【手作りフォンダンショコラ人気レシピ】アイディア探せる！専門家・プロ考案だから本格的な味わい！正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ38選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りフォンダンショコラレシピを38件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部が監修！

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 究極の一瞬芸。とろけるフォンダンショコラ

中から熱々のチョコレートソースとラズベリーが流れ出す、ションダンショコラのレシピ。意外と簡単に作ることができるスイーツです。一番大切なのは、焼きたての状態で食べてもらうこと。甘くビターなチョコレートと、甘酸っぱいラズベリーの組み合わせも絶妙です。

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チョコレート、フォンダンショコラ

とろけ出るソースがたまらない「温かいフォンダンショコラ」のレシピ。前日からの準備が必要ですがその分、焼き上がりにフォークを入れたときにとろ～りととろけ出る瞬間がたまらない一品です。上新粉を入れることでサックリした生地になります。

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お菓子・デザート、卵

マヨネーズを使った、チョコレートスイーツの定番料理、フォンダンショコラのレシピ。意外ですが、マヨネーズは火の通りじっくりとさせ、中心の焼けすぎを防ぐ効果があります。半分に割ると中からとろっとチョコレートが溶け出し、なめらかな食感がうれしいですね。

中からとろっととろけるあたたかいチョコレートがたまらない、フォンダンショコラのレシピ。材料を順に混ぜ合わせていってオーブンで焼くだけという単純作業なので、お菓子作り初挑戦の方にもピッタリな至福のスイーツです。

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洋風、純ココア・ココアパウダーの大量消費

赤ワイン入りのソースを添えたフォンダンショコラのレシピ。工程は混ぜて、焼くの2ステップ。熱々の生地の中からとろりと出てくるチョコレートがたまらない。手作りだからこそ味わえる焼きたてを味わって。赤ワインの香る大人向けソースと生クリームとともにいただきます。

マグカップに材料を入れてレンジでチンして完成。簡単マグカップフォンダンショコラのレシピ。甘くてとろ～りチョコレートが魅力。ホットケーキミックスを使うので手軽に作れます。おやつにぜひ作ってみてください。

ブラックチョコレートを使って作る、シンプルなフォンダンショコラのレシピ。中にガナッシュを仕込まない、伝統的なスタイルのフォンダンショコラです。火加減をよく見て、外がサクサク中心部がトロトロの状態でオーブンから取り出すのがポイント。

調理時間	30分
レシピのキーワード	デザート

ビタースイートチョコレートを使った、フォンダンショコラのレシピ。甘さ控えめに仕上がります。ガナッシュはチョコレートと生クリームだけのシンプルな材料で作れます。ブラックの板チョコレートを使い、グラニュー糖で甘さを調整すれば、甘みの増した味に調整することもできます。

カロリー	418 kcal
塩分	0.2 g
調理時間	60 分
レシピのキーワード	こだわり手作り、スイーツ、洋風、バレンタイン、無塩バターの大量消費