【フロランタンレシピ】アイディア探せる!プロ考案のレシピ31選

プロが考案した「米粉入りでさくっふわっと美味しい、アーモンドフロランタン」「サクッと香ばしい! フロランタン」「生クリーム不使用!米粉のフロランタン 」「基本のフロランタン・サブレ」「フロランタン」のレシピ等を掲載。おしゃれなデザートやおもてなしにぴったりの手作りスイーツをご紹介します。無塩バターの大量消費にもおすすめです。

#1 米粉入りでさくっふわっと美味しい、アーモンドフロランタン

米粉入りのアーモンドフロランタンのレシピ。米粉を加えることでサクサクの食感に仕上がります。バターとグラニュー糖を混ぜ合わせ、卵黄と粉類を加えて生地を作ります!生地を休ませた後、クッキー生地を空焼きし、キャメルフィリングを作ってから再度焼きます。アーモンドスライスをトッピングして完成です。お茶請けにもぴったりな、クリスマスシーズンにぴったりのスイーツです。

調理時間80分
レシピのキーワードデザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、アーモンド、手作りスイーツ、米粉、おやつ・スイーツ

#2 アーモンドとバターと蜜柑が香る、リリエンベルグのフロランタン。

カリッとした食感とナッツの香ばしさが特徴のスイーツ、フロランタンのレシピ。サブレ生地とアーモンドキャラメルをそれぞれ作り、最後に合わせていきます!つやのある見た目と、バターが香る仕上がりが本格的です。

レシピのキーワードフロランタン、焼き菓子

#3 サクッと香ばしい! フロランタン

キャラメルアーモンドが香ばしいフロランタンのレシピ。生地から作る本格的なレシピですがポイントが細かく記載されています。材料の中には代用可能なものもあり「生クリームを牛乳で代用した」というレビューも。よくある質問の内容も参考になります。

カロリー180 kcal
調理時間約120分
レシピのキーワードお菓子、その他のお菓子、無塩バターの大量消費

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#4 生クリーム不使用!米粉のフロランタン

ザクッ、カリッとした食感が楽しいフランス菓子のフロランタンをおうちで作れるレシピ!米粉で作るフロランタンなので、小麦粉アレルギーの方やグルテンフリーを意識している方にもおすすめ。おしゃれな見た目で贈り物にもピッタリです。

調理時間1時間 0分
レシピのキーワードデザート

#5 基本のフロランタン・サブレ

サブレをキャラメルとアーモンドでコーティングしたフランスの焼菓子のレシピ。アーモンドプードルの入ったサブレ生地はバターが香りサクサク食感。パリパリ香ばしいアーモンドキャラメル生地との相性が抜群。コーヒーにも良く合います。

レシピのキーワード基本のフロランタン・サブレの作り方、HidaMari Cooking

#6 フロランタン

意外に簡単なフロランタンのレシピ。フロランタンはフランスの焼き菓子です。特徴はキャラメルでコーティングしたスライスアーモンド。サクサクのサブレ生地とカリカリのキャラメル生地の食感がたまりません。プレゼントにも最適です。

調理時間40分
レシピのキーワードデザート、洋菓子、焼く

#7 オーブン不要! 卵焼き器でフロランタン

卵焼き器で作れる、ミックスナッツがごろごろ入ったフロランタンのレシピ!生地を焼くときは、焦げやすいのでごく弱火でじっくりと。ナッツの食感とキャラメルの香ばしさがたまらない一品。ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。

カロリー189 kcal
調理時間約40分
レシピのキーワードお菓子、焼き菓子、その他のクッキー、ミックスナッツの大量消費、卵黄の大量消費

#8 ポリ袋で♪バター香るフロランタン♡

ポリ袋を使って、手軽に作れるスイーツのレシピ。フロランタンの生地をポリ袋の中で混ぜ合わせるので手が汚れず、洗い物も少なくてすみます。気楽に作れるので、日常のおやつにも大量に作るプレゼントにもおすすめです!

調理時間15分(焼く時間を除く)
レシピのキーワードデザート

#9 フロランタンラスク

このレシピは食パンを使ったフロランタンラスクの作り方です。レンジを使って食パンを乾燥させるので、短時間で簡単に作ることができます。まずは無塩バターと生クリームを室温に戻し、スライスアーモンドはオーブンでローストします!次にオーブンを200℃に予熱し、食パンを3等分に切って電子レンジで加熱します。鍋にはハチミツ、無塩バター、生クリーム、グラニュー糖を入れて沸騰させ、火を止めてスライスアーモンドを加えます。そして、乾燥した食パンにこのミックスを塗り広げてから、200℃のオーブンで焼きます。おいしく仕上げるためには、スライスアーモンドをたっぷりと加えることがポイントです。ぜひお試しください。

調理時間30分
レシピのキーワードデザート、焼く、パンの大量消費、食パンの大量消費

#10 サクサクあまーい♡ チョコレートフロランタン

チョコチップやはちみつを使った、プレゼントにもおすすめなチョコレートフロランタンのレシピ。ほろ苦いココア味のクッキー生地と、甘いキャラメルで煮詰めたアーモンドスライスが相性抜群な、サクサク食感が楽しい一品です!完全に冷めてしまうと切りにくくなるため、あたたかいうちに切るのがポイント。

カロリー169 kcal
調理時間約120分
レシピのキーワードお菓子、その他のお菓子、純ココア・ココアパウダーの大量消費

#11 材料4つ!アーモンドなし!トースターでフロランタンの作り方!

