【手作りガトーショコラレシピ】プロ考案のレシピ3選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の手作りガトーショコラレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 ふんわりサクサク!市販のチョコで作る基本の「ガトーショコラ」

  • 板ブラックチョコレート
  • 無塩バター
  • 卵黄
  • 卵白
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • 純ココアパウダー
  • グランマルニエ

板ブラックチョコレートと無塩バターを溶かし、薄力粉と純ココアパウダーをふるいながら加えます。卵白とグラニュー糖をメレンゲにして、チョコレートとバターに加えます。最後に卵黄を混ぜ合わせて焼きます。しっとり濃厚なチョコレートケーキで、粉砂糖をトッピングして楽しんでください。

調理時間25分
特徴デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、ガトーショコラ、卵、基本のレシピ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、板チョコ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

#2 簡単手作りガトーショコラ|クラシック・ガトーショコラ

  • 板チョコレート
  • 無塩バター
  • 卵黄
  • 卵白
  • グラニュー糖
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • ココアパウダー

板チョコレートと卵で作る、手作りガトーショコラのレシピ。18cm丸型で型取りし、チョコレートを割ってボウルに入れ、メレンゲを立てます。湯煎にかけたバターチョコを加え、ふるった粉類を混ぜます。
型に流し込んでオーブンで焼成し、完成です!30分で作れる簡単デザートで、子どもにもおすすめです。作り置きにもぴったりで、おやつやスイーツとして楽しめます。コーヒーにもよく合いますし、日持ちもします。生クリーム不使用でおしゃれな一品です。

調理時間30分
特徴デザート、おやつ、コーヒーに合う、スイーツ、子どももおすすめ、日持ち、板チョコ、生クリーム不使用、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ

#3 手作りガトーショコラ!|濃厚ガトーショコラ

  • チョコレート
  • 無塩バター
  • グラニュー糖
  • 生クリーム
  • 米粉
  • ココアパウダー
  • ブランデー

チョコレートと生クリームを使った、手作りガトーショコラのレシピ。粉類を合わせて、チョコレートとバターを溶かし、砂糖と卵を混ぜて、生クリームを加え、粉類を加えて焼くだけ!おもてなしにもぴったりな手作りスイーツです。

特徴デザート、ガトーショコラ、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ

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