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【手作りフォンダンショコラ人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ38選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから手作りフォンダンショコラレシピを38件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

気に入ったレシピは「保存する」ボタンでブックマークすると、後からあなたのお気に入りページで確認できます。レシピの保存に会員登録は不要で、無料でご利用いただけます。

レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 究極の一瞬芸。とろけるフォンダンショコラ

中から熱々のチョコレートソースとラズベリーが流れ出す、ションダンショコラのレシピ。意外と簡単に作ることができるスイーツです。一番大切なのは、焼きたての状態で食べてもらうこと。甘くビターなチョコレートと、甘酸っぱいラズベリーの組み合わせも絶妙です。

レシピのキーワード チョコレート、フォンダンショコラ

#2 温かいフォンダンショコラ

とろけ出るソースがたまらない「温かいフォンダンショコラ」のレシピ。前日からの準備が必要ですがその分、焼き上がりにフォークを入れたときにとろ~りととろけ出る瞬間がたまらない一品です。上新粉を入れることでサックリした生地になります。

レシピのキーワード お菓子・デザート、卵

#3 マヨネーズで!なめらかフォンダンショコラ

マヨネーズを使った、チョコレートスイーツの定番料理、フォンダンショコラのレシピ。意外ですが、マヨネーズは火の通りじっくりとさせ、中心の焼けすぎを防ぐ効果があります。半分に割ると中からとろっとチョコレートが溶け出し、なめらかな食感がうれしいですね。

カロリー 409 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 25分

#4 フォンダン ショコラ

中からとろっととろけるあたたかいチョコレートがたまらない、フォンダンショコラのレシピ。材料を順に混ぜ合わせていってオーブンで焼くだけという単純作業なので、お菓子作り初挑戦の方にもピッタリな至福のスイーツです。

レシピのキーワード 洋風、純ココア・ココアパウダーの大量消費

#5 フォンダンショコラ

赤ワイン入りのソースを添えたフォンダンショコラのレシピ。工程は混ぜて、焼くの2ステップ。熱々の生地の中からとろりと出てくるチョコレートがたまらない。手作りだからこそ味わえる焼きたてを味わって。赤ワインの香る大人向けソースと生クリームとともにいただきます。

カロリー 436 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 25分
レシピのキーワード 鶏卵、デザート・菓子、マンズワイン(赤)、洋風、塩分1g以下

#6 レンジで簡単! マグカップフォンダンショコラ

マグカップに材料を入れてレンジでチンして完成。簡単マグカップフォンダンショコラのレシピ。甘くてとろ~りチョコレートが魅力。ホットケーキミックスを使うので手軽に作れます。おやつにぜひ作ってみてください。

カロリー 431 kcal
調理時間 約15分
レシピのキーワード お菓子、チョコレートのお菓子、フォンダンショコラ

#7 【フォンダンショコラ】材料4つ!とろける幸せの味♪

ブラックチョコレートを使って作る、シンプルなフォンダンショコラのレシピ。中にガナッシュを仕込まない、伝統的なスタイルのフォンダンショコラです。火加減をよく見て、外がサクサク中心部がトロトロの状態でオーブンから取り出すのがポイント。

調理時間 30分
レシピのキーワード デザート

#8 フォンダンショコラ

ビタースイートチョコレートを使った、フォンダンショコラのレシピ。甘さ控えめに仕上がります。ガナッシュはチョコレートと生クリームだけのシンプルな材料で作れます。ブラックの板チョコレートを使い、グラニュー糖で甘さを調整すれば、甘みの増した味に調整することもできます。

カロリー 418 kcal
塩分 0.2 g
調理時間 60 分
レシピのキーワード こだわり手作り、スイーツ、洋風、バレンタイン、無塩バターの大量消費

#9 ラム・ダークのフォンダンショコラ

製菓用のラム酒を使ったフォンダンショコラのレシピ。紙製マフィンカップ10個分のレシピなので、プレゼントやおもてなしにぴったりです。中のチョコレートがとろりと流れ出すように、焼き時間は15分までとし焼きすぎないのがポイント。

カロリー 334 kcal
調理時間 30分
レシピのキーワード おつまみ

#10 バレンタインに♡【フォンダンショコラ風チョコレートマフィン】

プレゼントにもぴったりな、チョコが溢れるフォンダンショコラ風チョコレートマフィンのレシピ。フォンダンショコラのように中からチョコレートがとろりと溢れる贅沢なマフィンです。いつものマフィンがぐんと美味しく、周りと差がつくとっておきのレシピになります。

調理時間 10分(冷やす時間と焼き時間を除く。)
レシピのキーワード デザート

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