ココナッツサブレとシリアル、キャラメルを使った、オーブン不使用のフロランタンのレシピ!アーモンドの代わりにシリアルを使うので、砕く手間が省けて楽ちん。タルト生地はココナッツサブレで代用して、甘い風味を生かしています。

調理時間15分
レシピのキーワードデザート

#12 型抜きクッキー&フロランタン

ざくざくした歯ごたえにふわっと紅茶が香る型抜きクッキーと、このクッキー生地につやつやのキャラメルをまとったアーモンドをたっぷり乗せたフロランタン。上品で優しい味の手作りお菓子です。クッキー缶にするのもおすすめです!

レシピのキーワード夏のクッキー缶作り、HidaMari Cooking

#13 ショコラフロランタン

アーモンドスライスを使ったショコラフロランタンのレシピ。三種類の違う味の濃厚な甘さを一口で味わえる贅沢なスイーツ。キャラメルアーモンドをビスケットに手早く載せるのがポイント。固まってしまっても弱火で溶かせばOK。

レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート

#14 食パンで簡単! ザクザクフロランタン

生地作り不要、食パンで作るフロランタンのレシピ。ザクザク食感で食べ応え抜群のフロランタンを、食パンで簡単に作ります。バターとはちみつの濃厚な味わいを楽しめる一品。アーモンド以外にも、カシューナッツやクルミを加えても美味しくいただけそうです!

カロリー89 kcal
調理時間約90分
レシピのキーワードパン、菓子パン、その他の菓子パン

#15 サブレフロランタン

サックリ香ばしい、アーモンドを使った焼き菓子のレシピ。サブレ生地の上にバターを絡めた甘いアーモンドスライスを敷き詰めて焼き上げます。サクサクとした食感とコクのある甘みがポイント。ラッピングしてプレゼントにするのもおすすめです!

レシピのキーワード【サクサク美味しい】 自宅で本格 サブレフロランタンの作り方、kurashiru [クラシル]

#16 トースターで作る♪ 春巻きの皮でザクザクフロランタン

春巻きの皮で作るフロランタンのレシピ。春巻きの皮の上にバターを塗り、砂糖をまぶして、春巻きの皮を重ねます。冷蔵庫で冷やしたら、オーブンできつね色に焼きましょう!キャラメルと牛乳、ナッツを混ぜたクリームを春巻きの皮に乗せてトースターで焼いたらフロンランタン風のお菓子の完成です。

カロリー149 kcal
調理時間約60分
レシピのキーワードお菓子、その他のお菓子

#17 高野豆腐で『カリッ♪ポリッ♪フロランタン✨』

栄養満点の高野豆腐で作る、フロランタンのレシピ。高野豆腐は高タンパクでヘルシー。小麦を使っていないので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられます。食感はカリッポリッとして、とっても美味しい。ぜひ作ってみて下さい!

調理時間5分(浸す時間、焼く時間を除く。)
レシピのキーワードデザート

#18 フロランタン

キャラメル味のアーモンドがたまらないフロランタンのレシピ。丁寧に作り方が載っているので安心して作れます。アーモンド生地には生クリームとハチミツが入っているのでクリーミーで本格的な仕上がりに。プレゼントにもぴったりです。

調理時間1時間
レシピのキーワードデザート、洋菓子、焼く

#19 りんごがあま〜い♡ フロランタン風パンケーキ

フランスのお菓子のフロランタン風のレシピ。ホットケーキミックスを使用して、簡単に再現!リンゴがたっぷり入っているので、消費したい日におすすめです。リンゴの優しい甘さとパンケーキのふわふわ食感の相性抜群のお菓子です。

カロリー202 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワードお菓子、ドーナツ・パンケーキ

#20 キャラメルで簡単!フロランタン

アーモンドの香ばしさを味わう簡単クッキーのレシピ。本来手間のかかるフロランタンが市販のキャラメルを使うことで手軽に作れます。クッキーが焼きあがったら火傷に気を付けて熱いうちにカットするときれいな切り口になります。

調理時間20分(作業時間のみ)
レシピのキーワードデザート

#21 くるみでフロランタン風ナッツ

くるみを使ったフロランタン風ナッツレシピ。甘くてカリカリ、一度食べると手が止まらないやみつきになるおつまみにもおやつにもなる一品です。焼く時にはなるべく薄く広げるのがポイント。よりカリカリの食感を楽しめる仕上がりになります!

