 kcal
塩分1.8 g
調理時間15分

#12 レタスとにんじんとハムの生春巻きサラダ

ベトナムの郷土料理、生春巻きを具材を変えてサラダ風にアレンジしたレシピ。サラダ感覚だ食べられる料理になっています。にんじんを花形に切って生春巻きで包むことで見た目が華やかに。パーティーや人を招いたときに出せる一皿です。

カロリー153 kcal
塩分1 g
調理時間10分

#13 生春巻き

手作りのタレでいただく生春巻きのレシピ。市販の「海老味噌ソース」を使って作る特製のタレは、エビのむき身や野菜をたっぷり巻いた生春巻きに良く合います。このタレは生野菜との相性がバツグンで、他の野菜料理にも幅広く使えそうです。

カロリー168 kcal
塩分1.7 g
調理時間25分

#14 夏野菜でお手軽オクラの生春巻きのレシピ

オクラを活用した、お手軽生春巻きのレシピ。中に入れる具材には彩りの良い食材を使用することで、目で見ても楽しむことが出来ます。味付けには味噌やみりんを使用することで、濃厚な味わいになり、さっぱりとした生春巻きの具材に良く合う一品に。

カロリー109 kcal
塩分2.2 g
調理時間4工程(15分)
レシピのキーワード副菜、その他

#15 豚しゃぶの生春巻き

しゃぶしゃぶにした豚のロース肉と野菜を、生春巻きにしていただくレシピ。たれはしょうゆと豆板醬、砂糖を使って作ります。柔らかくゆでられた豚肉と、レタス、もやしのシャキシャキ感が楽しめる一品です。具はきつめに巻き込みましょう。

カロリー120 kcal
塩分1.3 g
調理時間25分
レシピのキーワード豚肉、レタス類、ギョウザなどの皮、副菜、ギョウザなど点心、アジア風、おつまみ、200kcal以下

#16 海からサラダフレークの生春巻き

かにかまを活用した生春巻きのレシピ。春巻きの具としてかにかまを使用することで、ライスペーパーから透けるかにかまが食卓に華を添えます。ごまダレはもちろん、さっぱりしたトマトダレで飽きることなく食べられます。

カロリー171 kcal
塩分2 g
調理時間5~10分

#17 アジアンテイストアボカドとスモークサーモンの生春巻きのレシピ

アボカドやスモークサーモンを使った簡単に作れる生春巻きのレシピ。もどしたライスペーパーに具材をのせて巻いたら出来上がりです。タレにはナンプラーを加えてアジアンテイストに。スモークサーモンの風味と、アボカドのなめらかな食感がよく合います。

カロリー178 kcal
塩分3 g
調理時間4工程(25分)
レシピのキーワード副菜、その他

#18 ゴーヤーとハムの生春巻きサラダ

ゴーヤーとハムをメインにした、手軽に作れる生春巻きサラダのレシピ。ゴーヤーは塩もみをしてアクを抜いておくのがポイント。調味料はマヨネーズのみですが、まったりとしたコクがゴーヤーの苦味を抑えて美味しくいただけます。

カロリー97 kcal
塩分0.7 g
調理時間10分

#19 七夕に そうめん生春巻き

そうめんのアレンジレシピ。そうめんを生春巻きで巻いてごまだれをかけるので、難しい味付けはありません。野菜もたっぷりしっかり入るので、おかずとしてもおすすめです。黄色パプリカなどの色鮮やかな野菜を使うと、見た目が華やかに。

カロリー342 kcal
塩分4.9 g
調理時間20分

#20 生春巻き

オードブルにもピッタリな生春巻きのレシピ。自家製本格ニョクマムだれが生春巻きのうま味をひきたてます。すぐ乾燥してしまって扱うのが難しいライスペーパーですが、ポイントを押さえておけばきれいに巻くことができます。

レシピのキーワードエスニック、豚肉、フルーツ、ナンプラー、万能ねぎの大量消費

#21 水菜とりんごの生春巻きサラダ

水菜やりんご、生ハムを使った、フレッシュな生春巻きのレシピ。マヨネーズを添えていただきましょう。しゃきしゃきの水菜とりんごの歯ごたえが楽しい一品です。水菜やりんごのほか、お好みの野菜を巻いてお試しください。

