【手作りクレープ人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りクレープレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 ミルクレープ

フライパン一つで作れる、簡単ミルクレープのレシピ。間に挟むクリームは、カスタードを生クリームを合わせたディプロマットクリーム。甘さは少し控えめなので、生クリームの砂糖で自分好みに調整を。出来上がりはホールケーキ。ホームパーティー等に活躍するレシピです。

レシピのキーワードデザート、ミルクレープ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ

#2 そば粉のクレープ

そば粉のクレープでわいわいクレープパーティー。りんごの甘煮にサワークリームやスモークサーモンなど、組み合わせを考えるのも楽しいトッピングを用意しています。クレープは乾燥しないよう、小さめのフライパンでさっと焼くのがポイントです。

レシピのキーワード洋風、ハム・ベーコンなどの加工品、鮭・サーモン、フルーツ

#3 クレープ

フルーツのミックス缶詰を使ったクレープです。混ぜ合わせた生地を少し休ませると生地がしっかり馴染み、薄くきれいに焼きやすくなります。トッピングには炒ったくるみでアクセントをプラス。生クリームとフルーツの甘さに思わずにっこり。手軽に作れるのでお子様とのおやつ作りにぴったりです。

カロリー334 kcal
塩分0.3 g
調理時間40分+
レシピのキーワード鶏卵、デザート・菓子、洋風、定番、400kcal以下、塩分1g以下

#4 ミルクレープ

マンゴーフィリグを使ったミルクレープのレシピ。ホワイトチョコレート入りの甘いクリームと、マンゴーフィリング、ミントを間に挟むことにより、爽やかな1品に。生地には、きび砂糖と焦がしバターを使うことで風味とコクのある仕上がりになっています。

#5 パイナップルのクレープシュゼット

パイナップルのうま味をたっぷりとクレープ生地に含ませていただくレシピ。パイナップルの程よい酸味がクレープのやさしい甘みを引き立ててくれます。あたたかいパイナップルソースとクレープ、冷たいアイスクリームとの温度差も楽しめる一品です。

カロリー405 kcal
塩分0.5 g
調理時間20分

#6 フレンチクレープ

シュー生地のようなフレンチクレープのレシピ。定番のクレープながら、生地をふっくら膨らむまでオーブンで焼くのでシュークリームの生地ような食感に。お好みのアイスやジャムをのせることが出来るので楽しんで作れます。フルーツをトッピングするのもおすすめ。

レシピのキーワード洋風、お菓子・デザート

#7 まぐろとアボカドのクレープ巻き(TEMAKI)

相性抜群のアボカドとマグロを合わせたクレープのレシピ。わさび醤油で味付けした具材とほのかに甘いクレープが意外にも合います。マグロの代わりにサーモンを使っても良いでしょう。見た目も鮮やかで目新しい一品です。

カロリー521 kcal
塩分0.8 g
調理時間30分
レシピのキーワード洋風、定番、塩分1g以下

#8 豚とたけのこの中華風クレープ包み

甘辛く味付けした豚とたけのこをクレープ生地で包んだ、中華風クレープ包みのレシピ。豚肉と野菜を一緒に味わえる、ボリューム満点なおかずクレープです。クレープ包みは、手巻きずしのように自分で具材を選んで包める楽しさがあり、様々な具材を用意してホームパーティにもおすすめです。

カロリー228 kcal
調理時間70分
レシピのキーワード洋食、ほどほど、おつまみ

#9 干しぶどうのクレープ

生地を重ねて焼いてケーキのようにしたクレープのレシピ。干しぶどうは作る前日に湯とラム酒に漬け込みます。生地を焼き重ねる時はときどき鍋肌からバターを入れて。ケーキのように切り分けたらオレンジソースをかけて完成です。

#10 トマトクリームバーグのクレープ包み

クレープ生地で包んだ、一風変わったハンバーグレシピ。生クリームとトマトソースを混ぜたソースがハンバーグの旨味はひき立てます。ほうれん草のバター炒めや、新鮮なレタスなどと一緒入ったハンバーグのクレープは、見た目も味もボリューム満点。

