プロが考案した「わらびもち」「豆腐わらびもち風」など、バリエーション豊富な手作りわらびもちのレシピを41選ご紹介！こしあんやきな粉の大量消費にもぴったりです。夏のひんやりスイーツとしてもおすすめです。【kurashiru】
わらび餅粉を使った、簡単に作れるわらび餅のレシピ。甘さの調整は砂糖の量で。自分好みにできるのが手作りの良いところです。
黒蜜などで甘さを足すのもオッケー。作る時は鍋一つでできるのも、手軽で嬉しいポイントです。
| 特徴 | デザート、わらび餅、和菓子、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
家庭で作れる本格和スィーツ。わらび餅黒みついちご添えの作り方をご紹介。ちょっと変わった黒豆の引き粉を使った一品。
付け合わせのいちごの甘酸っぱさも良いアクセントになります。お好みで黒蜜をかけてお召し上がり下さい。
| カロリー | 253 kcal |
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | デザート・菓子、和風、400kcal以下、塩分1g以下 |
抹茶ときな粉を使った、王道の和菓子わらび餅の手作りレシピです。見た目にも涼しげな鮮やかな緑色と、プルプルとした食感、ツルンとした喉越しを楽しめます。混ぜ方によって口当たりが変わるのが、わらび餅の特徴。コツをつかんで、家庭で本格的なわらび餅を楽しんでみましょう。
| 特徴 | わらび餅 |
わらびもち粉を使った、簡単手作りわらびもちのレシピ。わらびもち粉、上白糖、水を混ぜて、鍋で15分かき混ぜます。バットに移して、常温で冷ますだけ。
きな粉をまぶして、食べると美味しいです。手作りだからこそ、もちもちした食感が楽しめます。お茶請けやデザートとして、ぜひお試しください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、わらびもち粉、和スイーツ、手作りスイーツ、簡単レシピ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
もっちりとした食感が魅力のわらび餅をレンジで手軽に作れるレシピ。わらび粉に砂糖、抹茶、豆乳を加えて抹茶ミルク風にアレンジしています。材料を混ぜてレンジで加熱し、冷やし固めるだけなので簡単に作れます。しょうゆを加えた黒みつをかければ、甘味処のおやつのように仕上がります。
| カロリー | 135 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート・菓子、20分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下 |
黒蜜と片栗粉を使った、手作りわらびもちのレシピ。透明でもちもちとした食感が特徴で、きな粉と黒蜜の相性も抜群。作り方は簡単で、火にかけて混ぜるだけ。
冷やしてから切り分けて、お好みでトッピングを加えて楽しめます。カロリーは235 kcalと控えめで、調理時間も約15分と手軽。片栗粉が大量消費できるのも嬉しいポイントです。
| カロリー | 235 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| 特徴 | お菓子、和菓子、大福・餅菓子、わらびもち、片栗粉の大量消費 |
片栗粉を使用した、抹茶ミルクわらびもちのレシピ。片栗粉のもちもちとしたっ食感がくせになり、抹茶とミルクの相性抜群です。きな粉や黒蜜をかけて食べるとgood。作業時間は5分くらいなので、時間がない時もさっとスイーツが作れるのが嬉しいですね。
| 調理時間 | 5分（冷やし固める時間を除く） |
| 特徴 | デザート |
わらびもち粉と砂糖、水を混ぜて作る、手作りわらびもちのレシピです。市販のわらび粉でもOK。粘りが出るまで加熱し、透明感のある餅に仕上げます。きな粉と一緒に楽しむと、甘さと香ばしさがマッチして美味しいです。
| 特徴 | 甘いおやつ |
片栗粉と黒蜜を使った、もちもち食感がたまらない豆腐わらび餅の手作りレシピ。豆腐を使うことで、水切りの手間が省け、簡単に作れます。火加減に注意しながら、餅状になるまで混ぜながら加熱することがコツ。
仕上げにきなこをたっぷりとまぶして、香ばしさをプラス。お茶請けにも、おやつにもぴったりです。
| カロリー | 210 kcal |
| 調理時間 | 約90分 |
| 特徴 | お菓子、和菓子、大福・餅菓子、わらびもち、きな粉の大量消費 |
豆腐を使った、レンジで作るわらび餅のレシピ。材料はたった3つのため、簡単に作れる一品です。一気に過熱するとムラが出来、ダマになってしまうため、加熱は数回に分けるのがポイント。やわらかく仕上がったわらび餅に、お好みで黒蜜やきな粉をかけていただきます。
| 調理時間 | 5分（冷やす時間を除く） |
| 特徴 | デザート |
わらび餅粉と三温糖で手軽に作れる手作りわらび餅のレシピです。黒みつも自家製で作り、きな粉と一緒に楽しめます。中火で練り上げたわらび餅は、ぷるぷるとした食感が特徴。簡単に作れるので、おうち時間にぴったりです。
| カロリー | 900 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 柳原尚之、きな粉の大量消費 |
わらびもち粉を使った、手軽にできる本格わらび餅のレシピ。わらびもち粉と砂糖を混ぜ、水を加えて溶かし、網でこしながら鍋に移し、木ベラで混ぜながら練り、かたまりを作り、きな粉をまぶしながら丸めるという手順で作ります。冷蔵庫で冷やして、きな粉や黒みつをかけ、紅葉の葉などを飾って仕上げると、ぷるぷるのやわらかい食感を楽しめます。調理時間は15分。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、和菓子、その他 |
抹茶と黒蜜の相性が抜群の手作りわらびもちのレシピ。絹豆腐を使ったもちもち食感が特徴で、片栗粉を加えて熱することで餅のような食感に仕上がります。きな粉と抹茶を混ぜたトッピングでさらに味わい深く、黒蜜で甘さをプラス。
冷蔵庫で冷やしてから切って食べると、口どけが良くなります。お茶の時間にぴったりの和菓子です。カロリーは220 kcalで、調理時間は約90分。
| カロリー | 220 kcal |
| 調理時間 | 約90分 |
| 特徴 | お菓子、和菓子、大福・餅菓子、わらびもち |
ひんやりとろける食感、片栗粉で作る簡単なわらび餅のレシピ。お手頃価格で手に入りやすい片栗粉を使うのでご家庭でも思い立った時にすぐ作れます。粉と水分の量を守ることで本格的なとろけるような食感に。夏のおやつにぴったりな一品です。
| 特徴 | 【お家でこんなに簡単に】夏のひんやりスイーツ「わらびもち」の作り方、kurashiru [クラシル] |
わらび粉で作るわらびもちのレシピ。わらび粉は100％わらび粉を使う本格派のレシピ。プルプルでもちもちの食感が楽しめる一品。
こしあんを包みきな粉をまぶせば出来上がります。食べる前には必ず冷やしてお召し上がりください。
| 特徴 | 和風、お菓子・デザート、豆類加工品 |
わらび粉と砂糖を合わせ、透明感が出るまで練ってつくる手作りわらびもち。冷水で冷やし、きな粉と砂糖をかけて完成。カロリーは720kcalで、調理時間は15分。
| カロリー | 720 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 髙城順子 |
黒糖とシナモンの香りがたまらない、手作りわらびもちのレシピ。黒糖をたっぷり加えたわらびもちに、シナモンをプラス。きな粉にはすり黒ゴマを混ぜ込みます。
口の中で変化する香りも楽しめます。カロリーは152kcalで、調理時間は30分。デザートや和菓子として、どうぞお楽しみください。
| カロリー | 152 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、和菓子、その他 |
柑橘系の洋酒コアントローが香る黒糖わらび餅のレシピ。黒糖は前日から水に浸けて溶かすなど随所に調理人のこだわりがちりばめられています。丁寧な仕事で作り上げる和菓子の一品を手作りで味わえる素晴らしいレシピ。
| 調理時間 | 約45分 |
| 特徴 | 和食 |
このレシピは片栗粉ときな粉を使ったわらび餅風料理です。レンジで加熱して冷やすだけの簡単なレシピで、プルプルの食感が楽しめます。材料は片栗粉、砂糖、水、黒蜜の4種類で、きな粉と黒蜜で優しい甘さに仕上がります。おもてなしにもピッタリなお菓子です。
| カロリー | 202 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| 特徴 | お菓子、和菓子、大福・餅菓子、わらびもち |
緑茶で作る、わらびもち風デザートのレシピ。日本三大茶のひとつ・狭山茶を使用し、かたくり粉で固めるのが特徴。レンジ加熱で作るので手軽に作れます。竹の器で固めて粒あんをトッピングする上品な仕上がりは、おもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 5分（冷やす時間を除く。） |
| 特徴 | デザート |
わらび粉ときな粉、黒みつを使った、手作りわらびもちのレシピ。わらび粉ときな粉を混ぜて、もちもちとした食感に仕上げます。黒みつの甘さがアクセントで、和風の味わいを楽しめます。
カロリーは172kcalで、塩分は0.1gとヘルシー。調理時間はたったの15分で作れるので、忙しい日にもぴったりです。デザートやおやつに最適な一品です。
| カロリー | 172 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート・菓子、20分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下 |
片栗粉を活用して作る、マグカップで簡単和風スイーツのレシピ。自宅で甘い物が食べたくなったとき、少ない材料で手早く作ることができます。黒蜜ときなこをかければスプーンで食べるわらび餅風のスイーツが出来上がりです。
| カロリー | 187 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| 特徴 | お菓子、和菓子、その他の和菓子 |
