このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りジェラートレシピを17件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
ブルーベリーを使った、少ない材料で作れるヨーグルトジェラートのレシピ。材料をフードプロセッサーに入れてスイッチオン。冷凍庫で冷やせば完成する簡単レシピです。生クリームが入っていますが、さっぱりとした口当たり。デザートですがカロリー控えめなのも有難いです。
| 調理時間 | 15 |
| レシピのキーワード | ダイエットレシピ、ジェラート、手作り、簡単、時短料理、ダイエット向き |
熟した白桃と麹がやさしく香る甘酒を、ピューレにして凍らせたジェラートのレシピ。少量加えるレモン汁の酸味で、甘いジェラートの味を引き締めます。冷たくすることで甘みがくどくならず、さっぱり食べられるスイーツです。
| レシピのキーワード | ジェラート、白桃 |
パイナップルの缶詰と豆乳を使った簡単に作れるジェラートです。材料をすべてミキサーで混ぜて、冷凍庫で凍らせるだけ。途中、スプーンでかき混ぜて空気を含ませると、ふんわりとした食感に仕上がります。たくさん作ってストックしておけば、暑い日のおやつに重宝します。
| カロリー | 108 kcal |
| 調理時間 | 10分+ |
| レシピのキーワード | デザート・菓子、10分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、パイナップルの大量消費 |
いちごとバナナを使った、簡単に作れるジェラードのレシピ。冷凍フルーツや練乳の甘さに、豆乳のなめらかさがを加えた一品です。フードプロセッサーの容器をあらかじめ冷やしておくのがポイント。いちごやバナナが熟して甘すぎる場合は練乳の量で調整可能です。
| 調理時間 | 20分（冷凍時間を除く） |
| レシピのキーワード | デザート |
桃をつかった、おやつ時に食べたいジェラートのレシピ。桃の甘さがぎゅぎゅっと詰まったひんやりスイーツです。「レモン汁のおかげか一晩凍らせてもやわらかい」と評価の声も。小さなお子様から大人まで楽しめる食後にも食べたい一品です。
| カロリー | 102 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、冷たいお菓子、ジェラート |
無糖ヨーグルトと生クリームを使った、お家で作れるジェラートのレシピ。少ない材料で作れる、暑い日にぴったりなひんやりデザートです。材料を混ぜたら、バットに入れて冷やすだけなので簡単。冷やす途中30分おきに表面をならすことで、本格的な味わいに仕上がります。
| レシピのキーワード | 【材料3つ】ひんやりおいしい ヨーグルトジェラートの作り方、kurashiru [クラシル] |
お野菜をスイーツとして食べるベビーリーフのジェラートのレシピ。コンデンスミルクやはちみつでたっぷり甘味をつけているので、野菜嫌いのお子様でも食べられるデザートです。すりおろしてレモンの皮でさっぱりとした味わいに。
| カロリー | 199 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 20分 |
フレッシュなブルーベリーを惜しみなく使ったひんやり爽やかジェラートのレシピ。具材はブルーベリーのみなので、ブルーベリーの香りや酸味と甘味の絶妙なバランスがお口の中いっぱいに広がります。ブルーベリー好きにはたまりませんね。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | デザート、煮る |
黒ゴマを使った簡単ジェラートのレシピ。黒練りゴマと生クリームと牛乳等を混ぜ合わせ、冷やし固めたのちフードプロセッサーで一気に攪拌します。くちどけの良いなめらかになるように、冷凍庫で柔らかさを調節すると、お店で食べるような仕上がりに。
| カロリー | 167 kcal |
| 調理時間 | 2時間 |
| レシピのキーワード | デザート、洋菓子、冷やす、黒ごまの大量消費 |
アールグレイの茶葉を使った、生クリームと卵黄不使用のさわやかな風味のジェラートのレシピ。コンデンスミルクを使うことで、すっきりとした軽い口当たりになり、アールグレイ独特のさわやかな風味が引き立ちます。
| レシピのキーワード | 信太康代 |
缶詰の桃を使ったジェラートのレシピ。缶詰を使用するため、季節問わず作ることが可能です。黄桃は裏ごしする時と、冷凍庫で冷やして固まった後の2回ミキサーにかけることで、なめらかな食感に。レモン汁を加えることで、さらにさっぱりとした風味になります。
| カロリー | 185 kcal |
| 調理時間 | 5分+ |
| レシピのキーワード | デザート・菓子、10分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下、桃の大量消費 |
食後のデザートに最適な、梨を使ったジェラードのレシピ。さっぱりとしたジェラードなので口の中がさっぱりします。梨の涼やかさと生クリームのクリーミー感のバランスが良い一品です。凍らせて2回攪拌することでふわっとした食感になります。
| 調理時間 | 5分（冷やす時間のぞく） |
| レシピのキーワード | デザート、梨の大量消費 |
サラダのようなデザートのような新感覚のピザです。まるでレストランのようなおしゃれな一品で贅沢なおうち時間を演出してくれます。たんぱく質が豊富なギリシャヨーグルトは積極的に取り入れたいですね。ギリシャヨーグルトとフルーツのソースは、パンにつけたりお肉に添えるなど、アレンジが豊富です。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | デザート、オーブン |
温かい安納芋とバニラアイスが絶妙のデザートレシピ。ニョッキとは、本来小麦粉にじゃがいもやかぼちゃなどを加えて作るパスタです。今回は甘味たっぷりな安納芋にバターや卵黄を加え、コクと甘味を活かしたもちもちのデザートに。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | イタリアン、茹でる |
パイナップルとココナッツを使った南国デザートのレシピ。パイナップルの「トルタ(ケーキ)」にココナッツジェラートをのせて鮮やかに仕上げます。パイナップルソテーに香り付けとして使う「トンカ豆」はバニラビーンズで代用可能です。
| 調理時間 | 約180分 |
| レシピのキーワード | デザート、炒める |
ザバイオーネソースという甘みのあるソースにバニラジェラートという甘みのあるジェラートを組み合わせています。とよみつひめといういちじくを使用することによりこのスイーツにさらなる確変をもたらしているメニューです。食後のデザートにどうぞ。
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | イタリアン、焼く |
おやつにおすすめの、パッションフルーツ、落花生のジェラートのレシピ。ベースのジェラートはクリーミーで濃厚な味わい。そこにパッションフルーツの甘酸っぱさ、落花生の香ばしさが加わり、それぞれの味が楽しめます。
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | デザート、茹でる |