カロリー544 kcal
塩分2.4 g
調理時間30分
レシピのキーワードひき肉、主菜、ハンバーグ、洋風

#11 ストロベリークレープ

みんな大好きストロベリークレープのレシピ。クレープはお店で食べるものと思われがちですが、実はおうちでも手軽につくれるんですよ!プルーベリーもアクセントとして飾り付ければ、見た目も可愛いストロベリークレープの完成です。

カロリー262 kcal
塩分0.4 g
調理時間15分

#12 サラダクレープ

様々な野菜とゆで卵を使ったサラダクレープのレシピ。わさびソースやカレーソースを使うことによって、デザートの定番であるクレープがおかずに早変わり。クレープ生地はフルーツなどの他の具材を巻いても使えそうです。

カロリー451 kcal
塩分2.3 g
レシピのキーワード洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、魚の加工品、マヨネーズ

#13 クレープTEMAKI

お好みの具材で食べる手巻きクレープのレシピ。お好みで具材を選んでクレープに巻いて食べる、団らんの場にピッタリなレシピ。クリームチーズとにんじんはそれぞれ調味料に漬けたり、塩もみして調味料で和えるなど下準備をします。マヨネーズと醤油のたれをつけて食べるサラダ風のクレープです。

カロリー394 kcal
塩分2.6 g
調理時間30分+
レシピのキーワードチーズ、鮭、鶏卵、小麦粉、洋風、400kcal以下

#14 ドライカレーのクレープ包み

スパイシーなドライカレーを、薄く繊細な食感のクレープ生地で包んだ料理。ドライカレーには、たっぷりの野菜や豆が入っていて食べ応えがあります。クレープ生地で包むことで、カレーが食べやすいのも嬉しいポイント。

カロリー200 kcal
調理時間70分
レシピのキーワード洋食、ほどほど、おつまみ

#15 クレープ シュゼット

オレンジを使用した、本格的なクレープシュゼットのレシピ。ソースに入れる「グランマニエ」の苦味が、クレープを大人な味わいに仕上げます。クレープ生地をきれいに焼く為に、牛乳を二度に分けて加えることがポイントです。

#16 黄桃のミルクレープ

簡単に作れる黄桃ミルクレープ。クレープ生地はホットケーキミックスを使用するので簡単にできます。中のクリームはクリームチーズとヨーグルトを使用しさっぱりとした味わいの簡単だけど本格的!食後のデザートとら来客時のスイーツとして作ってみてはいかがでしょうか。

レシピのキーワード白ワイン、ロゼワイン、卵・乳製品、デザート、おもてなし、おつまみ、クリームチーズの大量消費、ホットケーキミックスの大量消費、桃の大量消費

#17 焼き豚の春餅風中華クレープ巻

中国のお祝いの席で食べられる春餅風に仕上げた、食事クレープのレシピ。作った生地を休ませる時間で、クレープの食感が変化します。コクのある甘味噌の甜麺醤が焼き豚やクレープとよく合い、お酒が進むおつまみになります。

調理時間25分
レシピのキーワードおつまみ、万能ねぎの大量消費、小ネギの大量消費

#18 いちごのミルクレープ

ピンク色のデコレーションが可愛い、クレープケーキのレシピ。クレープ生地には焦がしバターを入れることで本格的な味に。たくさん焼いて生クリームを挟んで重ねたらイチゴジャムで作ったグラサージュをかけます。フォークがスッと入る軽い食感のミルクレープです。

レシピのキーワードいちごのミルクレープの作り方、HidaMari Cooking

#19 思い立ったら、カスタードクレープ!

「電子レンジで作るカスタードクリーム」を添えたクレープのデザートプレートのレシピ。数回に分けてレンジ加熱する方法や、ぬれ布巾を使用してクレープをきれいに焼く方法まで事細かな解説が勉強になります。お好みのフルーツといただくのがおすすめです。

レシピのキーワードクレープ

#20 中華風お好みクレープ

あり合わせのおかずを巻いてもおいしい、中華風お好みクレープのレシピ。いつものおかずをひと味違う美味しさに仕上げることができます。中華風クレープ生地にあう、にんじん、さやえんどうを使った豚肉の炒め物のレシピも紹介。

