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【手作りクレープ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りクレープレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 そば粉のクレープ

そば粉のクレープでわいわいクレープパーティー。りんごの甘煮にサワークリームやスモークサーモンなど、組み合わせを考えるのも楽しいトッピングを用意しています。クレープは乾燥しないよう、小さめのフライパンでさっと焼くのがポイントです。

レシピのキーワード 洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、鮭・サーモン、フルーツ

#2 クレープ

フルーツのミックス缶詰を使ったクレープです。混ぜ合わせた生地を少し休ませると生地がしっかり馴染み、薄くきれいに焼きやすくなります。トッピングには炒ったくるみでアクセントをプラス。生クリームとフルーツの甘さに思わずにっこり。手軽に作れるのでお子様とのおやつ作りにぴったりです。

カロリー 334 kcal
塩分 0.3 g
調理時間 40分+
レシピのキーワード 鶏卵、デザート・菓子、洋風、定番、400kcal以下、塩分1g以下

#3 そば粉のクレープ

そば粉のクレープ生地で卵やハム、チーズを包んだフランス・ブルターニュ地方の名物料理です。そば粉を使うことで生地に力強い風味と味わいが付き、塩味の効いた具材にマッチします。タンパク質をおいしく摂れるので朝食やランチにぴったり。多めの油を熱し、ふき取ってから焼くとムラなく焼けます。

カロリー 376 kcal
塩分 1.4 g
レシピのキーワード 洋風、ハム・ベーコンなどの加工品

#4 パイナップルのクレープシュゼット

パイナップルのうま味をたっぷりとクレープ生地に含ませていただくレシピ。パイナップルの程よい酸味がクレープのやさしい甘みを引き立ててくれます。あたたかいパイナップルソースとクレープ、冷たいアイスクリームとの温度差も楽しめる一品です。

カロリー 405 kcal
塩分 0.5 g
調理時間 20分

#5 フレンチクレープ

シュー生地のようなフレンチクレープのレシピ。定番のクレープながら、生地をふっくら膨らむまでオーブンで焼くのでシュークリームの生地ような食感に。お好みのアイスやジャムをのせることが出来るので楽しんで作れます。フルーツをトッピングするのもおすすめ。

レシピのキーワード 洋風、お菓子・デザート

#6 まぐろとアボカドのクレープ巻き(TEMAKI)

相性抜群のアボカドとマグロを合わせたクレープのレシピ。わさび醤油で味付けした具材とほのかに甘いクレープが意外にも合います。マグロの代わりにサーモンを使っても良いでしょう。見た目も鮮やかで目新しい一品です。

カロリー 521 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 30分
レシピのキーワード 洋風、定番、塩分1g以下

#7 豚とたけのこの中華風クレープ包み

甘辛く味付けした豚とたけのこをクレープ生地で包んだ、中華風クレープ包みのレシピ。豚肉と野菜を一緒に味わえる、ボリューム満点なおかずクレープです。クレープ包みは、手巻きずしのように自分で具材を選んで包める楽しさがあり、様々な具材を用意してホームパーティにもおすすめです。

カロリー 228 kcal
調理時間 70分
レシピのキーワード 洋食、ほどほど、おつまみ

#8 トマトクリームバーグのクレープ包み

クレープ生地で包んだ、一風変わったハンバーグレシピ。生クリームとトマトソースを混ぜたソースがハンバーグの旨味はひき立てます。ほうれん草のバター炒めや、新鮮なレタスなどと一緒入ったハンバーグのクレープは、見た目も味もボリューム満点。

カロリー 544 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 30分
レシピのキーワード ひき肉、主菜、ハンバーグ、洋風

#9 上新粉の和風クレープ

上新粉を使った、ちょっと変わったアレンジ「和風クレープ」にレシピ。お好みのフルーツやカスタードクリーム、ジャムなどでアレンジ自由です。上新粉は米粉の一種で乾燥したうるち米を粉にし、小麦粉に比べてモチモチちした食感になるのが特徴です。

レシピのキーワード 和風、お菓子・デザート、卵、豆類加工品、フルーツ

#10 ストロベリークレープ

みんな大好きストロベリークレープのレシピ。クレープはお店で食べるものと思われがちですが、実はおうちでも手軽につくれるんですよ!プルーベリーもアクセントとして飾り付ければ、見た目も可愛いストロベリークレープの完成です。

カロリー 262 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 15分

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