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【手作りシュークリーム人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ38選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りシュークリームレシピを38件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 シュークリームの失敗しないつくり方。

基本のシュークリームの生地のレシピ。プロによる、きちんと膨らむシュー生地作りのコツは必見です。ベストなシュー生地のポイントは、卵の量。手早く作業を進めるために、材料や器具をあらかじめ用意しておくことも大切です。

レシピのキーワード シュークリーム

#2 シュークリームタワー

簡単なのに見栄え抜群なシュークリームタワーのレシピ。器に市販のプチシューをタワーのように積み重ねて作ります。盛りの付けに使うクリームチーズには、砂糖・牛乳・醤油を加えて味に深みをプラス。いちご等のフルーツで飾れば華やかなシュークリームタワーの完成です。

カロリー 248 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 10分

#3 シュークリーム

ほのかな甘さがたまらないシュークリームのレシピ。ラム酒を使用したちょっぴり大人の味わいです。クリームのなめらかな食感が口の中いっぱいに広がります。最後に粉砂糖を振りかけて、見た目も美しく仕上げましょう。

レシピのキーワード お菓子・デザート

#4 シュークリーム

サクッと膨らんだシュークリームをご自宅で。焼いている際にオーブンを開けるとせっかく膨らんだ生地が萎むので注意。少し時間と手間をかけた手作りカスタードも一味違います。たっぷりカスタードクリームのシュークリームでお腹も心も幸せに。

カロリー 131 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 60分
レシピのキーワード 鶏卵、デザート・菓子、洋風、定番、200kcal以下、塩分1g以下、卵黄の大量消費

#5 シュークリーム:パイシュー

冷凍パイシートを使って、専門店のようなパイシューのレシピ。シュー生地は丁度良い固さになるように卵の量を調整するのがきれいに膨らませるコツ。サクサクのシューとたっぷり入ったバニラ風味のホイップカスタードクリームは至福の味わいです。

レシピのキーワード シュークリーム:パイシューの作り方、HidaMari Cooking

#6 しあわせおやつ♡ 基本のシュークリーム

おうちで手作りおやつ。基本のシュークリームのレシピ。軽い食感のシュー皮の中に濃厚なカスタードクリームがとろ~りおいしい。 手間をかけて作ったシュークリームは魅力です。おやつにぜひ作ってみて下さい。

カロリー 151 kcal
調理時間 180分〜
レシピのキーワード お菓子、シュークリーム・エクレア

#7 おかずのシュークリーム

キャベツの葉でチーズソースとじゃがいもを包んだレシピ。キャベツの葉をシュークリームの皮に見立て、白ワインに合うおかずに仕上げています。包むソースは市販のカルボナーラソースを使っても。煮詰めて包みやすくするのがコツです。

カロリー 297 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード おつまみ、卵黄の大量消費

#8 サクっ!濃厚カスタードのシュークリーム♡

米粉を使ったシュークリームのレシピ。米粉を使うことでシュー生地がさっくりとし、胃もたれしにくいのがうれしいポイント。カスタードは材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけなので、お菓子作りが初心者の方でも手軽に作ることができます。

調理時間 15分(焼き時間を除く)
レシピのキーワード デザート

#9 クッキーシュー:シュークリーム

さくさく食感がたまらない、クッキーシューのレシピ。シュー生地の上にクッキー生地を重ねて焼くクッキーシューは手間をかけたからこそのおいしさ。外側はサクサク、内側はしっとり、中のホイップカスタードはとろっとバニラの香りで最高の組み合わせです。

レシピのキーワード クッキーシュー:シュークリームの作り方、HidaMari Cooking

#10 バターなしで作る♪ プチシュークリーム

難易度が高いイメージのシュークリームが、手軽な材料で作れるレシピ。プチサイズでパクパク食べられるスイーツです。中のカスタードクリームのもレンチンで完成するので、初心者さんでも失敗が少ないシュークリームのレシピ。

カロリー 61 kcal
調理時間 約90分
レシピのキーワード お菓子、シュークリーム・エクレア

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