【手作りヨーグルトケーキレシピ】プロ考案のレシピ5選

投稿型レシピサイトなどで見る定番の手作りヨーグルトケーキレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから5件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!

#1 冷やして美味しい、ヨーグルトとブルーベリーのケーキ

  • ヨーグルト
  • 生クリーム
  • 米粉
  • 冷凍ブルーベリー
  • グラニュー糖
  • 無塩バター

卵とヨーグルトを使った、ヨーグルトとブルーベリーのケーキのレシピ。卵とグラニュー糖を混ぜ合わせ、ヨーグルトと生クリームを加えて滑らかになるまで混ぜます。溶かしバターと米粉を加え、ブルーベリーを混ぜて型に流し入れて焼きます。
表面がきつね色になり、冷めたら切り分けて楽しんでください。ヘルシーなケーキで、甘酸っぱいブルーベリーの風味が楽しめます。粉糖をかけておしゃれに仕上げてみてください。

調理時間70分
特徴デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、ブルーベリー、ヨーグルト、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ

#2 水切りヨーグルト入り!バスク風レモンチーズケーキ

  • ヨーグルト
  • クリームチーズ
  • 甜菜糖
  • コーンスターチ
  • レモン汁
  • ラム酒

水切りヨーグルトを使った、バスク風チーズケーキのレシピ。ヨーグルトとクリームチーズを混ぜ、甜菜糖や卵、コーンスターチ、レモン汁、ラム酒を加えます。水切りヨーグルトは事前に作っておきます。
クッキングシートで型を作り、クリームチーズを混ぜた後、水切りヨーグルトを加えます。よく混ぜてから焼きます。冷ましてから楽しんでください。濃厚なチーズケーキの中に、ヨーグルトのさっぱり感が楽しめます。

調理時間60分
特徴デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クリームチーズ、チーズケーキ、ヨーグルト、子どももおすすめ、手作りスイーツ、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ

#3 ギリシャヨーグルトで作る!簡単レアチーズケーキ

  • ビスケット
  • 無塩バター
  • クリームチーズ
  • ギリシャヨーグルト
  • グラニュー糖
  • 粉ゼラチン
  • レモン汁
  • バニラエッセンス
  • いちごソース・ゼラチン

ギリシャヨーグルトで作るレアチーズケーキのレシピ。ビスケットとバターで作るボトムに、クリームチーズとギリシャヨーグルトを混ぜた生地を流して冷やすだけ。いちごゼリーをトッピングすると、見た目も華やかになります。
材料も少なく、調理時間も90分と手軽に作れるので、おうちカフェにもぴったり。冷やして固めたら、スプーンですくって楽しんでください。

調理時間90分
特徴デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クリームチーズ、ヨーグルト、手作りスイーツ、簡単、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ

#4 レモンヨーグルトカップケーキ

  • バター
  • 砂糖
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • ギリシャヨーグルト
  • レモン
  • 生クリーム
  • 砂糖

バター、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、ギリシャヨーグルト、レモン、生クリームを使った手作りヨーグルトケーキレシピ。酸味と甘味のバランスが絶妙で、レモン特有の苦みがでないよう注意。見た目も可愛く飾りつければプレゼントにも喜ばれる。おやつにおすすめなカップケーキのレシピ。[おもてなし/おやつ・スイーツ]

調理時間30
特徴デザート、ケーキ、レモン、手作り、おもてなし、おやつ・スイーツ

#5 ヨーグルトレアチーズケーキ

  • ビスケット
  • バター
  • ヨーグルト
  • 生クリーム
  • クリームチーズ
  • グラニュー糖
  • バニラペースト
  • レモン汁
  • 板ゼラチン
  • 冷凍ミックスベリー

ビスケットとバターで作るボトムに、ヨーグルトとクリームチーズを合わせた濃厚なチーズケーキ。レモン汁とバニラペーストで爽やかな風味に仕上げ、冷凍ミックスベリーで食感も楽しめます。作り方も簡単で、おもてなしやおやつにぴったりのスイーツです。

特徴デザート、スイーツ、チーズケーキ、簡単、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ

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