カロリー402 kcal
塩分1.5 g
調理時間30分
レシピのキーワード豚肉、たけのこ、鶏卵、主菜、中華風

#21 ロシアのクレープ~ブリヌィ~&ズッキーニのサラダ

発酵してポツポツと穴が空いた表面が特徴的なロシアのクレープ「ブリヌィ」。ズッキーニや赤ピーマンをみじん切りにしたサラダを巻いた、立派な主食になる一品です。ジャムやはちみつでスイーツ系にしても美味。サワークリームを添えるのがロシア流。

レシピのキーワードエスニック、サラダ、ピーマン

#22 そば粉のクレープ ゆであずきとアイス添え

素朴な甘みが魅力のそば粉で作った「クレープ」のデザートレシピ。薄いクレープ生地に、ゆであずきの和風の甘さがたまらない味わいです。ミントを添えて爽やかさをプラスしたアイスの冷たさが、心地よくあずきの風味に溶け込みます。

カロリー358 kcal
塩分0.3 g
調理時間15分+
レシピのキーワード小豆・ささげ、デザート・菓子、20分以内、和風、400kcal以下、塩分1g以下

#23 抹茶のミルクレープ

抹茶を加えることで、香りを出し大人な味わいに仕上げたミルクレープのレシピ。抹茶の緑が目にも鮮やかです。クレープを焼いてクリームと重ねていくという単純作業なので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。

レシピのキーワード和風、洋風、お菓子・デザート

#24 お菓子の基本! クレープ生地の作り方

フライパンでもちもち食感に仕上げる、クレープ生地のレシピ。特別な道具は不要です。フライパンに生地を入れたら手早く広げることがポイント。生地が出来上がったら中身は子供と一緒にトッピングしたり、クレープパーティーをして楽しめます。生クリームを挟んで層にすればミルクレープに。

カロリー153 kcal
調理時間約60分
レシピのキーワードお菓子、クレープ・ミルクレープ

#25 はちみつたっぷり!はちみつミルクレープ

はちみつをたっぷり入れた、もちもち食感のミルクレープのレシピ。もちもちのクレープ生地にはちみつの優しい甘みが相性抜群。クレープ生地は焦げ目をつけないように焼き上げることがポイント。焼いたクレープにクリームを塗るだけのお手軽レシピ。

調理時間40分(冷やす時間は除く)
レシピのキーワードデザート、薄力粉の大量消費

#26 簡単おやつにぴったり♪ バナナクレープ

混ぜて焼くだけ、簡単バナナクレープのレシピ。生地がもちもちでとっても美味しい。バナナとホイップクリーム、チョコレートの組み合わせは相性抜群。お好みのフルーツやソースを使ってアレンジするのもいいですね。

カロリー321 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワードお菓子、クレープ・ミルクレープ

#27 裏技で最高にもっちもち!クレープ生地の作り方

温めるだけでもちもちに仕上がる、強力粉を使ったクレープ生地レシピ。強力粉を電子レンジで加熱して、糊化させることがポイント。多くの水分をかかえこめるようになり、もちもちとした食感の生地が出来上がります。

調理時間15分
レシピのキーワードデザート

#28 生地がモチモチ! ミルクレープ

おうちで手作りおやつ、ミルクレープのレシピ。もちもち食感の生地と、ほんのり甘い生クリームが重なったミルクレープ。やさしい甘さでとっても美味しい。お好みで薄く切ったキウイやいちごなどのフルーツを挟むのもおすすめです。

カロリー256 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワードお菓子、クレープ・ミルクレープ

#29 ホットケーキミックスで簡単!くるくる巻くだけミルクレープ

ホットケーキミックスを使った、簡単ミルクレープのレシピ。薄く焼いたクレープ生地にホイップクリームをのせ、どんどん巻いていくだけで、手軽に本格的なミルクレープを味わうことが可能です。お好みでいちごなどをトッピングすれば、甘みと酸味を同時に楽しむことができます。

調理時間15分
レシピのキーワードデザート

#30 クレープ屋さんの味わい♪ もちもちクレープ生地

薄力粉や牛乳を使ったクレープ生地のレシピ。作りやすい分量なので、家でも簡単に作れます。生地に牛乳を入れるときは、ダマにならないように少しずつ加えるのがポイント。クレープ屋さんのような、もちもちの食感が楽しめます。

カロリー160 kcal
調理時間約90分
レシピのキーワードお菓子、クレープ・ミルクレープ
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