手作りジャムレシピ8選！プロが教える濃厚ミルクジャムやフルーツたっぷりのクランベリージャムコンポート【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の手作りジャムレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから8件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 手作りブルーベリージャム｜【保存期間1か月】材料3つで簡単！基本の自家製「ブルーベリージャム」
- 冷凍ブルーベリー
- レモンジュース
- グラニュー糖
冷凍ブルーベリーとレモンジュース、グラニュー糖を使った手作りブルーベリージャムのレシピ。ブルーベリーにレモンジュースとグラニュー糖を加えて煮詰めるだけで、簡単に作れます。20分程度で完成し、おやつや朝食のトーストにぴったりです。
子どもにもおすすめの甘さで、大量消費にもおすすめです。作り置きしておけば、いつでも手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、ジャム、ブルーベリーの大量消費、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、自家製 |
#2 いちごジャム消費に！イタリアの定番ジャムタルト「カスタード入りクロスタータ」
- いちごジャム
- ホットケーキミックス
- オリーブオイル
- 牛乳
- 砂糖
- 薄力粉
- 牛乳
- バニラエッセンス
いちごジャムを使った、カスタード入りクロスタータのレシピ。ホットケーキミックスとオリーブオイル、牛乳を混ぜてタルト生地を作ります。カスタードクリームは卵と砂糖、薄力粉、牛乳を混ぜてレンジで加熱し、バニラエッセンスを加えて冷やします。
生地を伸ばしてタルト型に敷き、いちごジャムを塗り、カスタードクリームを流し込みます。最後にトッピング用の生地を切り、焼きます。甘さと酸味のバランスが絶妙な一品です。冷やして楽しんでください。
| 調理時間 | 55分 |
| 特徴 | デザート、いちごジャムの大量消費、おしゃれ、おもてなし、おやつ、カスタード、タルト、子どももおすすめ、手作りスイーツ、時短、簡単、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#3 ジャムの大量消費！いちごとベリーのフローズンヨーグルト
- ヨーグルト
- はちみつ
- いちごジャム
- ミックスベリー
ヨーグルトとはちみつ、いちごジャムを使った、簡単なフローズンヨーグルトのレシピ。ヨーグルトを水切りし、はちみつを加えて混ぜます。最後にいちごジャムとミックスベリーを加え、冷やし固めれば完成です。
水切りすることで濃厚な舌触りになり、はちみつの甘さが柔らかい仕上りになります。冷凍する前にマーブル状に混ぜることで、見た目も美しくなります。暑い夏にぴったりの冷たいデザートです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート、いちごジャムの大量消費、おやつ、ダイエット、ヨーグルト、作り置き、子どももおすすめ、手作りスイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#4 手作りジャムで作るいちごプリン｜いちごジャムの大量消費にも！材料4つで簡単いちごジャムプリン
- いちごジャム
- 牛乳
- 練乳
- 粉ゼラチン
- 生クリーム・いちごジャム
いちごジャムと牛乳、練乳を使った、手作りジャムレシピ。ゼラチンをふやかし、ジャムを潰して牛乳と混ぜ、プリン液を冷やして固めます。おもてなしやおやつにぴったりの簡単なデザートです。調理時間は45分です。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、いちごジャムの大量消費、おしゃれ、おもてなし、おやつ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、牛乳、簡単、練乳、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#5 手作りジャムの簡単レシピ！｜電子レンジで簡単！りんごとレーズンのジャム
- りんご
- 砂糖
- レーズン
- レモン汁
りんごとレーズンを使った、手作りジャムのレシピ。レーズンを下処理し、りんごをカットしてレンジで加熱。混ぜながら加熱し、最後に砂糖とレモン汁を加えます。
水分がなくなるまで繰り返し加熱し、おいしいジャムが完成！りんごの大量消費にもぴったりのレシピです。おやつや朝ごはんにぴったりで、デザートやスイーツにも楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、りんご、りんごの大量消費、レンジ調理、レーズン、朝ごはん、簡単レシピ、おやつ・スイーツ |
#6 簡単ジャム作り！｜自家製いちごジャム
- いちご
- レモン
- 上白糖
いちごとレモンを使った、手作りジャムのレシピ。1粒を3〜4の輪切りにし、火にかけて煮込むだけで、あっという間にジャムの完成です。春の旬のいちごをたっぷり使って、さわやかなレモンの風味が広がります。
作り方はとっても簡単で、30分でできるので忙しい朝でも作り置きにぴったり。朝ごはんやおやつにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 春のレシピ、ジャム、春の旬、簡単レシピ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#7 手作りミルクジャムのレシピ｜濃厚ミルクジャム
- 牛乳
- 生クリーム
- グラニュー糖
- バニラオイル
牛乳と生クリームを使った、手軽に作れるミルクジャムのレシピ。グラニュー糖を加えて煮込むだけで、濃厚な味わいが楽しめます。フルーツジャムを加えることで、オリジナリティ溢れるフルーツミルクジャムも作れます。デザートやおやつにぴったりの手作りジャムです。
| 特徴 | デザート、ジャム、手作り、牛乳、おやつ・スイーツ |
#8 味噌とリンゴジャムのスコーン
- 小麦粉（薄力粉）
- ベーキングパウダー
- 無塩バター
- 牛乳
- 味噌
- グラニュー糖
- プレーンヨーグルト
- 打ち粉
- リンゴジャム
味噌とリンゴジャムを使った、珍しいスコーンのレシピ。ヨーグルトを入れて食感をしっとりとさせています。無い場合は牛乳で代用可能です。味噌の塩味が程良く、コクもプラス。リンゴジャムは果肉入りのものを使用すると食感が良くなります
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | デザート、スコーン、手作り、焼き菓子、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ |