豆腐やかにを使ったプロが考案したクリームコロッケのレシピ81選。ダイエット向きからおもてなしまで、スコップコロッケやサンドイッチなどバリエーション豊富に紹介。400kcal以下、塩分1g以下のダイエットレシピも。
豆腐とカニカマを使った、揚げないクリームコロッケのレシピ。豆腐でヘルシーに楽しめます。オーブンやトースターで焼くので、カロリーオフも叶います。マヨネーズでコクを出し、食べ応えも抜群です。ダイエットレシピやおもてなしにもおすすめです。
| レシピのキーワード | ダイエットレシピ、スコップコロッケ、置き換え、豆腐、おもてなし、ダイエット向き |
かにと淡口しょうゆが奏でる、まろやかなクリームコロッケのレシピ。かにクリームから作る手順が丁寧に記載されています。特別な日にぴったりの一品。カロリー229kcal、塩分1g以下でヘルシーに楽しめます。
| カロリー | 229 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 25分+ |
| レシピのキーワード | 主菜、カツ・フライ、洋風、定番、400kcal以下、塩分1g以下 |
揚げずに作る、揚げないカニクリームコロッケのレシピ。大人も子供も大好きなクリーミーで美味しいカニクリームコロッケをトースターで焼いて作ります。パセリを散らして召し上がれ。手間がかからず洗い物も少なく済む時短レシピ。
| カロリー | 359 kcal |
| 塩分 | 2.8 g |
| 調理時間 | 5工程(35分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
サンドイッチのレシピ。ニッスイ ほしいぶんだけ口どけなめらか かにクリームコロッケをロールパンにサンドした一品。千切りキャベツを一緒にサンドしているので食べ応えがあります。コロッケはカニの旨味が凝縮されたクリーミーな味わい。中濃ソースはトマトケチャップで代用可能です。
| カロリー | 280 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 5分 |
じゃがいもと玉ねぎ、カニカマを使った、揚げないスコップコロッケのレシピ。具材を炒め、牛乳で煮詰めてめんつゆで味付けするだけで簡単に出来る一品です。和風なテイストで、カロリー180kcal、塩分0.9gとヘルシー。調理時間はたったの15分。
| カロリー | 180 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 15分 |
そら豆とゆで卵が入った、ホクホク食感が楽しいクリームコロッケのレシピ。小麦粉を炒めたルーに冷たい牛乳を一気に加え、とろみをつけます。衣はまんべんなく小麦粉をまぶし、揚げるとサクサク食感に。レモンやラディッシュを添えて、洋風な味わいを楽しんで。カロリーは460kcal、塩分は1g。
| カロリー | 460 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| レシピのキーワード | 洋風、卵、豆類、フルーツ |
盛り付け方がダムみたいでお子さまが喜びそうなレシピ。カニクリームコロッケは冷凍食品を使用します。カットトマト缶で野菜スープに酸味をプラス。はちみつでカレールーの味調整をするので生姜やセロリも食べられます。
| カロリー | 540 kcal |
| 塩分 | 4.5 g |
| 調理時間 | 30～分 |
バター、薄力粉、牛乳、卵、パン粉を使った、カニカマクリームコロッケのレシピ。本物の蟹肉が入ったような味わいの、カニカマクリームコロッケを作ることができます。濃縮つゆをプラスしたホワイトソースで、カニカマの風味を引き出します。サクッとした衣の中にカニクリームがたっぷりのクリームコロッケです。お召し上がり前に、冷やし固めてから楽しめます。
| カロリー | 378 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 30分 ※冷やし固める時間は除く |
彩り鮮やかなマカロニクリームコロッケのレシピ。マカロニとゆで卵が入ったボリューム満点なコロッケです。ほうれん草と卵の色合いが可愛く、子どもも喜びそうな見た目。ゆで卵は粗く潰して食感を残します。ホワイトソースは固めで、こぼれる心配がなく食べやすいです。
| カロリー | 548 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| レシピのキーワード | 洋風、卵、ゆで卵の大量消費 |
1口サイズのツナクリームコロッケレシピ。ツナと玉ねぎは、ごま油で炒めるので香ばしさがプラスされます。牡蠣だし醤油を使用することで、深みのあるコクがうまれます。ホワイトソースはシンプルな材料なので、やさしい味わいに。