調理時間15分(冷ます時間は除く)
レシピのキーワードデザート

#22 のせて焼くだけで作れる♪ フロランタンラスク

このレシピはアーモンドスライスを使ったフロランタンラスクです。ザクザクのキャラメルをフランスパンにのせて焼き上げるだけで作れる、簡単でおいしい焼き菓子です!まずはフランスパンをスライスし、キャラメルとアーモンドスライスをのせます。オーブンで焼くだけで、アーモンドの香ばしさとキャラメルの甘さが広がります。焼き上がったら、冷ましてからお召し上がりください。おやつやティータイムにぴったりの一品です。カロリーも84kcalと低めで、塩分も0なので、ヘルシーに楽しむことができます。ぜひ試してみてください。

カロリー84 kcal
調理時間約40分
レシピのキーワードお菓子、その他のお菓子

#23 サクサクのチョコレートクッキー

薄力粉と純ココアを使った、フロランタンのレシピ。バターをクリーム状にし、溶き卵と混ぜ合わせた生地を冷蔵庫で寝かせて焼きます。キャラメルとアーモンドスライスをトッピングし、オーブンで焼き色がつくまで焼きます!粗熱をとり、食べやすい大きさに切って楽しんでください。カロリーは161 kcalで、調理時間は約120分です。

カロリー161 kcal
調理時間約120分
レシピのキーワードお菓子、焼き菓子、その他のクッキー、無塩バターの大量消費

#24 スイーツレッスンキットで作る♪ 絶品フロランタン

このレシピはアーモンドスライスを使った絶品フロランタンの作り方です。まず、薄力粉、グラニュー糖、はちみつを混ぜ合わせ、クッキー生地を作ります。その後、生地を型に敷き詰め、アーモンドスライスをトッピングします。焼き上げることで、サクッとした食感と香ばしさが楽しめる一品です。また、小分けにしてプレゼントすれば、喜ばれること間違いなしです!手軽に作れるので、スイーツ作りが苦手な方でも挑戦しやすいレシピです。ぜひ、お試しください!

カロリー182 kcal
調理時間約120分
レシピのキーワードお菓子、焼き菓子、その他のクッキー

#25 絶品すぐできブランチ! フロランタン風チョコブレッド

このレシピはヤマザキ「チョコゴールド」とミックスナッツを使った絶品ブランチ料理です。パパッと作れるのに、贅沢な味わいが楽しめる一品です!まずはチョコゴールドを電子レンジで溶かし、バターとはちみつを加えて混ぜます。次にミックスナッツを加えてさらに混ぜ、型に流し込んで冷蔵庫で冷やします。冷えたら型から取り出し、白いスクエアディッシュに盛り付けます。最後にたっぷりのキャラメルソースをかけて完成です。ぜひお好みでアイスクリームやフルーツと一緒に楽しんでください。簡単に作れるので、忙しい朝のブランチやおやつにぴったりです。

調理時間約10分
レシピのキーワードお菓子、その他のお菓子

#26 サクサク食感がやみつきに♪ 割って食べる食パンフロランタン

このレシピは食パンを使った割って食べるお菓子です。食パンの耳はサクサク食べやすいスティックにして、アーモンドスライスの風味がたまらない簡単スイーツに仕上げました!作り方はとても簡単で、食パンにはちみつを塗り、アーモンドスライスをトッピングしてオーブンで焼くだけ。サクサク食感がやみつきになること間違いなしです。ワイワイ盛り上がるおやつにぴったりで、パーティーやお茶会などで大活躍間違いなしです。ぜひお試しください!

カロリー706 kcal
調理時間約60分
レシピのキーワードパン、菓子パン、その他の菓子パン

#27 フロランタン風♪ ピーナッツパイ

ピーナッツを使った、フロランタン風の焼き菓子のレシピ。パイシートを使うことで生地作りの手間をカット。サクサクのパイとピーナッツのカリカリとした食感がたまりません。一つずつラッピングしてプレゼントにも最適です!

カロリー200 kcal
調理時間約50分
レシピのキーワードパイ・キッシュ、お食事パイ・その他のパイ、ミックスナッツの大量消費、ピーナッツの大量消費

#28 薄焼き!止まぬ美味しさフロランタン

フランスの定番菓子、フロランタンのレシピ!焼いたバターとアーモンドのかおりが香ばしく、さくさくの歯ごたえがたまらない一品です。こちらのレシピでは薄く成型することで、よりさくさく感を楽しめるようになっています。

調理時間30分(生地を冷却する時間は省く)
レシピのキーワードデザート、薄力粉の大量消費

#29 練乳で簡単に♪フロランタントースト

サブレ生地の上につやつやのキャラメルでコーティングされたスライスアーモンドがたっぷりのった人気のお菓子「フロランタン」を、トーストにアレンジしています。練乳を使えば手軽にキャラメルが作れます。おやつや朝食にどうぞ!

調理時間10分(焼き時間は除く)
レシピのキーワード主食

#30 フロランタン

カリッとしたキャラメルの食感とアーモンドの香ばしさが魅力のクッキー「フロランタン」。基本的なクッキー生地を作り、アーモンドスライス、生クリーム、砂糖、はちみつ、バターを煮詰めてトッピングしています。表面がキャラメル色になるまで焼けばざっくりとした食感に。香ばしさと甘さがクセになるおいしさです!

レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート、卵
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