カロリー198 kcal
塩分1 g
調理時間20分

#22 海からサラダフレークの生春巻き

さっぱりなのに満足感のある「サラダフレークの生春巻き」レシピ。香り高い大葉に、新鮮な野菜が食感楽しい一品。甘辛いにんにくの風味がふんわりと香るたれが、甘い皮に包まれたサラダフレークと野菜によく絡みます。

カロリー88 kcal
塩分3 g
調理時間10~20分

#23 和風生春巻き

かに風味かまぼこの赤と生野菜の緑が鮮やか。長芋、しそ、水菜などの和の味わいを包んだ生春巻きです。ソースも和風にマヨネーズに赤みそ、梅肉、わさびを混ぜました。ライスペーパーに具材を包んで、ソースを混ぜるだけ。簡単に作れておしゃれな印象なので、パーティーメニューにぴったりです。

カロリー197 kcal
塩分1.5 g
レシピのキーワードエスニック、鶏肉、魚の加工品、みそ、マヨネーズ

#24 水菜といちじくの生春巻きサラダ

水菜といちじくを使った生春巻きサラダのレシピ。生春巻きの具にしては珍しい、いちじくやたくあんを巻いたおもしろい一品。具の長さは揃えたほうが巻きやすいです。いちじくの甘みと塩味の組み合わせが楽しめます。

カロリー366 kcal
塩分1.8 g
調理時間20分

#25 和風生春巻き

生野菜を美味しくいただけるヘルシーな1品です。焼きのりとカニカマの旨みが生野菜と合わさって風味が増し、飽きがこない味。キッコーマンの柚子の香りがきいたポン酢と練りゴマが生春巻きの美味しさを引き立てます。

カロリー118 kcal
塩分1.8 g
調理時間20分
レシピのキーワードかまぼこ、ギョウザなどの皮、副菜、20分以内、和風、おつまみ、200kcal以下、海苔の大量消費

#26 韓国風生春巻きサラダ

ピリ辛ソースで野菜もたっぷりとれる生春巻きレシピ。豆板醤と韓国のりを使って韓国風に仕上がります。韓国のりの風味と食感がアクセントに。季節ものの野菜を包めば、その時期だけの味わいが楽しめる1品です。おもてなしにも最適です。

カロリー152 kcal
塩分0.9 g
調理時間10分

#27 海鮮生春巻き~パセリソース~

手巻き寿司をベトナム風にアレンジした、海鮮を使った華やかな生春巻きのレシピ。パセリソースはパセリ、ケッパー、アンチョビペースト、にんにく、ゆで卵、エクストラバージンオリーブオイル、サラダ油、レモン汁などを使って、風味豊かでさわやかな味わいです。

カロリー168 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード洋食、ほどほど、おつまみ

#28 大根とりんごの生春巻きサラダ

大根、りんご、クレソンをつかった生春巻きのレシピ。具だくさんでたっぷりの野菜をいただける生春巻き。細切りした大根やクレソン、りんごの他、粗くくだいたピーナッツやハムも入ります。さまざまな食感を楽しめる一品です。

カロリー141 kcal
塩分0.6 g
調理時間10分

#29 そうめんのリメイク そうめん入り和風生春巻き

そうめんが残ったら作りたい、そうめん入り和風生春巻きのレシピ。みょうがや大葉の薬味の香りで清涼感があります。豚肉も入っているので食べ応えも十分。生春巻きの皮は一度に全てもどすのではなく、1枚ずつ霧吹きして使いましょう。

カロリー104 kcal
塩分1 g
調理時間20分

#30 パクチー香る豚ひき肉のピリ辛生春巻き

炒めた豚ひき肉、パクチー、にんじん、赤唐辛子を使った、副菜になる生春巻きのレシピ。パクチーの葉がライスペーパーから透けて見えるように巻くのが、オシャレに仕上げるポイント。赤唐辛子の辛さとパクチーの香りがエスニックな気分を盛り上げます。

カロリー276 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ
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