| カロリー | 628 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 40 分 |
| レシピのキーワード | 揚げ物、おかず |
ニッスイさんの「コーンクリームコロッケ」を使用した簡単アレンジレシピ。「コーンクリームコロッケ」を豚の薄切りロースで巻いてレンジに入れるだけと、とても簡単なのに、食べ応えもあって嬉しいレシピ。
| カロリー | 203 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
市販のホワイトソースを使ったポテトクリームコロッケレシピ。ポテトのまろやかさにハムと卵の食感がアクセントになる濃厚なコロッケです。ホワイトソースを加えることで滑らかにな舌触りに。しっかりした味付けで子供も喜ぶ1品です。
| カロリー | 354 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、パン粉の大量消費 |
「ほしいぶんだけ口どけなめらかコーンクリームコロッケ」を使った、グラタン風のアレンジレシピ。マカロニやピザ用チーズを加え、とろける食感とチーズの風味が楽しめます。玉ねぎやミックスベジタブルを加えても美味。カロリーは392kcalで、調理時間は25分です。
| カロリー | 392 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 25分 |
鮭とじゃが芋のクリームコロッケのレシピ。クリーミーなソースに旨味のある鮭とやさしい味わいのじゃがいもが相性良く絡みます。クリームのつなぎにじゃがいもを入れることで、たねをまとまりやすくしたところがポイント。
| カロリー | 679 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| レシピのキーワード | 洋風、鮭・サーモン、じゃがいも、卵 |
レトルトカレーのアレンジレシピ。レトルトカレーに冷凍食品のコロッケと温野菜をトッピングします。とても簡単ですが彩りがよくなるのでオススメのひと手間アレンジです。お子様用のレトルトカレーにトッピングすれば栄養面も安心です。
| カロリー | 580 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 20分 |
ごろっとしたゆで卵が入った、クリームコロッケのレシピ。ゆで卵を加えることで、成型しやすく、味にもコクがでます。なめらかな舌触りのホワイトソースを作り方など、注意すべきポイントが細かく記載されています。
| カロリー | 598 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| レシピのキーワード | 洋風、ゆで卵の大量消費 |
餅とスモークサーモンを使った、主菜になるクリームコロッケのレシピ。少し手間はかかりますが手作りをすると、素材のうま味がたっぷりでとっても幸せな気分になれます。玉ねぎは時間をかけてゆっくりと炒めることで甘さがプラスします。
| カロリー | 566 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
かぼちゃコロッケにたらことクリームチーズを加えた、お酒がすすむおつまみレシピ。たらこの塩気が、かぼちゃの甘みを引き立たせるので子供達にも受けがいい１品です。お弁当のおかずにもなるので、サイズを変えて作っても役立ちます。クリーミーでジューシーな食感がたまらない、ほどよい洋風の味わいを楽しんで。【カロリー…336 kcal】【調理時間…30分】【キーワード…洋食、ほどほど、おつまみ】
| カロリー | 336 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
コーンクリームコロッケを使った、おもてなしにもピッタリなピザのレシピ。コーンクリームの甘みがベーコンやチーズにマッチした一品です。コロッケをそのまま焼き上げたピザにのせるため、ボリューム満点。オーブンやオーブントースターでも焼くことが可能です。カロリーは453 kcal、塩分は2.5 g、調理時間は15分。
| カロリー | 453 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
いつもと違うかぼちゃのコロッケのレシピ。マッシュしたかぼちゃに濃厚なクリームチーズと生ハムを混ぜ合わせます。かぼちゃの甘味と生ハムの塩味がベストマッチ。コロッケだと思って食べた時に新鮮な味わいを感じることができます。おもてなし料理にびったりの一品。
| 調理時間 | 60分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、生ハムの大量消費、かぼちゃを使ってもう一品 |