片栗粉を使ったチョコミルクわらび餅風のレシピのレシピ。材料は片栗粉、砂糖、ブラックチョコレート、純ココアの4つで、調理時間は約20分、カロリーは248 kcalです。片栗粉を使って手軽にプルプル食感のわらび餅風を作れるのが特徴で、ココアの香りも楽しめます。家にある材料で手軽に、パッとおやつを作れるのが嬉しいですね。
| カロリー | 248 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| 特徴 | お菓子、和菓子、大福・餅菓子、わらびもち |
このレシピはわらびもちを使ったおいしい料理です。わらびもち粉ときな粉を使って、つるんとしたのどごしが魅力のわらびもちを作ります。その上に、手作りの黒みつを添えて召し上がれます。
まずは黒みつを作り、わらびもち粉ときな粉を混ぜ合わせて濾し入れ、木ベラで混ぜながら火をかけて弾力が出るまで混ぜ続けます。最後に、水を切って器に盛り、黒みつときな粉をかけて召し上がります。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、その他 |
抹茶ときな粉を使った和菓子「抹茶きな粉わらびもち」のレシピ。わらびもち粉、抹茶、砂糖を混ぜ合わせ、水を加えながら煮てトロミがついたら、水でぬらしたスプーンでひとくち大に成形して冷水に落とし、水気をきってから器に盛り付けます。そして、ゆで小豆と＜合わせきな粉＞をかけて完成です。
抹茶の香りと苦みが、ほっとするおいしさをもたらしてくれます。手軽に作れる和菓子で、お茶請けにもぴったりです。
| カロリー | 193 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、和菓子、その他 |
このレシピはわらびもち粉を使ったぷるるんわらび餅の作り方です。黒砂糖を加えることで風味が豊かになります。作り方は、きな粉、砂糖、塩を混ぜ合わせたら、わらびもち粉と黒砂糖を鍋に入れ、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、中火で煮ます。
トロミがついてきたら弱火にして、さらに混ぜ合わせ、半透明になったら火を止めます。熱いうちにひとくち大ずつすくって冷水に落とし、冷めたら水気をきり、器に盛ってきな粉をかけます。ぷるるんとした食感と黒砂糖の風味が絶妙なわらび餅を楽しんでください。
| カロリー | 120 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、和菓子、その他 |
わらびもちとコーヒーを使った和洋折衷のスイーツのレシピ。コーヒーのほろ苦さがアクセントになり、大人の味わいが楽しめます。作り方は、コーヒーを水に溶かし、黒みつを加えて混ぜ合わせ、わらびもち粉を加えながら煮るという簡単なもの。
冷水に落として冷やすと、ぷるんとした食感が生まれます。最後にきな粉をまぶして器に盛り付ければ、おしゃれなデザートの完成です。コーヒー好きな方や、和菓子と洋菓子の両方が好きな方におすすめの一品です。
| カロリー | 145 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、和菓子、その他 |
このレシピは刺身コンニャクを使った和風デザートです。刺身コンニャクは低カロリーでヘルシーな食材で、黒糖と水で煮込むことで甘みが加わります。作り方は簡単で、黒糖と水を煮込んだら刺身コンニャクを加えて5分煮ます。
器に盛り付けてきな粉をかければ完成です。きな粉の風味が加わることで、和風の味わい深いデザートに仕上がります。糖質制限中の方やヘルシー志向の方におすすめの一品です。時間も15分で作れるので、手軽に作って楽しんでみてください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、和菓子、煮る |
このレシピはわらびもち粉を使った和のデザート「わらび餅」にシナモンパウダーを混ぜて、洋風な印象にアレンジしたものです。作り方は、わらびもち粉、砂糖、シナモンパウダー、水を混ぜ合わせて電子レンジで加熱し、冷水に落としてからきな粉と共に盛り付けるだけです。簡単に作れるので、お茶請けやデザートにぴったりです。
また、ゆで小豆を添えることで、甘さが引き立ち、より美味しくなります。シナモンの香りが加わることで、和のデザートとは違った味わいを楽しめます。是非、お試しください。
| カロリー | 162 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、和菓子、電子レンジ |
このレシピはわらびもちを使った和菓子です。わらびもち粉と黒砂糖を水で混ぜ合わせ、トロミがつくまで火をかけます。熱いうちに小さな玉にして冷水に落とし、冷めたらきな粉をかけて完成です。
甘さは自分で調整できるので、お好みに合わせて作ってみてください。わらびもちの食感ときな粉の香ばしさが絶妙な組み合わせで、ひと口食べると口の中でとろける美味しさが楽しめます。手軽に作れるので、お茶請けやおやつにぴったりです。
| カロリー | 151 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、和菓子、煮る |