洋食の定番料理、クリームコロッケを中身をえびに変えてアレンジしたレシピ。濃厚なクリームソースとえびのプリっとした食感たたまらない一皿です。作る時のポイントは、たねを形成するときに冷たい状態で形を整えて、小麦粉を全体にまぶしておくことです。そうすると、揚げたときの破裂防止を防ぐことが出来ます。
| カロリー | 565 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| レシピのキーワード | 洋風、えび、じゃがいも、卵 |
玄米フレークを衣に使う、コロッケのレシピ。身近な食材を使ったベシャメルの作り方は必見です。成型がしやすいように、ベシャメルは固めに仕上げて荒熱をしっかりと取るのがポイント。さくさくの衣とクリーミーなベシャメルの相性は抜群です。
| カロリー | 589 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
カニカマを使用した、カニクリームコロッケ風のレシピ。じゃがいもを入れるのでボリューム感アップ。電子レンジで加熱して時短に。コロッケだねにコンソメを加えるのがポイント。カニカマの旨味を最大限に引き出している料理です。
| 調理時間 | 15分（冷蔵庫に置く時間は入っていません。） |
| レシピのキーワード | 主食 |
そうめんクリームコロッケは、おつまみとしても簡単に作れるので、オススメです。 このレシピは、そうめんクリームコロッケのレシピです。茹でたそうめんを、マッシュルーム、玉ねぎ、ホワイトソース、バター、牛乳、塩、こしょう、パン粉、卵、小麦粉、水などを使って衣をつけて揚げた、意外な組み合わせが合う一品です。市販のホワイトソースを使うので、味が決まりやすく、おつまみとしても簡単に作れるのでオススメです。
| カロリー | 514 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
耐熱容器一つで作る、揚げないスコップカニクリームコロッケのレシピ。バター香るクリームソースで、成形しなくても、カニクリームコロッケの味に。耐熱容器１つで、混ぜるから調理まで出来るので、洗い物が少なく済みます。
| 調理時間 | 10分（焼き時間を除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
このレシピは蟹かまを使ったクリームコロッケ料理です。蟹かまを使用して、濃厚なクリームに蟹の旨味をぎっしり詰め込んだ、おつまみや主菜として楽しめるレシピです。特徴は、お財布に優しい蟹かまを使用し、自家製ならではの熱々揚げたてを楽しめる点です。タマネギやバター、小麦粉、牛乳、卵液、パン粉などの材料を使って、60分の調理時間で、カニカマを大量消費した美味しい料理を作ることができます。
| 調理時間 | 60分 |
| レシピのキーワード | 難しい、おつまみ、カニカマの大量消費 |
カニカマを活用した、フライパンで作るカニクリームコロッケのレシピ。油で揚げずにフライパンで揚げ焼きにするので、油の量を抑えられます。カニカマを使うことで下ごしらえの手間が省け時短に。前日にたねを作っておけば当日は焼くだけなので簡単です。
| 調理時間 | 15分（冷蔵庫で冷やす時間除く） |
| レシピのキーワード | 主菜 |
かにかまぼこと玉ねぎを使った、簡単なクリームコロッケのレシピ。難しそうなクリームコロッケを、お家でも手軽に作れるレシピになっています。たねは冷蔵庫でしっかり冷やすことで成形しやすくなり、揚げるときの破裂防止に。かにかまぼこで旨みをプラスしており、濃厚な味わいに仕上げています。
| カロリー | 287 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | コロッケ、クリームコロッケ |
サツマイモとクリームチーズを使った、クリームコロッケのレシピ。甘みのあるサツマイモと塩気のあるクリームチーズが絶妙にマッチし、とろーりとしたチーズがたまらない一品。小麦粉、卵、パン粉を使った衣をつけて揚げ、サクサクの食感も楽しめます。おつまみにもぴったりで、調理時間は30分と手軽に作れます。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、さつまいもの大量消費 |
じゃがいもの中からとろっとクリームチーズが溶け出るコロッケのレシピ。じゃがいもが熱いうちにした味をつけることで、よく味がまわるでしょう。パン粉はザルなどを使って細かくしておくと、油の吸いが少なくあっさりと揚がります。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
